Mais ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt, das von vielen verschiedenen Sorten repräsentiert wird. Alle unterscheiden sich in Zweck, Vegetationsperiode, Geschmack und Aussehen. Bevor Sie sich für eine geeignete Sorte entscheiden, müssen Sie sich für den Anbau von Getreide entscheiden und sich mit den Eigenschaften der verschiedenen Sorten vertraut machen. Was sind die Sorten von Mais und wie sie klassifiziert werden, werden wir weiter verstehen.
Popcorn Popcorn Popcorn
Diese Maissorte ist eine der ältesten. Körner werden in kleinen Größen erhalten, obwohl es verschiedene Unterarten gibt:
- Reis - die Spitze ähnelt einem Schnabel;
- Perlgerste - hat eine abgerundete Form, wie Perlgerste;
- Perlensamen sind sehr klein.
Getreide enthält eine erhöhte Menge an Protein (16%), Fett (20%) und Protein, weshalb es zur Herstellung von Getreide, Getreide und anderen Produkten verwendet wird. Es hat auch eine dünne, aber starke Schale, die nicht reißt, sondern Feuchtigkeit im Inneren ansammeln lässt, wodurch die Pulpe „platzt“ und von innen explodiert, wenn kritischer Druck auftritt. So platzen Körner, so dass aus diesem Mais Popcorn hergestellt wird.
Wenn die Körner erhitzt werden, beginnen die Dämpfe in Stärkekugelkristalle zu pressen, was zu einem Durchbruch von Perikarp und Schale führt. Gleichzeitig wird die obere Glasschicht durch eine üppige weiße Masse von innen nach außen gedreht, wodurch das Korn zunimmt und Popcorn erhalten wird.
Knallender Mais sieht wunderschön aus, da er viele Zweige mit zahlreichen Kolben und dichtem Laub hat. Körner werden in verschiedenen Farben erhalten: weiß, rot, gestreift, blau.
Die Hauptsorten:
- Wunderbauch rot. China gilt als Heimat. Die Pflanze ist niedrig (bis zu 1 m), hat aber eine hohe Buschigkeit und kann bis zu 10 Ohren bilden. Ihre Länge beträgt 10-13 cm, sie haben die Form eines Kegels. Die Körner sind in dunkelroter Farbe lackiert, um schneeweiße Luftflocken zu erhalten.
- Wundergelbe Beule. Es wächst nicht mehr als 1 m, hat ein Ohr von ca. 11 cm, ähnelt in seiner Form einem Kegel. Die kleinen Körner sind leicht länglich, fast wie langer Reis, aber sie haben kleine weißliche Flecken.
- roter Pfeil. Die Sorte kommt ebenfalls aus China. Es hat eine Höhe von bis zu 1,4 m. Die Pflanze verzweigt sich gut, und auf einem Ast können bis zu 6 Ohren sein. Sie sind ziemlich lang - werden bis zu 14 cm groß. Samen kleiner Größe mit abgerundeter Form sind sehr schön, da sie in Burgund gemalt sind, fast schwarz.
- Mini gestreift. Eine ziemlich hohe Pflanze - kann 1,8 m erreichen. Verzweigt können Sie bis zu 3-4 Ohren bekommen. Sie haben eine Länge von 11-12 cm und ähneln in ihrer Form einem Zylinder. Körner sind klein, nierenförmig, weiß-rot gestreift.
- Pop Pop. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,3-1,7 m, ergibt zylindrische Kolben, die etwa 200-250 g wiegen. Die Körner sind gelb, ziemlich breit und länglich.
- Zeya. Erinnert an die vorherige Klasse, unterscheidet sich jedoch in den Körnern. Sie sind in Burgund oder Dunkelrot gestrichen, breit, auf einer Seite abgerundet und auf der anderen spitz.
- Vnuchkina Freude. Er liebt Feuchtigkeit, verträgt keine Dürre und bringt reichlich Ernte nur auf gut gedüngten Humusböden. Die Pflanze wird 1,5 m groß, hat bis zu 12 cm lange Maiskolben. Die Körner haben eine hellorange Farbe und ähneln in ihrer Form Zeya.
- Hotel. Die Pflanze zeichnet sich durch hohe Trockenheitstoleranz und Beständigkeit gegen Ablagerungen aus. Keine Angst vor hohen Temperaturen, daher kann es auch in den trockensten und heißesten Gegenden angebaut werden. Die Pflanze wächst bis zu 2 m, gibt etwa 20 cm lange Maiskolben. Die Körner sind grün und perlenförmig.
Die aufgeführten Sorten reifen früh und reifen in etwa 80 Tagen.
- Tischtennis. Mittelfrühe Sorte mit einer Reifezeit von 100-120 Tagen. Gibt kurze Ohren bis zu 15 cm. Körner sind klein und gelb.
- Vulkan (Vulkan platzt). Die Sorte ist mittelfrüh, liebt Hitze und ist resistent gegen viele Krankheiten. Die Triebe werden bis zu 2 m groß. Der Spross kann zwischen 15 und 22 cm groß sein und bis zu 100-120 g gelbes ovales Reiskorn ergeben.
Grad Wunder roter Kegel
Klasse Wunder gelber Kegel
Grad Roter Pfeil
Vielzahl Mini gestreift
Sorte Lopay-Lopay
Sorte Zeya
Klasse Vnuchkina Freude
Vielfalt Hotel
Ping-Pong-Sorte
Grad Vulkan
Zahnmais
Es ist am beliebtesten in ganz Russland. Es kann in Sommerhäusern zum Kochen oder Einfrieren angebaut werden. In der Industrie werden Getreide, Mehl, Alkohol und sogar Silage für Rinder aus Getreide hergestellt.
Diese Art von Mais zeichnet sich durch große Körner aus, die eine flache und leicht verlängerte Form haben. In der Mitte des Korns und an seiner Spitze ist die Konsistenz des Endosperms locker und mehlig. Wenn das Korn reift, erscheint eine Aussparung auf seiner Krone. Es enthält bis zu 75% Stärke, bis zu 5% Pflanzenfett und bis zu 10% Eiweiß, hat einen hohen Glaskörpergehalt und einen minimalen Mehlgehalt.
Pflanzen wachsen hoch - ungefähr 2 m lang, straucheln nicht wirklich und liefern eine ausgezeichnete Ernte - 150 c / ha, wenn sie im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden. Es ist zu beachten, dass es sich bei vielen Sorten dieser Kategorie um mittelspäte Pflanzen handelt.
Hier sind die beliebtesten Vertreter:
- Rubinroter Granat. Mittlere Spätvielfalt russischer Züchter. Es wächst auf 2,4 m. Die Kolben sind zylindrisch, groß und lang (ca. 30 cm). Körner sind groß und ähneln etwas Pferdezähnen. Sie haben eine rötlich-rubinrote Farbe. In der Industrie werden aus diesem Mais Mehl und Getreide hergestellt.
- Roter Mais. Bezieht sich auf mittelspäte Pflanzen - die Vegetationsperiode dauert 90-100 Tage. Diese Sorte ist sehr nützlich zur Vorbeugung von kardiovaskulären und onkologischen Erkrankungen und normalisiert auch den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel. Daher ist sie besonders nützlich bei Diabetes.
- Indischer Riese. Spät reifende Sorte aus Indien. Die Vegetationsperiode dauert bis zu 125 Tage. Mais wird nicht umsonst als "Riese" bezeichnet, da er auf 2,7 m wächst und 3-4 Ohren hat. Sie werden bis zu 40 cm groß und haben die Form eines Zylinders. Die Körner sind groß, flach und haben eine Vielzahl von Farbtönen (weiß, gelb, orange, violett, lila, schwarz). Die Sorte eignet sich hervorragend für gekochte Formen, da sie mehr als 30% Zucker enthält. In der Produktion wird es zu Getreide, Mehl, Geflügelfutter und Tieren verarbeitet.
- Blaue Jade. Die mittelspäte Sorte wurde in Nordamerika gezüchtet. Die Reifung erfolgt 4 Monate nach dem Pflanzen. Die Pflanze wächst bis zu 2,4 m. Die Kolben haben eine Länge von ca. 17 cm, eine runde Pyramidenform. Große und flache Körner sind rosa-blau gestrichen und mit kleinen weißen Punkten bedeckt. Mais ist sehr lecker und ungewöhnlich in gekochter Form. Es wirkt vorbeugend gegen schwere Krankheiten (Herz-Kreislauf, Onkologie, Diabetes mellitus), da es eine große Menge Anthocyan enthält.
Ruby Garnet
Sorte Roter Mais
Klasse indischer Riese
Klasse Blue Jade
Feuersteinmais
Nicht der beliebteste Mais in der Produktion, da er einen geringen Ertrag hat - bis zu 60-70 kg / ha. Mittlerweile hat die Kultur viele Vorteile, insbesondere ist sie sehr widerstandsfähig gegen Frost und Schuppen (die Ernte kann auch nach dem Einsetzen des Frosts geerntet werden), hat einen starken Stamm und ist nicht vielen Krankheiten ausgesetzt, die eine Gefahr für Triebe darstellen. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau, Fäulnis und Pilzkrankheiten.
Die Körner haben eine abgerundete Form mit einer konvexen Spitze, einer glatten und glänzenden Oberfläche. Sie enthalten bis zu 85% Stärke, bis zu 15% Eiweiß und bis zu 4-5% Fett, wodurch sie zur Herstellung von Getreide, Getreide und Tierfutter verwendet werden.
Beliebte Feuersteinmaissorten sind:
- Cherokee blau. Eine früh reife Sorte aus Nordamerika mit einer Vegetationsperiode von 80-85 Tagen. Die Pflanze wächst auf 1,8 m. Das Ohr hat eine Länge von ca. 17 cm und eine Pyramidenform. Die Körner sind mittelgroß und haben eine seltene Schokoladen-Flieder-Farbe. Lecker gekochter Mais und sehr gesund.
- Mays Zierkongo. Eine alte spät reifende Sorte aus Südamerika. Die vollständige Reifung erfolgt nach 130 Tagen. Die Stängel werden bis zu 2,4 m groß, sehen kräftig aus und geben bis zu 5 etwa 21 cm lange Ähren ab. Die Körner sind ziemlich groß und haben unterschiedliche Farben. Mais kann frisch, gebacken oder gekocht gegessen werden.
Cherokee Blue
Sorte Mays Ornamental Congo
Es wird auch halbzahnförmiger Mais unterschieden - eine Hybride, die durch Kreuzung von zahnähnlichen und silikatischen Sorten erhalten wird. Es ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
Wachs Mais
Diese Gruppe umfasst Maissorten, deren Stärke in ihrer Zusammensetzung nur eine Komponente enthält - Amylopektin. Stärke anderer Sorten besteht aus einem anderen Element - Amylose. Aufgrund des Mangels an Monosacchariden wird die Wachskultur langsamer absorbiert, wodurch die Arbeitskapazität erhöht und der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. Daraus folgt, dass es besonders für Diabetiker nützlich ist.
Hier sind die beliebten Sorten von Wachsmais:
- Früher rosa Glanz. Ertragreiche superfrühe Sorte - reift in 60 Tagen. Die Pflanze wächst 1,4 m lang, hat kleine pyramidenförmige Kolben (bis zu 14 cm). Körner zeichnen sich durch ungewöhnliche Farben aus - sie sind rosa und lila. Während der Reifung wird der Mais süß und schmeckt in gekochter Form.
- Weiße Dacota. Dies ist früh reifer Mais - die Vegetationsperiode beträgt etwa 80 Tage. Die Pflanze wächst hoch - bis zu 1,8 cm. Die Ohren sind bis zu 14 cm lang und haben eine pyramidenförmige Form. Die Samen sind klein, weiß. Diese Sorte eignet sich zum Einfrieren, Kochen und Backen.
- Schwarzer Wachsmais. Es gehört zu mittelreifen Sorten - es wird ungefähr 3 Monate dauern, bis reifes Getreide erhalten ist. Die Stängel werden bis zu 1,7 m groß. Die Kolben können klein oder mittelgroß sein - von 10 bis 20 cm. Körner erhalten eine ungewöhnliche Farbe - Smaragdschwarz. Gemüse zum Kochen geeignet.
Sorte Early Pink Shine
Weiße Dacota-Sorte
Schwarzer Wachsmais
Interessanterweise wurde Wachsmais erstmals 1909 in China entdeckt.
Wachsiger Mais
Dies ist eine Mutante, die durch Kreuzung verschiedener Sorten erhalten wird - zahnig, nordamerikanisch und platzende Chinesen. Es ist ziemlich selten, da es nicht mehr als 5-6% aller Maispflanzen in Russland einnimmt.
Die Körner oben sind mit einer undurchsichtigen Glanzschicht bedeckt und haben innen eine pulverförmige Struktur und enthalten bis zu 95% Stärke, dh 100% Amylopektin. In dieser Hinsicht ist diese Kultur Wachs sehr ähnlich.
Wachsmais wird hauptsächlich in China angebaut und wird durch Sorten wie:
- Erdbeere. Bezieht sich auf mittelreife Sorten mit einer Vegetationsperiode von 80-90 Tagen. Die Pflanze wird 1,8 m hoch. Das Ohr ist etwa 22 cm lang und 2 bis 2,4 cm breit. Die Körner haben eine dunkelbraune Farbe und ähneln Reis, der klein ist. Diese Sorte eignet sich zur Herstellung von Mehl, Getreide und Futtermitteln für Tiere und Vögel. Unabhängig davon ist anzumerken, dass der Mais in gekochter Form in Milchwachsreife sehr lecker ist.
- Perlmutt. Es gilt als Zwischensaison-Sorte - es reift 100 Tage ab Beginn der Aussaat. Die Pflanzen sind ziemlich groß - sie erreichen 2,1 m. Die mittelgroßen Ohren sind etwa 13 cm groß. Die Körner sind weißlich mit einer perlmuttartigen Tönung und haben eine leicht längliche Form. Getreide wird aus Mais hergestellt und auch während der Milchreife gekocht.
- Roter Mais. Gehört zu frühreifen Sorten, die in Nordamerika heimisch sind. Die Vegetationsperiode beträgt nicht mehr als 90 Tage. Die Pflanzen sind groß und können bis zu 2,2 m hoch werden. Außerdem wachsen ziemlich lange Ohren (bis zu 24 cm), die eine rundzylindrische Form haben. Die Maserung ist rot gefärbt. Daraus erhalten Sie Mehl und Müsli. Es hat einen süßen Geschmack, wenn es während der Milchreife gekocht wird.
Erdbeersorte
Klasse Perlmutt
Sorte Roter Mais
Zucker (Zuckermais)
Es gilt als pflanzliche Delikatessenpflanze der Familie Myatlikovy. Es entstand als Mutante durch Kreuzung von zahnähnlichen und siliciumhaltigen Sorten. Es zeichnet sich durch einen relativ geringen Stärkegehalt im Endosperm und einen hohen Zuckergehalt (bis zu 35%) aus, insbesondere Dextrin, einen wasserlöslichen Zucker.
Zuckermais wandelt Zucker langsamer als andere in Ersatzelemente um, sodass ihre Konzentration während der Ernte während der Milchwachsreife höher ist.
Unter den Sorten von Zuckermais sind die beliebtesten:
- Honignektar. Eine Vielzahl von frühen Reifungen mit einer Vegetationsperiode von 60-70 Tagen. Pflanzen entwickeln sich in kalten, kurzen Sommern aktiv und werden 1,2 bis 1,5 m hoch. Die mittelgroßen Ohren sind bis zu 19 cm groß. Die Körner haben eine goldene Farbe und einen hohen Gehalt an zuckerhaltiger Substanz, daher sind sie in gekochter Form sehr schmackhaft. Getreide unterliegt auch der Konservierung und dem Einfrieren.
- Göttliches Papier 1822. Dies ist eine ziemlich seltene in China beheimatete Sorte, die in 90 Tagen reift. Dieser Name wurde aufgrund der Tatsache erhalten, dass die Körner beim Trocknen abflachen und dünn werden, ähnlich wie Pappe. Die Pflanze wächst bis zu 2 m. Die Kolben haben eine rundzylindrische Form und können unterschiedliche Größen haben - von mittel bis groß. Die Körner sind weißlich gelb und schmelzen nach dem Kochen buchstäblich im Mund. Die Samen bleiben bis Mitte Oktober weich.
- Verdammter Metzger. Eine der seltenen frühreifen Sorten stammt aus Peru. Reift in 68 Tagen. Die durchschnittliche Höhe der Pflanze beträgt ca. 1,6 m. Die Ohren werden rundzylindrisch und groß (bis zu 30 cm lang). Auf einer Pflanze wachsen sofort 2-4 Ohren. Die Körner haben eine dunkelrote Farbe und enthalten Anthocyane - Antioxidantien, die das Altern verlangsamen, den Blutzucker normalisieren, die Blutgefäße stärken, den Blutdruck senken und viele Krankheiten verhindern.
Honignektar
göttliches Papier 1822
Klasse Blutmetzger
Stärkehaltiger Mais
Es wird hauptsächlich in den Ländern Südamerikas und im Süden Nordamerikas angebaut. Pflanzen sind groß (über 2 m) und geben lange Ohren (ca. 30 cm) mit einem dünnen Kohlkopf. Die Körner haben eine konvexe Oberseite, eine glatte matte Oberfläche und eine abgerundete Form. Das Endosperm hat einen hohen Stärkegehalt, Bröckeligkeit und Mehligkeit. Getreide enthält etwa 12% Eiweiß, 5% Fett und mehr als 80% Stärke, weshalb es hauptsächlich zur Herstellung von Alkohol und Stärke verwendet wird.
Stärkehaltiger Mais ist nach der Ernte schlecht konserviert und häufig verschiedenen Krankheiten ausgesetzt, da er praktisch keine äußere Schale aufweist.
Berühmte Sorten in dieser Kategorie:
- Mays concho. Es gehört zu den früh reifenden Sorten und hat eine alte Geschichte, da es von Indianern aus Nordamerika angebaut wurde. Triebe wachsen bis zu 2 m und Kolben - von 20 bis 35 cm. Körner von goldener Farbe, weich im Griff, groß und leicht gerundet. Mais eignet sich zum Kochen und Verarbeiten zu Mehl.
- Thompson produktiv. Spät reifende, ertragreiche Sorte, die in Amerika sehr beliebt ist und auf fast allen Farmen angebaut wird. Die Pflanze wächst auf einer gigantischen Größe - bis zu 3,2 m hoch. Darauf sind Kolben von 2-4 Stück gebunden, bis zu 42 cm lang und zylinderförmig. Die Körner sind groß (2-mal mehr als bei anderen Sorten), abgeflacht und weiß. Dieser Mais wird gekocht, sogar gebraten. In der Industrie werden daraus hochwertiges Mehl und Futtermittel für Rinder und Geflügel gewonnen.
Klasse Mays Concho
Klasse Thompson Prolific
Sorten von weißem Mais
Weißer Mais ist eine Hybride, die sich durch kleine süße Körner auszeichnet. Pflanzen wachsen in der Regel bis zu 2 m hoch, sind mit linearen spitzen Blättern bedeckt und launisch gegenüber Licht, was sich stark auf die Produktivität auswirkt.
Die beliebtesten Vertreter von weißem Mais sind:
- Meerjungfrau. Eine mittelfrühe Sorte ukrainischer Züchter, die keine Angst vor Trockenheit hat und sehr resistent gegen Krankheiten ist. Die Vegetationsperiode beträgt 80-90 Tage. Die Kolben sind kegelförmig, 16 bis 18 cm lang und wiegen 200 bis 250 g.Die Körner sind weiß mit einer angenehmen Zitronentönung. Der Zuckergehalt in ihnen beträgt 14-16%.
- Schneewittchen. Eine frühe Sorte mit einer Wachstumsperiode von 75-80 Tagen verträgt extreme Temperaturen. Die Kolben sind flach, zylindrisch, 18 bis 20 cm lang und wiegen 200 bis 250 g. Die Körner unterscheiden sich in satter weißer Farbe, süß und saftig.
- Die Schneekönigin. Mittelreife Sorte mit einer Reifezeit von 90-100 Tagen. Die Kolben mit zylindrischer Form sind überraschend beeindruckend groß - sie können eine Länge von 28-35 cm erreichen, so dass ihre Masse oft 300-350 g beträgt. Körner werden von einem schönen Perlfarbton angezogen.
- Medunka F.1. Frühreife Hybride, deren Ernte 75 Tage nach der Aussaat geerntet werden kann. Es toleriert plötzliche Temperaturänderungen und Trockenheit. Die Kolben sind in einem Abstand von 60 cm vom Boden ausgebildet, haben die Form eines Zylinders und durchschnittliche Abmessungen (Länge - 17-19 cm, Breite - 4-4,5 cm). Das Gewicht eines Kopfes ist gering - 150-170 cm. Die Körner sind weiß und süß (Zuckergehalt - bis zu 25%).
Sorte Little Mermaid
Klasse Schneewittchen
Klasse Schneekönigin
Klasse Medunka F1
Jeder weiße Mais kann gekocht, in Dosen oder gefroren werden.
Japanischer (dekorativer) Mais
Eine Maissorte, die traditionell in Japan angebaut wird und auch als gestreifte Süßigkeiten bezeichnet wird. Die ursprünglichen Samen wurden Mitte des 19. Jahrhunderts aus dem Land exportiert und sind heute äußerst selten.
Die Pflanze ist lichtintensiv und bietet eine gute Ernte auf leicht fruchtbaren Böden, die durch Luft gut erwärmt, durchlässig und windgeschützt sind. Kurbelstiele werden 1 bis 1,5 m groß und haben ein wunderschönes dekoratives Laub mit grünen, gelben, orangefarbenen und roten Streifen. Maiskörner sind burgunderrot und können zur Herstellung von Popcorn verwendet werden. Es ist am besten, sie in Milchreife zu verwenden.
Japanischer Mais ist eine großartige Pflanze, die auch in einem Topf auf der Terrasse angebaut werden kann, um den Raum zu dekorieren oder originelle Blumenarrangements zu schaffen.
Sorten von Maissorten durch Reifung
In Bezug auf die Reifung reift Mais wie viele andere Kulturen früh, mittel und spät. Die beliebtesten Sorten jeder Kategorie sollten separat betrachtet werden.
Früh reif und mittel früh
Sie können in kurzer Zeit vollständig reifen, daher ist es besser, sie durch Keimlinge in Regionen mit kurzen Sommern zu züchten. Die beliebtesten Sorten und Hybriden sind:
- Gourmet. Die vollständige Reifung erfolgt am Tag 75. Die Pflanze wächst auf 1,4-1,8 m. Die Kolben sind bis zu 22 cm lang und wiegen 170-250 g. Die Körner haben eine orange-gelbe Farbe und eine breite längliche Form. Geeignet zum Einmachen, Kochen und Einfrieren. Die Sorte ist ertragreich und weist eine hohe Beständigkeit gegen Mehltau auf.
- Jubiläum F1. Es gilt als mittelfrüher Zuckermais mit einer Vegetationsperiode von 80-100 Tagen. Die Stängel können bis zu 1,6 m groß werden, die Ohren sind ebenfalls groß - ca. 24 cm. Geeignet zum Kochen, Einfrieren. Es hat eine gute Ausbeute und einen angenehm süßen Geschmack.
- Wahrzeichen F1. Dies ist ein Hybrid, der in 70-80 Tagen reift. Die Kolben sind bis zu 20 cm lang und haben hellgelbe Körner mit einem süßen Geschmack.
- Trophäe F1. Eine früh reife Hybride, die in 75 Tagen reift. Das Ohr ist 22 cm lang und wiegt bis zu 220 g. Die Maserung ist golden und sehr süß im Geschmack.
- Zucker F1. Mid-Early Hybrid mit einer Vegetationsperiode von 75-80 Tagen. Die Stängel wachsen bis zu 1,8 m und die Ohren bis zu 20 cm. Ihre Masse beträgt durchschnittlich etwa 225 g. Körner haben eine goldene Bernsteinfarbe und einen ausgezeichneten Geschmack.
Sorte Gourmand
Klasse Jubiläum F1
Klasse Landmark F1
Grade Trophy F1
Zucker F1
Zwischensaison
Etwas später reifen als die frühen Sorten, aber trockene Luft in trockenen Sommern besser vertragen. Viele haben süße Körner. Sie werden gekocht, in Dosen und gefroren.
Beliebte Sorten und Hybriden sind:
- Perle. Die Ernte kann in 83-91 Tagen erfolgen. Es wächst auf 1,7 m. Die Maiskolben sind etwa 21 cm lang. Die Körner sind nach der Ernte gut gelagert.
- Sweetstar F1. Eine süße Hybride mit einer Vegetationsperiode von ca. 73 Tagen. Es wächst auf 2,2 m. Die Kolben sind ziemlich groß - ungefähr 24 cm. Die Körner sind gelb gefärbt.
- Geist F1. Die Hybride reift in 63-79 Tagen und wird bis zu 2 m groß. Sie können etwa 23 cm lange Kolben erhalten, die saftige goldene Körner mit einem hohen Zuckergehalt haben.
- Lieblings. Es dauert 58-66 Tage, bis der Mais gereift ist. Es wächst auf 1,8 cm. Die Kolben sind etwa 23 cm lang und haben hellgelbe Körner. Auf leicht fruchtbaren Böden erreicht die Produktivität 45-55 kg pro 10 Quadratmeter. m
- Delikatesse. Zuckermais mit einer Vegetationsperiode von bis zu 70 Tagen. Die Pflanzenhöhe ist klein - bis zu 1,4 m, aber das Ohr wächst bis zu 22 cm. Die Körner haben eine gesättigte gelbe Farbe und eignen sich gut für jede Verarbeitung.
- Zucker Preiselbeere. Mais reift in 78-89 Tagen. Ein Ohr erreicht eine Länge von 21 cm und eine Breite von 5,7 cm. Im Durchschnitt wiegt es bis zu 173 kg. Die Körner sind hellgelb und saftig.
Klasse Perlen
Klasse Sweetstar F1
Klasse Spirit F1
Sorte Favorit
Vielfalt Köstlich
Zucker Preiselbeersorte
Späte Reifung (am produktivsten)
Sie haben eine lange Vegetationsperiode, passen sich aber leicht an verschiedene widrige Bedingungen an und liefern reichlich. Die bekanntesten Vertreter sind:
- Bashkirovets. Die Vegetationsperiode beträgt 144 Tage. Die Pflanze wächst auf 2,7 m. Die Ohren sind ca. 24 cm lang. Die Körner sind groß (bis zu 350 g), gelb, flach. Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Pilzkrankheiten.
- Polaris. Hybride Zuckersorte mit einer Wachstumsperiode von 100-105 Tagen. Die Stängel werden bis zu 2 m und die Ohren bis zu 22 cm groß. Sie wiegen durchschnittlich 320 g. Die Körner sind groß und gelb. Geeignet zum Kochen, Einmachen.
- Russisch platzt 3. Spät reifende Hybridsorte - reift in 95-98 Tagen. Die Stängel werden 180-190 cm groß und geben den Kolben ein Gewicht von 240-260 g. Die Körner sind gelb und haben eine orangefarbene Spitze. Ideal für die Herstellung von Popcorn. Beim Erhitzen explodieren 98% des Getreides.
Sorte Bashkirovets
Klasse Polaris
Klasse Russisch platzen 3
Die besten Sorten für den Anbau aus Samen
Unter den Sorten, die am erfolgreichsten aus Samen gezüchtet werden, werden folgende unterschieden:
- Dobrynya. Gehört zu früh reifenden Maissorten. Reife Körner können nach 2 Monaten erhalten werden. Die Länge der Pflanze beträgt bis zu 1,8 m. Cob wächst bis zu 21 cm. Dies ist eine süße Maissorte, daher eignet sie sich zum Kochen und Einmachen. Darüber hinaus wird es zu Getreide, Mehl verarbeitet.
- Syngenta. Eine mittelspäte Sorte mit einer Vegetationsperiode von ca. 112 Tagen. Die Kolben erreichen eine Länge von 21 cm. Köstlich beim Kochen.
- Geist. Bezieht sich auf Sorten mit mittlerer Reife - reift in 111 Tagen. Der Stängel wächst bis zu einer Höhe von 2,3 m und die Ohren bis zu 23 cm. Die Körner sind gelb gefärbt und werden zur Herstellung von Mehl und Getreide verwendet.
- Frühes Gold. Frühreifung von Mais - es dauert nur 90 Tage. Der Hybrid ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Kolben erreichen eine Länge von 19 cm. Die Konsistenz der gekochten Körner ist weich und zart.
- Sonnentanz F.1. Niedrig wachsende Pflanze einer frühen Reifezeit - 70-90 Tage. Die Pflanzenhöhe erreicht 1,5 m. Körner von hellgelber Farbe, länglich. Zum Kochen und Konservieren verwendet.
Sorte Dobrynya
Syngenta Sorte
Klasse Geist
Klasse Frühes Gold
Klasse Sundance F1
Die besten Sorten von Futtermais
Bei der Auswahl von Mais als Lebensmittel wird die größte Aufmerksamkeit auf den Blattstamm und nicht auf den Fruchtteil gelegt. Nach diesem Kriterium weisen die folgenden Merkmale die besten Merkmale auf:
- Perle;
- Saratow-Zucker;
- Aurika F1;
- Das goldene Vlies;
- Kuban früh reif;
- Viola.
Die aufgeführten Maissorten sind eine hervorragende Quelle für Silage und hochwertiges Getreide.
Gibt es eine Vielzahl von Bonduelle?
Es gibt definitiv keine Bonduelle-Sorte. Dieser Name wird dem Unternehmen gegeben, das Mais in Dosen herstellt. Sie verwenden Spirit- und Bonus-Sorten, um ihre Konserven herzustellen.
Aber versierte einheimische landwirtschaftliche Unternehmen erkannten schnell und begannen, Saatgut mit der Aufschrift „Bonduelle-Sorte“ nicht nur auf Maissäcken, sondern auch auf Bohnen zu verkaufen.
Um Mais in einem Sommerhaus zu pflanzen, müssen Sie die Sorten auswählen, die in diesem bestimmten Klima wachsen können. Darüber hinaus sollten der Anbauzweck und die Reife berücksichtigt werden. Einige Gärtner pflanzen Samen verschiedener Sorten, um experimentell die beste Option zu wählen.