Beim Anbau der Fleischrasse der Ente Star 53 werden deren Merkmale und Eigenschaften berücksichtigt. Diese Enten sind ziemlich unprätentiös, aber nur, wenn die richtigen Bedingungen für sie geschaffen werden. Über die Organisation der Vogelpflege, die Aufzucht von Jungtieren und vieles mehr - mehr.
Der Ursprung des Entensterns 53
Dieses Kreuz wurde von französischen Experten gezüchtet. Das „Material“ für ihn waren die Pekingenten - die berühmten asiatischen Vertreter, die mehr als 300 Jahre alt sind. Da sie sich unter natürlichen Bedingungen an sumpfigen Orten niederließen, benötigen ihre Entenküken sowie das gesamte junge Wachstum, das mit von ihnen abgeleiteten Rassen zusammenhängt, von den ersten Lebenstagen an viel saftiges Grün.
Zu den Vorteilen der Rasse gehört die Tatsache, dass sie in der lokalen Zucht einfach zu verwenden sind. Das Ergebnis sind Vögel, die an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst sind.
Beschreibung und Eigenschaften von Broilern
Äußerlich erinnern Enten etwas an Gänse. Sie haben das gleiche reinweiße Gefieder, eine cremefarbene oder gelbliche Farbe des Stifts ist zulässig, es sollten jedoch keine Farbflecken oder Markierungen vorhanden sein. Das Gefieder ist dicht, gleichmäßig und dicht. Pfoten und Schnabel gesättigt leuchtend gelb. Die Ente hat eine kräftige und breite Brust, die nach vorne ragt. Der Körper ist länglich. Pfoten sind kurz.
Wenn der Vogel kein Wasser nimmt, sind Bauch und Brust oft schmutzig. Der Kopf ist rund, groß. Die Stirn ist konvex. Der Hals ist dick. Die Flügel sind gut auf den Körper gedrückt, sie haben einen langen Umfang. Der Vogel kann jedoch aufgrund des großen Gewichts nicht fliegen. Der Schwanz ist ordentlich, gut gefiedert, gebogen.
Produktivität
Die Vögel dieser Rasse zeichnen sich durch einen schnellen Stoffwechsel und eine hohe Verdaulichkeit der Nährstoffe aus. Folglich nehmen sie schnell zu und gehören zu frühen Arten. Nach 3 Monaten wiegen junge Menschen bereits 3 kg und schlachten sie im Alter von 4,5 Monaten.
Fleisch
Das Fleisch von Enten ist zart und nahrhaft und für die Ernährung geeignet, da Muskelmasse mehr als Fett ist. 4 Monate alte Jungtiere haben etwa 60% Fleisch im Schlachtkörper, und Filet macht etwa 27% des gesamten Fleisches aus.
Fett hat keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack. Mit dem Alter des Vogels nimmt die Menge an Körperfett zu.
Vor- und Nachteile der Rasse
Die Züchtungsarbeit von Wissenschaftlern zielte darauf ab, alle positiven Eigenschaften von Pekingenten zu erhalten und einige von ihnen zu verbessern.
Die Vorteile dieser Rasse sind:
- schnelle Gewichtszunahme;
- großer Fleischertrag;
- niedriger Fettgehalt;
- gute Eierproduktion;
- Große Eier;
- gute Anpassungsfähigkeit;
- Anspruchslosigkeit;
- hohe Immunität gegen Krankheiten;
- gute Befruchtung der Eier;
- die Möglichkeit, Vögel ohne Reservoir aufzuziehen.
Es gibt jedoch auch Nachteile:
- Schlechter mütterlicher Instinkt bei Frauen, sie schlüpfen nicht bis zum Ende der Eiablage, daher werden Inkubatoren verwendet, um diese Rasse zu züchten oder eine verantwortungsbewusste Henne einer anderen Rasse aufzunehmen.
- Unverträglichkeit gegenüber Feuchtigkeit und Zugluft;
- die Emotionalität der Vögel - sie sind Panik, Aufregung, sehr laut ausgesetzt;
- hohes Risiko, die falsche Rasse zu kaufen - skrupellose Verkäufer verkaufen oft Entenküken anderer Rassen und geben sie als „Star 53“ aus.
Eier und Flusen
Die Eiproduktionsrate von Frauen ist trotz der Fleischorientierung hoch. In einem Jahr bringt sie bis zu 260-280 große Eier. Das Gewicht eines Eies erreicht im Durchschnitt 90 g. Im Gegensatz zu Hühnereiern enthalten sie mehr Fett, daher werden sie nicht für die Ernährung von Kindern unter 6 Jahren und übergewichtigen Personen empfohlen.
In roher Form ist das Essen von Enteneiern wegen des hohen Risikos von Darminfektionen strengstens verboten. Eier haben einen bestimmten Geschmack und gelten als Amateurprodukt. Enten beginnen nach 6 Monaten zu rasen.
Duck Star 53 hat ein dichtes Gefieder. Zum Zeitpunkt der Schlachtung ist es von hoher Qualität. Beim Sammeln von Entenflusen und Federn werden die Enten vor dem Schlachten gründlich gewaschen und an einem Ort gut getrocknet, an dem sie nicht mit Erde oder Kot verschmutzt werden können.
Inhalt
Enten sind unprätentiös, aber wenn sie keine geeigneten Bedingungen schaffen, können sie ohne Eier und Fleisch gelassen werden.
Zimmer
Die Scheune, in der die Enten ihre Zeit verbringen, sollte warm sein. Es deckt alle Risse und Löcher ab, da die Vögel negativ auf Zugluft, Feuchtigkeit und Kälte reagieren.
Jungtiere werden von Erwachsenen getrennt gehalten, letztere können Babys verletzen. Es ist besser, einen tiefen Wurf abzulehnen. Bei vorzeitiger Ernte leiden Enten an Fußkrankheiten und übermäßiger Feuchtigkeit. Es sollte bedacht werden, dass sie einen sehr schnellen Stoffwechsel haben und folglich Abfallprodukte - viel. Experten empfehlen, dass Enten einen Maschenboden mit Rillen darunter machen, um Kot zu sammeln.
Für 2-3 Enten 1 Quadrat zuweisen. m drinnen. Bei näherem Inhalt werden sie sehr laut und unruhig und beginnen miteinander in Konflikt zu geraten.
Bei warmem Wetter sollten Vögel an der frischen Luft spazieren gehen, wo sie saftiges Gras fressen und auch Würmer und andere Insekten fangen, die als Proteinquelle dienen. Bereiten Sie sich auf diese speziellen Stifte oder Standorte an den Ufern von Teichen vor.
Auf persönlichen Farmen ist es unangemessen, Star 53-Enten in Käfigen zu halten, da sie eine Auswahl und saftiges Essen benötigen. Ein Käfig kann nützlich sein, um neugeborene Entenküken vorübergehend darin zu halten. Stellen Sie sicher, dass der Boden ineinander greifen muss, um Feuchtigkeit und Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
Bedingungen
Die Temperatur im Haus sollte für Enten angenehm sein, auch im Winter sollte das Thermometer nicht unter 15 ° C fallen. Bei niedrigen Temperaturen wird die Herde zu einem Haufen zusammengeschlagen und erhitzt sich gegenseitig. In der Höhe - der Vogel wird träge, hält seinen Schnabel offen und atmet schwer.
Die Belüftung in der Scheune ist obligatorisch. Es sollte jedoch nicht der geringste Luftzug im Raum sein.
Enten brauchen einen 15-Stunden-Lichttag. Bei Tageslicht essen sie ständig, was zu einer schnelleren Gewichtszunahme beiträgt. Um die Futterkosten im Haus zu senken, ist es möglich, tagsüber abzudunkeln. Mangel an Licht führt dazu, dass Enten schlafen, was ebenfalls zur Gewichtszunahme beiträgt. 1-1,5 Wochen vor dem Schlachten werden die Tageslichtstunden reduziert, um die Entenaktivität zu verringern und dadurch das größte Lebendgewicht zu erhalten.
Enten sind Wasservögel, die sich niemals weigern, in einem Teich zu schwimmen. Aber wenn sie zum Schlachten gezüchtet werden, lehnen sie Wasserverfahren ab. Da die Hauptaufgabe des Landwirts darin besteht, den Vogel zu füttern, wird die zusätzliche Aktivität der Vögel in keiner Weise dazu beitragen.
Befindet sich in der Nähe ein Fluss oder ein Teich, können Entenküken im Alter von 1 Monat in Stauseen entlassen werden. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Talgdrüsen an der Schwanzbasis normal und stabil zu funktionieren. Andernfalls wird der Schwanz ohne Fett schnell von Wasser aufgenommen und kann das Entlein nach unten ziehen.
Füttern
Broiler werden hauptsächlich für diätetisches Fleisch angebaut, daher sollten sie immer Futter haben.
Enten erhalten keine Kartoffelschalen und Küchenabfälle. Dies sind kalorienreiche Lebensmittel, die die Bildung von überschüssigem Fett stimulieren.
Schnelle Gewichtszunahme und Stoffwechsel erfordern häufige Mahlzeiten. Entenküken werden alle 4 Stunden gefüttert, das junge Wachstum ist 3-4 mal am Tag gewachsen.
Fütterung zum Schlachten
Das Hauptfutter ist Futter oder Getreide zusammen mit Nassmischern. Anstelle von Futter geben sie eine selbst zubereitete Mischung, bestehend aus:
- 1 Teil Maismehl;
- 2 Teile grob gesätes Sämehl;
- Grün - Klee, Löwenzahn mit kochendem Brennnessel verbrüht.
Achten Sie darauf, Mineralstoffzusätze in die Ernährung aufzunehmen - Kreide, zerkleinerte Muschel oder Muschelgestein. Frisches Wasser bei Raumtemperatur sollte immer in der Schüssel sein.
Wann punkten?
Sie können einen Vogel schlachten, sobald sein Gewicht 3 kg überschritten hat. In der Regel sind es 45 Tage nach der Geburt. In jedem Fall muss dies vor 56 Tagen erfolgen, wenn sie zu häuten beginnt.
Dieser natürliche Prozess geht mit Gewichtsverlust und hohem Energieverbrauch weiter. Infolgedessen beginnt die Ente mehr zu essen, aber das Gewicht addiert sich nicht.
Wachsende Entenküken
Es gibt praktisch keine Probleme bei der Zucht von Star 53-Enten. Um junge Tiere zu züchten, ist es besser, Frühlingseier zu verwenden. 2 Wochen vor dem Sammeln der Eier für die anschließende Legung werden die Enten in das Eiweißfutter der Nahrung eingeführt und zusätzlich mit mineralischen Zusatzstoffen angereichert.
Inkubationsfunktionen
Für die Inkubation werden große, saubere Eier von regelmäßiger, runder Form ausgewählt. Die Schale darf nicht beschädigt, gerissen oder zerkratzt werden. Da Eier nicht an einem Tag zum Legen in einen Inkubator gesammelt werden können, werden sie mehrere Tage lang gesammelt. Die restlichen Eier werden bei einer Temperatur von +15 bis + 18 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 70-80% gelagert.
Der Prozentsatz der Entenküken hängt von der Lagerdauer ab. Die höchste Rate gilt für Eier, die nicht länger als 5-8 Tage gelagert werden. Legen Sie beim Lagern von Eiern das stumpfe Ende nach oben. Entenküken erscheinen nach 28 Tagen.
Stadien und Inkubationsarten
Jeder Inkubator eignet sich zur Zucht von Entenküken. Die beste Zeit für die Zucht ist Februar-April. Beachten Sie die Inkubationsschemata, um die maximale Anzahl gesunder Entenküken zu erhalten:
- In Stufe 1 (1-8. Tag) Die Eier im Inkubator drehen sich nicht um und lüften nicht. Die Temperatur wird bei + 38 ° C gehalten, die Luftfeuchtigkeit beträgt 70%.
- In Stufe 2 (vom 9. bis zum 13. Tag) wird die Temperatur auf 37,5 ° C und die Luftfeuchtigkeit auf bis zu 65% gesenkt. Die Eier werden 4 mal am Tag gewendet und einmal am Tag wird der Inkubator für 5 Minuten geöffnet.
- 3 Stufe dauert vom 14. bis zum 24. Tag. Die Temperatur wird auf 37,2 ° C gesenkt, die Luftfeuchtigkeit auf 56%. Und sie drehen die Eier auch 4 Mal am Tag, lüften sie aber 2 Mal am Tag 20 Minuten lang.
- In der letzten Phase (25. bis 28. Tag) erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit erneut auf 70%, die Temperatur hingegen sinkt auf 37 ° C. Die Eier werden nicht umgedreht, sondern einmal täglich 10 Minuten lang gelüftet.
Pflege und Wartung
Neugeborene Entenküken werden vom Inkubator in die Box überführt, wo die Temperatur bei 28 bis 30 ° C gehalten wird. Sobald sie 2 Wochen alt werden, beginnt die Temperatur allmählich zu sinken.
Müll wird regelmäßig gewechselt. Die Hauptsache ist, dass die Box trocken und warm ist. Die ersten 2 Wochen der Entenküken werden unter konstantem Licht gehalten.
Sie werden bei trockenem, warmem Wetter spazieren geschickt. Der erste Aufenthalt an der frischen Luft sollte ca. 20 Minuten dauern. Dann nimmt die Dauer der Spaziergänge zu und sie bleiben den ganzen Tag.
Ernährung
In den frühen Tagen werden Babys mit speziellen Mischfuttermitteln gefüttert oder erhalten ein gekochtes gehacktes Ei mit gekochtem Mais oder Gerstenbrei. Am 2. Tag geben sie immer grüne Zwiebeln, um den Körper mit den notwendigen Vitaminen zu sättigen.
Die Anzahl der Fütterungen - 8 mal am Tag. Ab der dritten Woche wird ihre Anzahl auf das Fünffache reduziert. Ab einem Alter von 10 Tagen werden gekochtes Gemüse und Gemüse sowie Joghurt in die Ernährung aufgenommen.
Krankheiten und ihre Prävention
Ducks Star 53 sind sehr immun gegen verschiedene Krankheiten. Die Ursachen der Krankheit sind meistens unsachgemäße Pflege und Fütterung. Zugluft und Schmutz können Infektionen auslösen.
Die gefährlichsten Infektionen, die sich zu einer Epidemie entwickeln und mit dem Tod des Viehs enden können, sind Paratyphus, Hepatitis und Pasteurellose.
Bei nicht übertragbaren Krankheiten können Enten unter Vitaminmangel, Blockierung von Kropf und Speiseröhre leiden - der Grund ist eine falsche Fütterung, Helminthiasen - Parasiten im Vogel beginnen aufgrund von Futtermangel und Schmutz von schlechter Qualität. Frauen können einen Eileiter haben, weil sehr große Eier gelegt werden.
Die Prävention von Krankheiten besteht in der Einhaltung der Erhaltungsregeln und in einer qualitativ hochwertigen Fütterung. Grün und Fischöl werden notwendigerweise zur Ernährung hinzugefügt. Kranke Vögel werden sofort unter Quarantäne gestellt und von der gesamten Herde getrennt gehalten. Die Desinfektion wird zweimal im Jahr im Haus durchgeführt.
Bewertungen über die Entenrasse Star 53
Über die Rasse gibt es sowohl positive als auch negative Bewertungen. Viele Geflügelzüchter mögen die ausgelassene Disposition von Enten nicht.
Anisya, 35 Jahre alt, Region Moskau. Stern 53 war eine Offenbarung für mich. Eier für die Inkubation sind zwar etwas teuer, aber qualitativ hochwertige werden gefangen. Entenküken schlüpften aus allen. Sie wachsen schnell, der Vogel ist schwer und sie können nicht in ihren Händen gehalten werden.
Maxim, 42 Jahre, Region Rostow. Der Vogel ist gut für alle, aber er ist zu laut. Grunzt Tag und Nacht. Alle Lebewesen wachen auf.
Natalia Ryazan.
Es wächst schnell ... nicht launisch ... nicht krank ... das Fleisch hat es noch nicht versucht .. t.k. in diesem Fall ein Anfänger .. aber von 15 pro Tag sind alle noch am Leben. In einem Monat waren es 2 150 .. das ist weder groß noch klein .. aber welcher hat es bekommen. !!!!
Ausblenden
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Viele Landwirte bevorzugen die Entenrasse Star 53. Darüber hinaus sind die Vögel unprätentiös und erfordern keine besonderen Zuchtfähigkeiten. Sie nehmen auch schnell zu und sind auch „Lieferanten“ von diätetischem und zartem Fleisch.