Die Kartoffelsorte Zhukovsky ist unprätentiös im Verlassen, ihr Anbau verursacht keine Probleme, es ist ein Vergnügen. Mit dem richtigen Ansatz und der regelmäßigen Durchführung aller notwendigen Verfahren wird der Ertrag der Sorte deutlich gesteigert. Bereits in den ersten Sommermonaten essen Gärtner leckere neue Kartoffeln. Der Artikel enthält Empfehlungen für den Anbau und die Pflege der Ernte.
Geschichte der Auswahl und Verteilung
Ende des 20. Jahrhunderts gelang es den Züchtern durch die Kreuzung zweier Sorten, eine frühe, gegen Krankheit und Dürre resistente Schukowski-Sorte zu entwickeln. Es sollte in Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut werden, aber unter allen klimatischen Bedingungen wurden hervorragende Ergebnisse erzielt.
Die Sorte ist an verschiedene Bodentypen angepasst. Es wird empfohlen, in den Regionen Fernost, Nordwesten, Westsibirien, Zentral-, Ural-, Wolga-Wjatka-, Unter-Wolga-, Zentralschwarzerde-, Mittelwolga- und Nordkaukasus zu wachsen. Die Sorte wurde 1993 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.
Beschreibung und Spezifikationen
Die Kartoffel "Zhukovsky" gilt als eine der beliebtesten unter Gemüseanbauern. Es zeichnet sich durch Durchschnittsrenditeindikatoren aus, wird jedoch bevorzugt, da es viele Vorteile bietet.
Eine Sorte zeichnet sich durch folgende Kriterien aus:
- Busch. Halbverbreiteter Busch mit zahlreichen stark verzweigten Trieben. Großes, dunkelgrünes Laub mit gerillten Adern. Es blüht gleichmäßig und reichlich, nicht lange. Blütenstände sind klein, bilden keine Früchte. Rosa-lila Blüten mit einem weißen Farbton an den Spitzen der Blütenblätter.
- Knollen. Wurzelfrüchte zeichnen sich durch eine saubere, runde Form mittlerer oder kleiner Größe aus. Die Schale ist dünn, rosa, die Oberfläche ist glatt. Augen in kleiner Menge. Sammeln Sie aus einem Busch bis zu 12 Kartoffeln. Das Fruchtfleisch ist dicht, weiß und wässrig. Die Masse der Knollen variiert zwischen 100 und 120 Gramm. Die Haltbarkeit beträgt 90-92%. Wurzelfrüchte verlieren beim Transport über große Entfernungen nicht an Attraktivität.
- Nährwert. Ein Merkmal der Sorte ist der Gehalt an vielen Vitaminen, organischen Säuren, Proteinen und Bioflavonoiden. Kartoffeln sind auch reich an Mineralien: Phosphor, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium. Ein wenig Stärke in Kartoffeln - bis zu 12%. Kalorienarme Sorte.
- Hohe Resistenz gegen Krankheiten. Schukowski-Kartoffeln leiden praktisch nicht an Kartoffelkrankheiten. Er hat eine gute Gesundheit, erliegt nicht dem Schorf gewöhnlichen, goldenen Nematoden, Kartoffelkrebs. Es zeichnet sich durch eine mäßige Resistenz gegen Spätfäule aus.
- Geschmacksqualitäten. Es wird zum Kochen, Braten, Kochen in einer Uniform verwendet, frittiert. Während der Wärmebehandlung verliert die Form nicht. Wurzelgemüse ist lecker und leicht süßlich.
Kartoffeleigenschaften | |
Notenname | Schukowski früh |
allgemeine Charakteristiken | Eine Tischsorte, die exzellenten Geschmack, Präsentationssicherheit beim Transport und Unprätentiösität garantiert |
Reifezeit | 60-70 Tage |
Die Masse der Warenknollen | 100-120 g |
Stärkegehalt | 10-12% |
Hautfarbe | Rosa |
Zellstofffarbe | Weiß |
Die Anzahl der Knollen im Busch | 10-12 |
Produktivität | 400-450 kg / ha |
Halten | 90-92% |
Krankheitsresistenz | resistent gegen alle Krankheiten |
Verbraucherqualitäten | häufiger werden junge Kartoffeln gekocht, gebacken, Pommes daraus gemacht |
Wachsende Eigenschaften | erfordert keine besondere Pflege, keimt auch in schlecht erwärmten Böden, bildet keine Beeren |
Der Wert und die Nachteile von Schukowski-Kartoffeln
Gärtner schätzen die Vielfalt für viele positive Punkte. Es hat auch Mängel, aber sie sind ziemlich unbedeutend, aber es ist wichtig, über sie Bescheid zu wissen, bevor Sie mit der Landung fortfahren:
Profis | Minuspunkte |
| Der Nachteil der Sorte "Zhukovsky" ist die Verschlechterung des Geschmacks bei vorzeitiger Ernte sowie die Tatsache, dass häufige Regenfälle die Kartoffeln durch Spätfäule schädigen können. |
Vorbereitung für die Landung
Der Anbau von Schukowski-Kartoffeln unterscheidet sich nicht vom Anbau anderer früher Sorten, weist jedoch einige Punkte auf, die berücksichtigt werden sollten. Die folgenden Punkte spielen hier eine Rolle.
Bodenvorbereitung
Trotz der Tatsache, dass die Sorte für den Boden unprätentiös ist, wird nicht empfohlen, die Ernte in feuchten Tongebieten sowie an Orten mit erschöpften und sauren Böden anzubauen, um hohe Erträge zu erzielen. In einem dichten, armen organischen Boden werden die Knollen klein und geschmacklos. Darüber hinaus leiden sie häufig an Krankheiten. Es ist besser, sandige Böden und leichten Lehm zu bevorzugen, die mit organischer Substanz gedüngt sind.
Der Boden für Kartoffeln wird im Voraus ab Herbst vorbereitet. Graben Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 25 cm, bringen Sie Asche und verfaulten Kompost (100-40 Meter, 35-40 Eimer). Im Frühjahr werden zusätzlich Stickstoffdünger benötigt. Dann wird der Boden gelockert und geebnet. Es ist ratsam, Schukowski-Kartoffeln auf den Boden zu pflanzen, auf dem zuvor Gurken, Kohl, Hülsenfrüchte und Siderate gewachsen sind.
Knollenkeimung
Zur Keimung werden die Kartoffeln 15 bis 20 Tage vor dem Pflanzen aus dem Lager genommen. Frühe Sorten werden um das dritte Jahrzehnt des Aprils gepflanzt, und die Samenkulturen beginnen Ende März zu keimen.
Keimungsverfahren:
- Untersuchen Sie die Knollen gründlich auf Pflanzen, werfen Sie Kartoffeln mit beschädigten Schalen, nasser oder trockener Fäule und einer unregelmäßigen Form weg. Wenn die Kartoffel bereits im Keller gekeimt ist und ihre Sprossen 5 cm überschreiten, werden sie entfernt.
- Damit Kartoffeln nicht viel Platz beanspruchen, empfehlen erfahrene Gärtner, zum Keimen niedrige Kisten von ca. 10 cm zu verwenden, diese mit Pflanzenmaterial zu füllen und übereinander zu legen. Wenn im Raum genügend Platz vorhanden ist, werden die Knollen in einer Schicht auf dem Boden verteilt.
- Der Raum sollte hell sein und die Lufttemperatur sollte + 5-10 Grad nicht überschreiten. Schukowski-Kartoffeln haben genug von dieser Temperatur. Der Raum muss regelmäßig belüftet werden, die Luft befeuchten. Wenn die Sprossen stark und auf 1 cm angewachsen sind und die Haut grün geworden ist, sind die Knollen bereit zum Pflanzen. Kartoffeln mit dünnen Sprossen sind nicht zum Pflanzen geeignet.
Die Keimzeit kann wie folgt verkürzt werden: Kartoffeln in Kisten mit feuchtem Sägemehl oder Humus bestreuen, manchmal mit warmem Wasser bestreuen. Lassen Sie die Kartoffeln im Licht, aber nicht in der Sonne. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, nach 15 Tagen starke Sprossen mit Wurzeln zu bekommen. Sie werden von Hand gepflanzt - dies warnt vor Schäden an den Wurzeln.
Landung
Vor dem Pflanzen werden die Knollen mit Holzasche in einer Menge von 400 g Asche pro 50 kg Kartoffel behandelt. Die Verwendung spezieller Medikamente wie Bordeaux-Flüssigkeit, Maxim, Prestige ist erlaubt. Das Verfahren hilft, die Entwicklung des Wurzelsystems zu beschleunigen und Kartoffeln während der Entstehungszeit vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.
Die Kartoffelsorte Zhukovsky wird in Reihen gepflanzt, wobei ein Abstand von 25 bis 30 cm zwischen den Knollen und 60 bis 70 cm zwischen den Reihen verbleibt. Mit dieser Pflanzung können 5 bis 6 Büsche leicht platziert werden. Die Tiefe des Einlegens von Kartoffeln in den Boden beträgt nicht mehr als 6 cm. Es ist ratsam zu pflanzen, wenn sich der Boden auf eine Temperatur von + 5-6 Grad erwärmt.
Kultivierungsmethoden
Je nach Bodentyp und Umweltbedingungen wird die optimale Methode für den Kartoffelanbau ausgewählt. Am gebräuchlichsten sind solche Methoden zum Anpflanzen von Schukowski-Kartoffeln:
Flache Landung | Gratlandung | Grabenlandung |
Knollen werden in Löcher gelegt, mit Erde bedeckt und mit einem Rechen geebnet. Kartoffeln 8 cm tief legen. | Diese Methode eignet sich für Regionen in Sibirien, in denen es zu Abkühlungen und Überschwemmungen kommt. Knollen werden 5 cm in den Boden gelegt, nach dem Keimen werden sie gespritzt, so dass der Spross vollständig mit Erde bedeckt ist. Wenn der Spross wieder über dem Boden erscheint, werden sie erneut kultiviert. Dieser Vorgang wird durchgeführt, bis die Höhe des Sprosses 15 cm erreicht. | Eine Anbaumethode für aride Regionen ist vorgesehen. Graben Sie einen Graben bis zu einer Tiefe von 10 cm und düngen Sie ihn. Knollen sprießen und sind mit Erde bestreut. Die Erdoberfläche wird gemulcht - dies hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. |
Pflegeeigenschaften
Für Schukowski-Kartoffeln ist die Grundlage das rechtzeitige Pflanzen von Knollen und das Ernten. 5-7 Tage nach dem Pflanzen wird der Boden gelockert, Unkraut entfernt und der Boden mit Sauerstoff versorgt. Das Lösen wird durchgeführt, um den Befall von Schädlingen wie Bären und Kartoffelkäfern zu verhindern.
Frühe Sorten sind dürreresistent, sie sind ausreichend feucht im Frühlingsboden. Es ist nicht erforderlich, die Pflanzen zusätzlich zu gießen, nur in Ausnahmefällen, beispielsweise wenn lange Zeit starke Hitze herrscht. Führen Sie den Eingriff früh am Morgen durch.
Kartoffelsträucher benötigen keine zusätzliche Düngung. Bei der Vorbereitung der Baustelle werden organische Düngemittel in Form von Gülle ausgebracht.
Wie gehe ich mit Schädlingen und Krankheiten um?
Der Wert der Sorte Zhukovsky besteht darin, dass sie eine erhöhte Resistenz gegen solche Krankheiten aufweist: Kartoffelkrebs, Risoktnose, Alternariose und goldener Fadenwurm. Aber am anfälligsten für Kartoffel-Spätfäule. Trotz der starken Immunität sollte der Gärtner wissen, dass er bei Krankheit möglicherweise entscheidende Symptome hat. Sie können Kartoffeln und Colorado-Käfer angreifen.
Die Tabelle zeigt die Symptome und Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.
Krankheit / Schädling | Symptome | Wege zu kämpfen |
Kartoffelkrebs | Es geht mit der Bildung dunkler Wucherungen einher, die dem Aussehen von Blumenkohl ähneln. | Wenn Sie die Entwicklung der Krankheit bei anderen Pflanzen vermeiden, werden die betroffenen Büsche und die Bodenbearbeitung beseitigt. Für prophylaktische Zwecke wird Benomil verwendet. |
Goldener Fadenwurm | Ein Parasitenwurm, der sich an den Wurzeln einer Pflanze vermehrt und aufgrund seiner lebenswichtigen Aktivität kahle Stellen bildet. | Der Kampf wird durch den Einsatz von Chemikalien durchgeführt. Die beliebteste Chemikalie ist Bazudun. Zur Vorbeugung: Vor dem Pflanzen werden die Kartoffeln mit Kaliumpermanganatlösung behandelt, wobei die Fruchtfolge zu beobachten ist. |
Alternariose | Auf den Blättern erscheinen braune und dunkelbraune Flecken, aufgrund derer sie anschließend trocknen und abfallen. | Die Krankheit ist unheilbar, beinhaltet aber auch Prävention. Sie bewirtschaften das Land vor dem Pflanzen und beobachten die Fruchtfolge. In diesem Fall hilft eine Lösung von Kaliumpermanganat oder Zubereitungen mit Kupfergehalt. |
Späte Seuche | Wählen Sie unmittelbar vor dem Pflanzen gesunde Wurzelfrüchte aus infizierten Kartoffeln aus. Dies wird das Risiko einer Spätfäule erheblich verringern. Dieses Problem wird auch durch frühzeitiges Reifen der Ernte gelöst, wenn die Spitzen 7-10 Tage vor der Ernte entfernt werden. | |
Kartoffelkäfer | Zerstört die Blätter der Pflanze. Sehr unersättlicher Schädling. Es hat eine hohe Überlebensrate unter verschiedenen Bedingungen, gewöhnt sich schnell an giftige Chemikalien. | Es ist schwierig, es wegen seiner hohen Fruchtbarkeit loszuwerden. Es wird empfohlen, eine solche Sucht durch die Verwendung verschiedener Wirkstoffe zu vermeiden. Der Kampf gegen den Käfer beginnt im zeitigen Frühjahr und endet im Spätherbst. Kampfmethoden:
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Ernte und Lagerung
Die Kartoffel "Zhukovsky" reift 60 Tage nach dem Pflanzen. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, so dass das Ernten mit automatischen Geräten zulässig ist.
Kartoffeln werden in einem dunklen Raum bei einer Temperatur von + 2-5 Grad gelagert. Wenn die Temperatur steigt, beginnt die Kartoffel zu keimen, wenn sie fällt, gefriert sie, verschlechtert sich und der Geschmack verschlechtert sich. Es ist besser, die Wurzeln in Holzkisten oder Taschen zu verteilen. Lesen Sie mehr über die richtige Lagerung von Kartoffeln - lesen Sie hier.
Bewertungen Gärtner und Bauern
Es ist unmöglich, etwas Schlechtes über Schukowski-Kartoffeln zu hören. Gärtner und Landwirte reagieren positiv auf die Vielfalt.
Tamara, 44 Jahre alt, Hausfrau. Unsere Familie liebt junge, süße und zarte Kartoffeln. Für uns selbst pflanzen wir persönlich jährlich die Sorte Zhukovsky. Es gefällt mit guter Produktivität, äußerlich schönen Knollen - eine rosa Schale, eine abgerundete Form, eine große Masse. Kartoffeln kochen beim Kochen nicht und verlieren nicht an Farbe. Wir lassen keine Kartoffeln zur Lagerung, er schafft es, bis Ende des Jahres maximal zu liegen.
Artem, 36 Jahre alt, Gärtner. Meine Eltern vertrauen nur der frühreifen Kartoffelsorte - Schukowski. Diese Sorte hat mir nicht gefallen. Er hat einen guten Geschmack, aber in jungen Jahren, während kleine Knollen. Dann wird die Kartoffel größer und ihre Eigenschaften gehen verloren. Die Wurzeln breiten sich zu den Seiten aus, und Sie müssen im ganzen Garten nach Kartoffeln suchen. Mir hat nicht gefallen, dass der Kartoffelkäfer ihn ständig angreift, die Pflanze ist von Spätbrand befallen. Wir müssen regelmäßig verarbeiten.
Gennady, 50 Jahre alt, Bauer.Zhukovsky Kartoffel ist eigentlich eine sehr frühe Sorte. Bereits am Ende des ersten Sommermonats schmeckt unsere Familie nach frischen Kartoffeln, die gut schmecken. Kartoffeln werden schnell genug gekocht, verlieren aber gleichzeitig nicht ihre Form, Farbe und ihr Aroma. Die Schale der Kartoffel ist dünn und leicht zu reinigen.
Obwohl die Kartoffeln früh sind, vertragen sie auch Lagerung. In unserem Keller bei einer Temperatur von +4 Grad liegt die gesamte Winterperiode. Ich bemerkte keine Schwierigkeiten beim Landen und Verlassen. Bewässern Sie die Pflanzen, da es Zeit gibt, wenn möglich, wir wickeln und jäten. Eng mit den Colorado-Käfern, aber sie zu bekämpfen ist ziemlich real. Wir bekommen eine stabile Ernte und sammeln 8-10 Knollen aus dem Busch.
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Die Schukowski-Kartoffel ist eine frühe Sorte, die Ende Juni geerntet wird, um sich junge Knollen zu gönnen. Viele Gärtner bevorzugen diese besondere Sorte, weil sie unprätentiös in der Pflege ist, nicht zeitaufwändig ist und viele Krankheiten erträgt.
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Ukraine. Stadt: Kryvyi Rih
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