Sellerie zeichnet sich durch gute Kältebeständigkeit aus. Die Samen gefrieren im Winter nicht und keimen im Frühjahr viel früher. Um im Winter Sellerie zu pflanzen und die Pflanze während der Vegetationsperiode im Frühjahr zu pflegen, müssen Sie bestimmte Regeln befolgen.
Welcher Sellerie eignet sich zum Pflanzen im Winter?
Sie können jeden Sellerie im Winter säen - Blatt, Blattstiel, Wurzel, und es wird empfohlen, die Wurzel auf diese Weise zu säen, da die Vegetationsperiode in der Kultur sehr bedeutend ist - 5-6 Monate. Im Herbst gesäte Pflanzen sprießen 2-4 Wochen früher, was die Vegetationsperiode verlängert und eine größere Ernte bringt.
Landezeit
Es ist sehr wichtig, keinen Fehler mit der Aussaatzeit zu machen. Es ist notwendig, dass die Gemüsesamen vor dem Einsetzen des kalten Wetters keine Zeit zum Keimen haben, sonst sterben sie ab.
Es ist optimal, eine Ernte tagsüber bei niedrigen positiven Temperaturen und Nachtfrösten zu pflanzen. In Zentralrussland beginnt diese Zeit im Oktober und November. Sie können sogar im Schnee säen, wenn bald ein Auftauen geplant ist.
Es ist bequem, Sellerie mit Petersilie zu säen. Diese Pflanzen sind in vielerlei Hinsicht verwandt und ähnlich, einschließlich der Wachstumseigenschaften.
Anforderungen an die Website, deren Verarbeitung
Für Sellerie sind Parzellen auf der Südseite am besten geeignet, offen und sonnig, gut erwärmt und belüftet. Es wird nicht empfohlen, schattige Plätze in der Nähe von Gebäuden und unter großen Bäumen zu wählen.
Die Oberfläche der Betten sollte flach sein und sie sollten sich nicht im Tiefland befinden. Für im Winter gesäte Pflanzen ist dies äußerst wichtig, da in einem feuchten, überfluteten Gebiet die Samen eingeweicht werden können.
Der Boden unter Sellerie sollte nahrhaft, leicht, locker und feuchtigkeitsdurchlässig sein. Es muss mindestens 2 Wochen vor der Aussaat vorbereitet werden. Zuerst müssen Sie alle Pflanzenreste aus den Beeten entfernen, dann den Boden graben und Humus von 6-8 kg pro Quadratmeter, 10 g Phosphat und 5 g Kalidünger hinzufügen. Den Boden ausgleichen und bis zum Tag der Aussaat stehen lassen.
Sellerie pflanzen
Samen für die Wintersaat werden nicht verarbeitet und nicht eingeweicht, sie müssen trocken sein. Sie können sie dragee oder auf das Band säen. Es ist notwendig, frische Samen zu verwenden, die in diesem Jahr gesammelt wurden, sie haben die höchste Keimrate.
Die Reihenfolge der Arbeiten ist wie folgt:
- Machen Sie auf der vorbereiteten Stelle flache Rillen.
- Säen Sie Sellerie in ihnen bis zu einer Tiefe von 2-4 cm. Sie können dichter säen als im Frühjahr, falls einige von ihnen nicht sprießen. Im Frühjahr können die Pflanzen verdünnt werden.
- Der Abstand zwischen den Reihen (15-35 cm) hängt von der Sorte und Sorte ab - Blattsellerie wird dichter und wurzelfreier gesät.
- Decken Sie die Rillen mit einer Schicht Erde oder Torf ab.
Bewässerung der Betten ist nicht erforderlich. Nachdem alle Samen ausgesät wurden, bedecken Sie sie unbedingt mit einer Mulchschicht von mindestens 5 cm. In einem schneefreien Winter müssen Sie den Sellerie mit einer weiteren zusätzlichen Schicht wärmenden Materials bedecken.
Pflege für Sellerie, der im Winter während der Vegetationsperiode gepflanzt wird
Im Frühjahr, sobald der gesamte Schnee geschmolzen ist, müssen Sie den Winterschutz sofort entfernen. Die Sonne erwärmt die Erde schneller und die Samen beginnen zu steigen.
Wenn der Boden etwas trocknet, führen Sie die erste Lockerung durch. Kultur mag es im Allgemeinen, dass der Boden leicht und luftig ist, daher muss das Lösen der Beete häufiger durchgeführt werden, insbesondere bei Wurzelsorten.
Pflanzen sind hygrophil, es ist notwendig, sie zu gießen, damit die Erde ständig feucht ist. Ohne Wasser gibt es keine Blätter oder Wurzelfrüchte. Sie müssen den Sellerie unter der Wurzel gießen und versuchen, zu verhindern, dass Feuchtigkeit in die Sockel gelangt, wodurch sie verrotten können.
Sellerie wird 2-3 mal pro Saison mit einer Futtermischung aus Harnstoff, Kaliumsulfat und Superphosphat gefüttert. Jeder Dünger nimmt 1 EL. l auf einem Eimer Wasser.
Ernte
Die Blätter beginnen zu schneiden, sobald sie 10-15 cm erreichen, Blattstiele - 20 cm. Die Ernte wird den ganzen Sommer über fortgesetzt. Wurzelsellerie wird am Ende der Vegetationsperiode geerntet, wenn die Wurzelfrüchte die für ihre Sorte charakteristische Größe erreicht haben. In diesem Fall ist das Timing unterschiedlich.
Sie lagern Blattstiele und Blätter im Kühlschrank, Wurzelfrüchte - in einem kalten und feuchten Keller. Es ist möglich, nur Gemüse einzulagern, das vollständig ganz ist, ohne Schäden, Fäulnis und Spuren von Krankheiten. Vorher müssen sie 2-3 Tage getrocknet werden.
Sellerie ist eine Ernte, die sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gesät werden kann. Die Wintersaat ist sogar vorzuziehen, da die Samen früher keimen, die Pflanzen stärker und prächtiger sind und eine großzügigere Ernte ergeben.