Chantane Carrots ist seit über 70 Jahren eine bekannte und gefragte Sorte. Viele Produzenten und Besitzer von persönlichen Parzellen wählen diese spezielle Karottensorte aufgrund ihrer guten Qualitätsmerkmale, ihres hohen Ertrags und ihres ausgezeichneten Geschmacks. Weiter - die Merkmale von Chantane und seiner Agrartechnologie.
Herkunft der Sorte
Chantagne-Karotten wurden von französischen Züchtern gezüchtet. Diese Sorte gilt als Standard, als Kulturmodell. Auf seiner Grundlage wurden andere Sorten entwickelt, in deren Namen der Name Shantane vorkommt. Alle Vertreter dieses Typs unterscheiden sich in ähnlichen Eigenschaften, Aussehen und Geschmack.
Diese Karotte wurde im Zweiten Weltkrieg nach Russland gebracht und im Staatsregister als Shantane 2461 eingetragen. Diese Karotte gilt als Vorläufer aller in Russland gezüchteten Shantane-Sorten.
Beschreibung der Karotten
Alle Sorten dieser Art haben eine Orangenwurzelernte mit dichtem und saftigem Fruchtfleisch. Eine Besonderheit von Shantane ist das konische Aussehen von Karotten mit stumpfer Spitze. Das Gemüse ist mittelgroß 10-15 cm, sein Gewicht liegt je nach Sorte zwischen 100 und 200 g. Der Zuckergehalt bei einigen Arten erreicht 10%.
Vor- und Nachteile von Chantane-Karotten
Diese Karottensorte ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit und der Möglichkeit, fast in ganz Russland zu wachsen, weit verbreitet.
Die Vorteile von Shantane sind:
- Produktivität bei 400 kg / ha, was ein ziemlich hoher Indikator ist;
- Beständigkeit der Wurzelfrucht gegen Rissbildung und Verzweigung;
- nicht die Tendenz von Karotten, im ersten Jahr des Anbaus zu blühen;
- die Fähigkeit, auf schweren und unfruchtbaren Böden zu landen;
- reduzierte Anforderungen an Pflege und Aufmerksamkeit beim Wachsen;
- Resistenz gegen die Hauptarten von Krankheiten von Regenschirmpflanzen;
- lange Haltbarkeit (über 8 Monate) und Transportfähigkeit über große Entfernungen.
Der Nachteil dieses Sortotyps ist die Einhaltung spezieller Lagerbedingungen. Dies gilt jedoch für alle Arten von Karotten im Allgemeinen. Außerdem sollten Sie die Erntezeit nicht überschreiten, da dies zu einer Verschlechterung des Karottengeschmacks führt.
Shantane-Arten
Basierend auf der Sorte Chantene 2461 wurden späte, mittelreife und frühe Sorten und Hybriden von Karotten entwickelt. Der Name verwendet sowohl die Shantane- als auch die Shantene-Variante.
Unter den gezüchteten neuen Sorten und Hybriden von Chantane sind einige im Staatsregister enthalten:
- Kuroda Shantane. Eine der süßesten frühen Sorten mit einem Zuckergehalt von bis zu 10%. Die Produktion marktfähiger Produkte erreicht 96%.
- Chantane 5. Hat eine große Wurzelernte, erreicht 200 g und einen hohen Ertrag. Abwechslung in der Zwischensaison.
- Chantenay A KUR RUZH 2. Frühreife süße Sorte mit einem Zuckergehalt von bis zu 10,5%. Die Wurzelpflanze ist klein und wiegt bis zu 120 g.
- Chantenay Royal. Eine ziemlich große Karotte mit einem Gewicht von bis zu 180 g und einer Ausbeute über dem Standard.
- Chanene Royal. Zwischensaison-Sorte mit großen Wurzelfrüchten. Die Produktivität ist durchschnittlich bis zu 340 kg / ha.
- Shantene-Komet. Mittelfrühe Karotten mit einem Gewicht von 95 bis 160 g.
Kuroda Chantane Karotte
Chantane Karotten 5
Chantenay Karotte A KUR RUJ 2
Chantana Royal Carrot
Chantane Royal Carrot
Chantane Kometen Karotte
Reifezeit
Aufgrund der großen Anzahl von Sorten, die auf der Basis von Chantane gezüchtet werden, hat diese Karottensorte sowohl frühe, mittlere als auch späte Sorten:
- Frühe Noten. Die Vegetationsperiode solcher Karotten reicht von 70 bis 100 Tagen. Es wird Ende April bis Anfang Mai auf geschlossenem oder offenem Boden gesät, wenn die Wetterbedingungen dies zulassen. Frühe Karotten sind für den Frischverzehr bestimmt. Dies sind die Sorten Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako usw.
- Zwischensaison Noten. Karotten reifen innerhalb von 100-120 Tagen. Die Aussaat erfolgt Ende Mai bis Anfang Juni auf offenem Boden. Karotten in der Zwischensaison sind normalerweise die süßesten und werden zur Herstellung von Säften und Kartoffelpüree verwendet. Es wird durch die Sorten Chantane 5, Chantane 2461, Chantene Royal, Chantene Royal, Royal Chanson, Beauty Maiden, Moskau Winter, Catherine und andere vertreten.
- Späte Sorten. Diese Karotte ist für die Winterlagerung vorgesehen. Sein Geschmack ist nicht so ausgeprägt wie der von Karotten in der Zwischensaison, aber sie halten länger. Einige Sorten werden für die Wintersaat verwendet. Späte Karotten werden von Cascade, Abledo, Cupar, Canterbury usw. vertreten.
Produktivität und Pflanzmerkmale
Der Ertrag an Karotten der Sorte Chantane ist recht hoch. Die Größe Ihrer Ernte hängt jedoch davon ab, welche Wachstumsbedingungen Sie für Karotten schaffen. Eine gute Belüftung des Bodens, eine Erhöhung seiner Fruchtbarkeit und die Qualität der Verarbeitungskulturen wirken sich unabhängig von der Sorte erheblich auf die Entwicklung der Wurzelkulturen aus.
Landeregion
Eine große Anzahl von Sorten dieser Karottensorte impliziert die Möglichkeit, in verschiedenen Regionen unseres Landes zu wachsen. Abdeckung des Territoriums von den südlichen Regionen bis nach Fernost. Studieren Sie bei der Auswahl der Karotten zum Pflanzen sorgfältig die Verpackung. Sie zeigt die empfohlenen Anbauzonen.
Anbaugebiet | Karottensorten (Chantane-Sorte) |
Zentral | Abledo, Abako, Kaskade, Schönheitsdame, Cupar, Moskauer Winter, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Zentrale schwarze Erde | Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Nordwesten | Abako, Canterbury, Kaskade, Cupar, Moskauer Winter, Chantenay 2461. |
Wolgo-Vyatka | Abako, Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantenay 2461, Royal Chantenay. |
Nordkaukasisch | Abako, Kaskade, Kuroda Shantane, Kupar, Moskauer Winter, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet. |
Mittlere Wolga | Abako, Canterbury, Cupar, Moskauer Winter, Chantenay 2461. |
Untere Wolga | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Westsibirisch | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Ostsibirisch | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Ural | Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Fernöstlichen | Kaskade, Cupar, Moskauer Winter, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
Nord | Chantenay 2461. |
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Die Wahl des Standortes für den Anbau von Karotten ist für den Ertrag und den Geschmack von Wurzelfrüchten von großer Bedeutung. Karotte ist eine photophile Kultur und sollte an einem nicht schattierten Ort wachsen. Staunässe von Karotten während des Wachstums kann zu Wurzelfäule führen. Daher ist es wünschenswert, dass der Standort eine leichte Neigung aufweist, um überschüssige Feuchtigkeit abzuleiten.
Es gibt Sorten, die auf jedem Boden Getreide liefern. Wenn Sie jedoch eine hervorragende Karottenernte erzielen möchten, sollte der Boden sehr fruchtbar und locker sein. Dieses Gemüse wächst gut auf sandigen und leicht lehmigen Böden.
Regeln für die Fruchtfolge
Gute Vorläufer für Karotten sind Frühkohl und Frühkartoffeln, Tomaten, Gurken, Zucchini, Zwiebeln. Sie können keinen frischen Mist unter die Karotten bringen, daher sollten Sie einen Standort mit Gemüse wählen, das in der Vorsaison gut gedüngt wurde.
Die Karottenrotation im gleichen Gebiet wird alle 3-4 Jahre durchgeführt. Dies vermeidet Wurzelblattläuse und Nematoden und schützt Wurzelfrüchte vor Krankheiten, die bei Karotten häufig auftreten. Lesen Sie in diesem Artikel mehr über die Fruchtfolge von Karotten und anderem Gemüse.
Aussaattechnik
Die Aussaat von Karotten erfolgt auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus. Wenn die Aussaatfläche nass ist und das Grundwasser dicht an der Oberfläche fließt, werden Karotten auf Grate gesät. In trockenen Gebieten erfolgt die Aussaat auf einer ebenen Fläche.
Der Reihenabstand variiert zwischen 25 und 45 cm, und der Abstand zwischen den Wurzelfrüchten sollte mindestens 5 cm betragen. Die Aussaat erfolgt je nach Zusammensetzung des Bodens bis zu einer Tiefe von 0,5 bis 2,5 cm.
Je nach Bodentemperatur und Bodenfeuchtigkeit treten Triebe auf. Wenn die Temperatur 2-3 Grad beträgt, dauert die Keimung 25-30 Tage. Bei einer Temperatur von 20-25 Grad schlüpfen die Samen nach 4-5 Tagen.
Karotten anbauen und pflegen
Es ist keine spezielle Karottenpflege erforderlich. Gepflanzte Karotten müssen ausgedünnt, regelmäßig entfernt und gewässert werden. Wenn Sie sich an die landwirtschaftliche Technologie des Karottenanbaus halten, erhalten Sie eine hervorragende Ernte.
Bewässerung
Die Wurzelernte von Karotten geht tief genug in den Boden, so dass diese Ernte dürreresistent ist und kein häufiges starkes Gießen erfordert. Bewässern Sie den Boden regelmäßig, um ein Austrocknen zu vermeiden. Dies sollte erst vor dem Auflaufen erfolgen. Sobald die Karotten gekeimt sind, hören Sie 7-10 Tage lang auf zu gießen, damit die Wurzeln so tief wie möglich in den Boden eindringen.
Sie müssen die Karotten nicht oft gießen, aber tun Sie es reichlich und gleichmäßig. Von Juli bis August nicht mehr als einmal alle 7-10 Tage bewässern. Lösen Sie nach jedem Gießen oder Regen den Boden. Unterbrechen Sie die Bewässerung 2-3 Wochen vor der Ernte, um ein Knacken der Wurzelfrüchte zu vermeiden.
Weitere Informationen zum Gießen von Karotten finden Sie hier.
Düngemittelanwendung
Karotten reagieren sehr gut auf natürliche und mineralische Düngemittelanwendungen. Im Herbst ist es beim Graben eines Grundstücks ratsam, Humus oder Kompost (4-6 kg / m²) in den Boden einzubringen. Bei der Aussaat auf unfruchtbaren Böden wird ihnen Nitroammophoska zugesetzt (50 g / m². Fruchtbare Böden düngen nicht.
Wenn Sie viel Stickstoffdünger auftragen, verschlechtert dies die Lagerfähigkeit der Schlachtkörper.
Während der Vegetationsperiode werden die Pflanzen mit Stickstoff, Phosphor und Kalium gefüttert. In letzter Zeit sind viele ausgewogene Mehrkomponentendünger für verschiedene Kulturen erschienen, so dass die Auswahl des richtigen nicht schwierig sein wird.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Fungizide werden zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten eingesetzt und kranke Pflanzen zerstört. Zur Bekämpfung von Insekten, die Karottenkulturen zerstören, werden Pestizide eingesetzt.
Um Schäden an Karotten zu vermeiden, achten Sie auf die richtige Fruchtfolge und verdicken Sie die Pflanzungen nicht. Das Land vor der Aussaat sollte vollständig von Pflanzenresten befreit sein. Während der Vegetationsperiode werden Unkräuter sorgfältig gejätet.
Kampf gegen Karottenkrankheiten:
- Phomose. Diese Krankheit kann nicht geheilt werden. Entfernen Sie beschädigte Pflanzen. Um das Auftreten von Phomose zu verhindern, tragen Sie vor dem Pflanzen Kali- und Phosphordünger auf.
- Weißfäule. Um diese Krankheit zu bekämpfen, besprühen Sie die Pflanzen mit kupferhaltigen Zubereitungen und tragen Sie Kalidünger auf.
- Graufäule. Sämlinge mit Bordeaux-Flüssigkeit behandeln und mit Stickstoffdünger düngen. Beschädigte Pflanzen entfernen.
- Rhizoctonia. Besprühen Sie die Pflanzen mit Kupferoxychlorid.
- Schwarzfäule. Behandeln Sie Pflanzungen mit iprodionhaltigen Fungiziden.
- Bakteriose. Unheilbare Krankheit. Ernten zerstören. Besprühen Sie die Sämlinge zur Prophylaxe mit Kupferchlorid.
Schädlingsinsekten mit der Hauptmasse befallen den Bodenteil von Karotten. Dies führt zu einer Verzögerung bei der Entwicklung von Wurzelfrüchten und einem Rückgang der Produktivität. Die folgenden Methoden werden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt:
- Karottenfliege. Behandeln Sie Karotten mit Pestiziden. Um zu verhindern, dass Eier in den Boden legen, bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Naphthalin und Sand.
- Karottenblattfloh. Nur die manuelle Montage der Eier dieses Insekts hilft. Pflanzen mit Tabaklösung besprühen. Vermeiden Sie das Pflanzen in der Nähe von Nadelpflanzen.
- Schnecke. Fügen Sie dem Mutterboden Superphosphat hinzu und behandeln Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Knoblauch, Paprika und Senf.
- Drahtwurm. Sie können es nur mit Hilfe von Insektiziden loswerden. Karotten mit Ammoniak füttern.
- Karottenblattlaus. Zerstören Sie das Unkraut auf der Baustelle rechtzeitig. Sprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Asche und Tabak ein.
Ernte und Lagerung
Die größte Masse an Wurzelfrüchten von Karotten gewinnt im September, so dass die Ernte zu spät kommt. Sie sollten 2-3 Wochen lang aufhören, Karotten zu gießen. Die Reinigung erfolgt bei trockenem Wetter. Die Spitzen werden in Höhe des Wurzelkopfes geschnitten. Karotten dürfen an einem schattigen Ort im Freien trocknen.
Optimale Bedingungen für die Lagerung einer Karottenernte: Lufttemperatur 0 Grad. Relative Luftfeuchtigkeit 95-96%. Mit steigender Temperatur beginnen Wurzelfrüchte zu keimen. Wenn die Temperatur gesenkt wurde, kann die Wurzelfrucht beim Auftauen verrotten. Niedrige Luftfeuchtigkeit droht zu verblassen.
Wie vermeide ich Fehler beim Wachsen?
Obwohl der Anbau von Karotten keine große Sache ist, können unerfahrene Gärtner einige Fehler machen. Dies kann zu einer spürbaren Abnahme des Karottenertrags führen:
- Landetechnik. Denken Sie daran, dass Karotten reiche, lockere Böden lieben. Maximieren Sie Ihr Landeland.
- Karotten ausdünnen. Eine gute, kräftige Wurzelpflanze wächst, sie hat genügend Platz, mindestens 5-6 cm zwischen den Pflanzen. Karotten werden zweimal verdünnt. Das erste Mal in der Phase von 2-3 Blättern, wobei ein Abstand zwischen den Sprossen von 1,5-2 cm verbleibt. Die zweite Ausdünnung erfolgt nach 20-25 Tagen.
- Richtige Bewässerung. Um Karottenrisse zu vermeiden, gießen Sie sie regelmäßig. Wenn die Bewässerung längere Zeit nicht durchgeführt wurde, erneuern Sie sie schrittweise in kleinen Mengen.
- Angemessenes Top-Dressing. Vermeiden Sie eine Überdüngung, da dies die Pflanze schwächt und das Krankheitsrisiko erhöht.
- Hügelpflanzen. Vergessen Sie diese wichtige Phase nicht. Während der Vegetationsperiode der Karotten mindestens dreimal verteilen. Bei den meisten Karottensorten sollte der Kopf vollständig unter der Erde verborgen sein, da er sonst grün und bitter wird.
Bewertungen
Elena, 41 Jahre alt, Hausfrau, Rostow. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich letztes Jahr Karotten gepflanzt. Beratung einer Vielzahl von Chantenay. Karotten sind hässlich, genau wie eine Spitzhacke. Ich habe nicht einmal damit gerechnet, weil ich dachte, dass ich beim ersten Mal keine gute Ernte bekommen könnte.
Oleg, 57 Jahre alt, Gärtner, Krasnodar Territory. Ständig Karotten von Kuroda Chantane pflanzen. Sie ist sehr süß und ihre Enkel lieben sie. Außerdem ist ihre Keimung ausgezeichnet, vielleicht hat sie Glück mit Samen? Aber was aufgestiegen ist, wächst alles. Es kommt nicht vor, dass eine Karotte groß und die andere klein ist.
Tamara, 24 Jahre alt, Lipetsk. Unsere Böden sind schwer, der Standort liegt in einem Tiefland. Deshalb pflanze ich lieber nicht sehr lange Karotten, sie wachsen besser in unserem Garten. Die Auswahl war auf die Sorten Marlinka und Chantane beschränkt.
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Kein Wunder, dass Chantane-Karotten unter anderen Karottensorten als Klassiker gelten. Die Vielseitigkeit der Verwendung, die Fähigkeit, in ganz Russland zu wachsen, und die unprätentiöse Pflege machen diese Sorte nicht nur für viele Gärtner attraktiv, sondern auch für den Anbau in großem Maßstab.