Die Karottensorte Altai Gourmet ist heute bei Gärtnern sehr beliebt, da sie einen guten Geschmack hat und viele Vitamine enthält. Und die Fähigkeit, sich an schwierige klimatische Bedingungen anzupassen, und die unprätentiöse Pflege ermöglichen es, diese Sorte in vielen Regionen unseres Landes anzupflanzen.
Beschreibung des Altai Gourmet
Für den Bodenteil dieser Karottensorte sind lange grüne Blätter in verschiedene Richtungen verstreut. Wurzelfrüchte haben eine durchschnittliche Größe - Länge bis zu 25 cm und ein Gewicht von etwa 150 g. Sie haben eine längliche konische Form mit einem leicht abgerundeten Ende. Die Farbe des Wurzelgemüses ist orangerot, das Fruchtfleisch leuchtend orange.
Diese Karotte eignet sich hervorragend zum Verzehr von Rohkost. Ihr Geschmack ist süßlich, was durch den Gehalt einer großen Menge an Carotin und Zucker verursacht wird. Es kann auch während der Sommerernte unreif zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden.
Karotten "Altai Gourmet" sind im Winter gut gelagert, produzieren leckere und gesunde Säfte und werden oft während der Konservenherstellung hinzugefügt.
Sortenmerkmale
Die Sorte Altai Gourmand ist aufgrund ihrer Akklimatisierungsbedingungen ziemlich universell - in unserem Land kann sie in jedem Breitengrad angebaut werden. Die Kultivierungsergebnisse dieser Karotte sind sehr erfolgreich, was die Sorte in letzter Zeit immer beliebter macht.
Zu den verschiedenen Merkmalen des Altai Gourmet gehören:
- Die durchschnittliche Reifezeit. Die Standardzahl von 100 Tagen der Vegetationsperiode passt perfekt zu den klimatischen Merkmalen der meisten Regionen des Landes.
- Hohe Ausbeute. Mit 1 sq. m Ernte beträgt der Ertrag ca. 5 kg.
- Universalität der Nutzung. Aufgrund der Beständigkeit der Sorte gegenüber einem breiten Temperaturbereich und anderen klimatischen Merkmalen kann eine gute Ernte ohne sorgfältige Pflege erzielt werden, was für viele moderne Gärtner praktisch ist.
Aufgrund seines delikaten Geschmacks und des hohen Carotingehalts sind Altai Gourmet-Karotten für Kinder und Ernährung weit verbreitet.
Vorteile und Nachteile
Die Sorte Altai Gourmand ist das Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter. Ursprünglich wurde es für den Einsatz unter Bedingungen entwickelt, die für viele Kulturen unfreundlich sind. Später wurde es jedoch aufgrund seiner hervorragenden Qualitätsmerkmale für andere Regionen des Landes in Zonen aufgeteilt.
Unter den Vorteilen dieser Sorte ist hervorzuheben:
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- die Möglichkeit einer Langzeitlagerung ohne Verlust von Nutzen und Geschmack;
- Unprätentiösität unter Wachstumsbedingungen;
- optisch attraktive Art von Wurzelfrüchten.
Die Nachteile dieser Sorte im Moment nicht identifiziert.
Landung
Vor dem Pflanzen von Karotten muss der Standort vorbereitet werden, an dem sie wachsen werden. Um dies zu tun, ist es gut, lockeren Sandboden zu verwenden, es sollte kein Unkraut darauf sein. Wenn die Erde schwer ist - Karotten werden klein, wenn sie zu nass oder trocken sind -, verrottet die Wurzel oder wird zu hart.
Bei der Auswahl des Landes ist auch zu berücksichtigen, welche Pflanzen zuvor an diesem Standort gewachsen sind. Das am besten geeignete Land für Karotten bleibt nach Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kohl und verschiedenen Grüns außer Salat und Petersilie, da nach ihnen Schädlinge, die für Karotten schädlich sind, im Boden verbleiben können.
Die beste Option wäre, das ausgewählte Land zu düngen und es im Voraus besser zu machen - im Herbst. Sie können im Frühjahr düngen, aber in diesem Fall müssen Sie eine Weile warten, um die Samen zu pflanzen, da Mineraldünger, die nicht ausreichend vom Boden aufgenommen werden, einen negativen Einfluss haben.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen vorbereitet werden, damit der optimale Ertrag leichter erzielt werden kann. Dazu benötigen Sie:
- Die Samen 2 Stunden bei Raumtemperatur in Wasser einweichen.
- nachdem Sie sie auf ein feuchtes Tuch gelegt und mit demselben bedeckt haben;
- Bei Raumtemperatur lagern, die Samen regelmäßig mischen und das Gewebe beim Trocknen benetzen.
- Entfernen Sie die Samen nach dem Beißen 10 Tage lang im Kühlschrank.
Nach 10 Tagen können die Samen in vorbereiteten Boden gepflanzt werden.
Die Reihenfolge des Pflanzens von Karotten:
- Bereiten Sie Rillen mit einer Tiefe von bis zu 3 cm in einem Abstand von 20 cm voneinander vor und befeuchten Sie sie.
- Pflanzensamen mit einer Häufigkeit von nicht mehr als 5 cm;
- Das Bett sollte gemulcht werden, da normalerweise Heu oder Sägemehl verwendet wird.
Eine weitere Karottenpflege wird selbst für einen unerfahrenen Gärtner nicht schwierig sein.
Wachsend
Die Pflege von gepflanzten Karotten umfasst landwirtschaftliche Standardverfahren:
- Bewässerung;
- Jäten;
- Lockerung.
Es sollte regelmäßig gewässert werden, wenn der Boden trocknet, sich lockert und jätet - 1 Mal pro Woche.
Die Behandlung von Schädlingen und Krankheiten ist auch eine wichtige Aktivität beim Anbau von Karotten. Sein Hauptschädling wird als Karottenfliege betrachtet, deren Vorkommen an den Blättern zu erkennen ist, die sich zu drehen begannen. Actellik, Intavir und ähnliche Medikamente sind zur Bekämpfung geeignet. Diese Karotte wird selten krank. Um sie von einer häufigen Krankheit zu behandeln, verwenden sie normalerweise die Bordeaux-Mischung, die vielen Gärtnern bekannt ist.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über den richtigen Anbau von Karotten:
Vergleich mit anderen Sorten
Der moderne Gartenbaumarkt bietet eine Vielzahl von Karottensorten. Sie können sich auf verschiedene Weise unterscheiden, wobei die Hauptzeit die Reifungszeit des Gemüses, die Länge und das Gewicht seiner Wurzelfrüchte sind. Zum Vergleich: "Altai Gourmet" aus diesen Gründen mit den heute am häufigsten vorkommenden Karottensorten, die folgende Tabelle.
Tabelle 1. Vergleichende Eigenschaften von Karottensorten
Altai Gourmet | Alenka | Tushon | Nantes | Vitamin | Königin des Herbstes | Flacca | |
Reifezeit, Tage | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Die Länge der Wurzelfrüchte, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Das Gewicht der Wurzelfrüchte, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Bewertungen
Unter den Bewertungen der Gärtner über Karotten "Altai Gourmet" herrschen positive. Dies lässt sich leicht durch die hervorragenden Eigenschaften der Sorte und das Fehlen spezifischer Nachteile erklären.
Negative Bewertungen der Sorte basieren auf schlechten Ertragsindikatoren, was eigentlich ziemlich schwer zu erreichen ist - nur grobe Fehler bei der Pflege des Gartens und ein völliger Mangel an Pflanzenpflege können zu ähnlichen Ergebnissen führen.
Hier nur einige der vielen Meinungen zur Sorte:
Anna, 31 Jahre alt, Sommerresidentin, Krasnodar. Altai Gourmet ist eine sehr leckere Karotte, ich habe es geliebt, sobald ich es probiert habe. Es gibt keine Probleme mit ihr, es ist einfach, sich darum zu kümmern, nächstes Jahr werde ich mehr pflanzen.
Nikolay, 54 Jahre, professioneller Gärtner, Tscheljabinsk. Die Sorte hat mir sehr gut gefallen, es gibt viele positive Eigenschaften, von denen es sich besonders lohnt, den Geschmack hervorzuheben - angenehm, weich, ausgewogen. Das erste Mal, als wir versuchten, diese Sorte mit meiner Frau zu pflanzen, werden wir sie jetzt nur noch anbauen.
Valentina, 66 Jahre, Hobbygärtnerin, Moskau. Die Karotten waren für alle zu Hause angenehm, besonders für Enkelkinder - sie waren sehr zufrieden. Früher habe ich Alyonka gepflanzt, aber nächstes Jahr möchte ich, dass Lakomkoy ein anderes Bett nimmt - es ist sehr gut.
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Die Karottensorte Altai Gourmet ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die eine gute Ernte erzielen möchten, ohne die Möglichkeit zu haben, sich täglich um die Pflanzungen zu kümmern. Der Geschmack von Karotten ist wie bei anderen Indikatoren ausgezeichnet. Sie können es sofort nach dem Sammeln des gereiften Gemüses vollständig erleben.