Zucchini sind unprätentiöse Pflanzen, daher werden sie in den meisten Fällen auf offenem Boden angebaut. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass sie nicht unter Gewächshausbedingungen kultiviert werden können. Im Gegenteil, dies ermöglicht die Ernte einer reicheren Ernte - durchschnittlich bis zu 30 kg Obst pro 1 km². m. Was beim Anbau dieser Gemüsepflanze in einem Gewächshaus zu beachten ist und wie man sie richtig pflegt, werden wir weiter herausfinden.
Die Vorteile des Innenanbaus
Unter Gewächshausbedingungen wird Zucchini selten angebaut, da sie sich über eine gute Ernte und im Garten freuen. Darüber hinaus sind sie widerstandsfähig gegen Nachtkälte und anspruchslos in der Pflege. Trotzdem ist ihre Kultivierung im Gewächshaus nicht ohne Bedeutung, da sie folgende Vorteile mit sich bringt:
- Die Früchte reifen um ein Vielfaches schneller, was sich positiv auf die Anzahl der geernteten Pflanzen auswirkt.
- Wenn sie Zucchini formen, bekommen sie einen zarteren und köstlicheren Geschmack.
- Hybride, die zum Wachsen unter Filmbedingungen bestimmt sind, erfordern keine erhöhte Aufmerksamkeit für die Pflege;
- Sämlinge werden nicht von Schädlingen befallen und werden praktisch nicht krank;
- frühe Sorten können für den Verkauf im industriellen Maßstab gewinnbringend angebaut werden.
Zucchini erfordert keine spezielle Bodenzusammensetzung und Temperaturbedingungen, so dass ihre Kultivierung auf geschlossenem Boden kostengünstig ist.
Notenauswahl
Für das Wachstum auf engstem Raum ist es am besten, kompakte Cluster-F1-Hybride zu wählen, da sie gleichzeitig mehrere wichtige Anforderungen erfüllen - sie nehmen nur wenig Platz ein, haben einen hohen Ertrag und eine lange Fruchtdauer und einen ausgezeichneten Geschmack. Wenn Sie sich auch für frühe Hybriden entscheiden, können Sie diese das ganze Jahr über in einem Gewächshaus anbauen.
Zum Verkauf sind kleinfruchtige Sorten mit Zucchini in einem leichten oder mittelgesättigten Farbton vorzuziehen. Es ist wichtig, dass die Pflanze selbst kein Wachstum an den Blattstielen aufweist, damit es einfacher und sicherer ist, eine große Ernte zu sammeln.
Unter Berücksichtigung der oben genannten Anforderungen ist es am besten, solche Sorten und Hybriden auf geschlossenem Boden zu kultivieren:
- Kuand F1. Frühreifende Sorte, gezüchtet in der Kuban-Versuchsstation des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenproduktion. Empfohlen für den Anbau in geschützten Böden unter einem kleinen Filmschutz in den Regionen Nord-, Wolga-Vyatka-, Unter-Wolga-, Ural- und Westsibirien. Die Fruchtbildung erfolgt 52-61 Tage nach dem Auftreten voller Sämlinge. Produktivität - 20-25 kg pro 1 km². Früchte mit einem Gewicht von 1,1 bis 1,5 kg und einer Länge von 21 bis 28 cm eignen sich hervorragend für die Verarbeitung und Konservenherstellung.
- Cavili. Eine Hybride niederländischer Zucht mit einer langen Fruchtzeit (mehr als 2 Monate). Typischerweise wird direkte Zucchini 45-50 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge geerntet, wenn sie eine Länge von 16-22 cm erreichen. Für 10 Quadratmeter. m Gewächshäuser genug, um nur 8-12 Pflanzen zu pflanzen. Produktivität - 10-60 t / ha.
- Nemchinovsky. Eine Hybridsorte von kompakten Größen, die keine langen Wimpern bildet und Früchte mit hellgrünem Kürbis mit einem Gewicht von 610-770 g trägt. Die Pflanze reift früh, daher trägt sie an 38-48 Tagen Früchte. Es zeichnet sich durch eine freundliche Rückgabe von Früchten aus.
- Aral F1. Bereichert die Liste der frühesten frühen Zucchini - die ersten Früchte können bereits am 35. Tag geerntet werden. Zucchini wiegen bei Erreichen der technischen Reife etwa 0,5 kg und erreichen eine Länge von 16 bis 18 cm. Der hohe Ertrag beträgt mehr als 500 kg / ha. Wenn sie in einem Gewächshaus gezüchtet werden, sollten die Früchte alle 3-4 Tage geerntet werden, was zur Bildung neuer Eierstöcke beiträgt.
- Händler. Eine weitere früh reifende Zucchini-Sorte, deren technische Reife in 35-50 Tagen auftritt. Früchte wiegen im Durchschnitt zwischen 0,5 und 1 kg und sind hervorragend transportierbar.
Gewächshausanforderungen
Zucchini wächst sowohl in Gewächshäusern aus Polycarbonat als auch in einfachen Filmunterständen gut. In jedem Fall lohnt es sich, eine Reihe von Anforderungen an das Gewächshaus zu berücksichtigen, um eine gute Ernte zu erzielen:
- Selbst um eine gute Ernte zu erzielen, kann die Fläche des Gewächshauses klein sein - etwa 45-50 Quadratmeter. Seine Höhe spielt keine große Rolle, aber für die Pflege der Pflanzen und die Ernte zwischen den Büschen lohnt es sich, einem breiten Durchgang standzuhalten.
- Wenn Sie im Winter Gemüse anbauen möchten, sollten Sie ein Gewächshaus auf dem Fundament errichten und Holz- oder Metallrahmen mit Glas oder Polycarbonat abdecken. Darüber hinaus muss es mit Lüftungsfenstern und einer Heizung mit Elektrokessel oder Holzöfen ausgestattet sein. Wenn das Gewächshaus einfach mit Kunststoff bedeckt ist, können Sie Haushaltsluftheizgeräte verwenden. In teuren Gewächshäusern kann ein automatisches Tropfbewässerungs- und Klimatisierungssystem bereitgestellt werden.
- Für Zucchini ist es ratsam, Biokraftstoffe bereitzustellen, die nicht nur die Luft, sondern auch die Wurzeln der Pflanzen erwärmen. Ein solches Kissen wird hergestellt, indem gleiche Mengen Stroh mit verrottetem Mist (Schweinefleisch, Ziege oder Kuh) gemischt werden. Der resultierende Stapel muss gefaltet, gut mit Wasser gegossen und nicht 3-4 Tage unter der Folie belassen werden. Als nächstes müssen Sie im Gewächshaus die oberste Bodenschicht entfernen, den Biokraftstoff gleichmäßig verteilen und mit einer Schicht Nährstoffsubstrat bedecken.
Ein solches Kissen ist auch ein ausgezeichnetes Top-Dressing für Sämlinge während der Phase des aktiven Wachstums, da es Kohlendioxid emittiert, das zur schnellen Reifung von Früchten beiträgt und deren Geschmack verbessert.
- Für Zucchini im Gewächshaus müssen Sie einen leichten, sauerstoffgefüllten Boden mit einer leicht alkalischen oder neutralen Reaktion vorbereiten. Vor dem Pflanzen kann es mit Asche oder Mineral-Top-Dressing gedüngt werden. Es sollte bedacht werden, dass die Gemüsekultur nicht gerne von Jahr zu Jahr am selben Ort wächst. Es ist am besten, ihre Landung mit solchen Ernten abzuwechseln:
- Zwiebeln;
- Kohl;
- Knoblauch
- Hülsenfrüchte;
- Möhren;
- Tomaten
- Kartoffeln.
Um die Struktur des Bodens anzureichern und zu verbessern, wird empfohlen, Gründüngung anzupflanzen.
- Nach der Frühjahrsbehandlung des Gewächshauses sollte der Boden mit Sägemehl oder anderen organischen Stoffen gemulcht werden. Ein solches Top-Dressing ist auch während der Periode des Pflanzenwachstums nützlich.
- Im Gewächshaus ist es wichtig, optimale Temperaturbedingungen aufrechtzuerhalten. Tagsüber sollte es bei + 23 ° C gehalten werden und nachts - nicht unter + 14 ° C fallen. Der Boden selbst muss auf + 20 ... + 25 ° C erwärmt werden.
Die Methode und der Zeitpunkt der Landung
Auf offenem Boden kann Zucchini als Sämling und Samen gezüchtet werden, aber in einem Gewächshaus ist die Verwendung der Sämlingstechnologie viel effizienter. Sie können es das ganze Jahr über anwenden, aber es ist am besten, dies am Ende des Winters zu tun - zu Beginn des Frühlings, da Herbstkürbisse die beste Haltbarkeit haben (sie halten 2-4 Monate). Darüber hinaus benötigt der Körper bis zum Frühjahr vor allem Vitaminunterstützung.
Wenn Sie Ende Februar oder Anfang März mit dem Anbau von Sämlingen beginnen, kann die erste Ernte Anfang April geerntet werden.
Erfahrene Gärtner haben festgestellt, dass der genaue Zeitpunkt des Pflanzens von Sämlingen in einem Gewächshaus davon abhängt, wo sie wachsen. In Moskau lohnt es sich, vom 5. bis 10. Mai, vom 15. bis 20. Mai in Sibirien und vom 10. bis 15. April im Krasnodar-Territorium in den Boden zu tauchen.
Wachsende Sämlinge
Um eine gute Ernte von Zucchini zu erhalten, müssen Sie Anfang März starke Sämlinge züchten. Dieses Verfahren kann bedingt in mehrere Stufen unterteilt werden, von denen jede eine separate Prüfung erfordert.
Samenvorbereitung
Samen keimen auch nach 6-8 Jahren Lagerung ziemlich gütlich. Dazu müssen sie jedoch gemäß dieser Anweisung ordnungsgemäß vorbereitet werden:
- Gießen Sie die Samen mit heißem Wasser (+ 45 ... 52 ° C) und lassen Sie sie 5-7 Stunden einwirken. Instanzen, die innerhalb der ersten Minuten auftauchen, sind hohl, daher müssen sie abgefangen und verworfen werden.
- Um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern, senken Sie die verbleibenden Samen 2 Minuten lang in Eiswasser.
- Wickeln Sie den Samen in ein feuchtes Tuch und bewahren Sie ihn 2 Tage lang in einem Raum auf, in dem die Temperatur mindestens + 23 ° C beträgt. Halten Sie den Stoff während dieser Zeit feucht.
Unmittelbar vor dem Pflanzen können die Samen einige Minuten in einer Lösung eines Stimulans oder Kaliumpermanganats eingeweicht werden.
Pflanzsamen
Zucchinisamen sind groß, daher sollten sie in separaten Behältern gezüchtet werden. Da die Pflanze keine Verpflanzung verträgt, ist es besser, einzelne Torftöpfe mit einem Durchmesser von 10 cm oder mehr zu verwenden. Wenn keine vorhanden sind, können Sie deren Gegenstücke aus Kunststoff oder Holz verwenden.
Boden für Setzlinge kann in einem Gartengeschäft gekauft oder durch Mischen eigenständig vorbereitet werden:
- 7 Teile Gartenland;
- 5 Teile Torf;
- 3 Teile Königskerze;
- 150-200 g Asche;
- 30-40 g Superphosphat;
- 25-40 g Ammoniumnitrat.
Mit dieser Nährstoffzusammensetzung müssen Sie die Töpfe zur Hälfte füllen. Es muss einen Tag vor der Aussaat gut angefeuchtet werden. Beim Pflanzen müssen die Samen um 1,5 bis 3 cm in den Boden vertieft werden. Wenn sie Sprossen haben, müssen sie mit nach unten schlüpfenden Sprossen gepflanzt werden. In jedem Loch lohnt es sich, 2 Samen freizugeben. Nach der Aussaat muss der Boden leicht gewässert und dann mit einer Folie oder einem Glas bedeckt werden.
Die meisten Samen keimen am Tag 3-5, aber nur die stärksten Sprossen sollten in den Töpfen verbleiben. Der Rest muss vorsichtig über dem Boden abgeschnitten werden. In keinem Fall können sie herausgezogen werden, da dies das gesamte Wurzelsystem der Pflanze beschädigen kann.
Sämlingspflege
Nach der Aussaat der Samen muss die ordnungsgemäße Pflege der Sämlinge sichergestellt werden, was die Einhaltung der folgenden Regeln voraussetzt:
- Halten Sie die Töpfe bis zu den ersten Trieben auf einer Temperatur von + 26 ... + 28 ° C. Wenn die ersten Sprossen erscheinen, senken Sie sie tagsüber auf + 17-18 ° C und nachts auf + 12 ... + 14 ° C. Dieser Modus muss 4 Tage lang beibehalten werden und muss in Zukunft je nach Wetterbedingungen und Tageszeit angepasst werden. An bewölkten Tagen beträgt die optimale Temperatur + 21-22 ° C und an sonnigen Tagen + 26 ... + 28 ° C. Nachts sollte es bei + 17-18 ° C gehalten werden.
- Übermäßiges Gießen sowie Verkrustungen auf der Bodenoberfläche sollten nicht zugelassen werden. All dies kann zur Entwicklung von Stamm- und Wurzelfäule führen. Um dies zu verhindern, sollten die Sämlinge beim Trocknen der Erde mit warmem Wasser bewässert werden.
- Wenn Setzlinge auf einer Fensterbank auf der Südseite gezüchtet werden, benötigen die Sprossen keine zusätzliche Beleuchtung. Auf der Ost- oder Westseite dauern die Tageslichtstunden mindestens 11 Stunden, sodass auch keine Glühlampen erforderlich sind. Sie werden jedoch benötigt, wenn Sämlinge auf der Fensterbank auf der Nordseite wachsen.
Im Alter von 20-25 Tagen erhalten Sämlinge 3-4 echte Blätter. In dieser Phase kann es an einen dauerhaften Ort transplantiert werden.
Sämlinge in ein Gewächshaus pflanzen
Der Boden im Gewächshaus, in den Zucchini gepflanzt wird, sollte gut vorbereitet sein. Zu diesem Zweck ist es ratsam, verrotteten Mist in einer Menge von 10 kg pro 1 m² hinzuzufügen. m und gut graben. Mineraldünger können vor der Aussaat mit einer Menge von 30-40 g Nitrophosphat pro Pflanze direkt auf die Brunnen ausgebracht werden. Nachdem Sie sie hergestellt haben, müssen Sie sie mit dem Boden im Loch mischen.
Sämlinge werden oft Anfang Mai oder etwas früher an einen festen Ort verpflanzt. Zuvor müssen Sie den Boden mit einem Ofen oder einem Elektrokessel erwärmen. Um eine normale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und eine schnelle Reifung der Ernte zu gewährleisten, lohnt es sich, mit Sägemehl, Sonnenblumenschale oder anderen organischen Stoffen zu mulchen.
Die Abholung sollte morgens, abends oder an einem wolkigen Tag erfolgen. Sie müssen dies mit der quadratisch verschachtelten Methode gemäß diesem Schema tun:
- der Abstand zwischen den Löchern beträgt 0,7 bis 0,8 m;
- Reihenabstand - von 0,8 bis 1,5 m.
Setzlinge müssen in Löcher mit einem Erdklumpen getaucht und um 5 cm in den Boden vertieft und dann mit Erde auf die ersten Blätter gestreut, leicht gestampft und gewässert werden. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur im Gewächshaus bei + 14-15 ° C liegen. Lüften Sie den Raum so, dass er nicht zu stark abgesenkt wird. Das Pflanzen kann mit einer Folie abgedeckt werden, in die für jede Pflanze Löcher gebohrt werden. Bewässerung in der Zukunft in diesen Löchern durchführen.
Pflege für Zucchini im Gewächshaus
Diese Gemüsepflanze ist selbst im Freien unprätentiös, daher ist es recht einfach, sich darum zu kümmern, insbesondere wenn Sie die Geheimnisse der notwendigen landwirtschaftlichen Aktivitäten kennen:
- Schaffung eines optimalen Mikroklimas. Die Pflanze wächst schlecht unter zu heißen und feuchten Gewächshäusern. Die ideale Temperatur für die volle Entwicklung der Sämlinge beträgt tagsüber + 24 ° C und nachts + 18 ° C. Zucchini verträgt keine Verstopfung, daher muss das Gewächshaus täglich belüftet werden, um die Luftfeuchtigkeit bei 60-70% zu halten. Ende April - Anfang Mai sollte die Häufigkeit der Ausstrahlung erhöht werden.
- Bewässerung und Lockerung. Sie müssen die Sämlinge nicht oft, aber reichlich mit warmem, stehendem Wasser (+ 19 ... + 24 ° C) gießen. Mit dem Aufkommen des ersten Eierstocks bei Sträuchern sollte die Bewässerungsmenge bis zu dreimal pro Woche erhöht werden. In dieser Zeit lohnt es sich, 4 Liter Wasser unter jeden Busch zu gießen. Einige Stunden nach dem Befeuchten sollte der Boden leicht gelockert werden und gleichzeitig alle Unkrautpflanzen entfernen. Um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verringern, kann die Bodenoberfläche mit Sägemehl oder Torf gemulcht werden. Bevor die Blüte beginnt, muss die Bewässerung ausgeschlossen und die Gewächshausluft leicht getrocknet werden. Eine solche Manipulation wird zur Bildung von mehr Knospen vom weiblichen Typ beitragen.
Die Bewässerung sollte 7 Tage vor der Ernte vollständig unterbrochen werden, da die Früchte sonst einen übermäßigen Wassergehalt haben.
- Top Dressing. Zucchini zeichnet sich durch eine intensive Entwicklung aus, so dass die zusätzliche Einführung einer Nährstoffmischung zu einem schnellen Wachstum von Trieben und Blättern führen kann. Dies wirkt sich wiederum negativ auf die Bildung von Eierstöcken und das Fruchtwachstum aus. Zucchini müssen also während der Entwicklungsphase nicht zusätzlich gefüttert werden - sie benötigen vor dem Pflanzen genügend Dünger.
- Bush-Formation. Zucchini muss nicht eingeklemmt und geformt werden. Bei einer dichten Bepflanzung in der Nähe einer buschigen Pflanze lohnt es sich jedoch, die unteren zentralen Blätter zu entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Beleuchtung der Früchte zu verbessern. Es ist wichtig, dass mindestens 15 Blätter auf einem Busch verbleiben. In einer ordentlichen Pflanze sind weibliche und männliche Blüten leichter zu erkennen. Der erste von ihnen hat eine leichte Ausdehnung an der Basis und der Blattstiel ist ziemlich kurz. Bei männlichen Blüten ist der Blattstiel länger und gleichmäßiger.
- Bestäubung. An warmen Frühlings- und Sommertagen müssen Sie das Gewächshaus lüften, um die Reifung der Zucchini zu beschleunigen und Insekten zur Bestäubung anzulocken - Bienen oder Hummeln. Hierzu kann die Pflanze auch mit in Wasser gelöstem Zuckersirup besprüht werden. Wenn möglich, sollte ein Bienenstock mit einer Rate von 1 Stück pro 500 Quadratmeter in das Gewächshaus gestellt werden. Zwischen den Büschen ist es ratsam, eine kleine Anzahl von Honigpflanzen zu pflanzen. Wenn es nicht möglich ist, bestäubende Insekten anzulocken, muss dieses Verfahren manuell mit einer männlichen Blume mit Staubblättern durchgeführt werden. Es reicht für die Bestäubung von 5-6 weiblichen Blüten.
Wenn Zucchini im Winter angebaut wird, muss die Bestäubung nur mit Hilfe männlicher Knospen erfolgen. Sie reifen 7-10 Tage später als die der Frauen. Um eine ganze Woche nicht zu verlieren, pflanzen erfahrene Gärtner Samen für Setzlinge in zwei Schritten: Ein Teil (10%) wird 10 Tage früher als der Hauptteil ausgesät.
Ernte
In der Zeit der aktiven Fruchtbildung sollte die Zucchini jeden zweiten Tag und mindestens dreimal pro Woche entfernt werden, da das Überschreiben zu einer Verschlechterung des Fruchtgeschmacks führt und die Bildung anderer Eierstöcke verlangsamt, was sich negativ auf die Ertragsindikatoren der Sorte auswirkt. Die folgenden Empfehlungen sollten befolgt werden:
- Es lohnt sich, Zucchini zu schießen, deren Länge 10 bis 25 cm und deren Durchmesser 8 bis 10 cm beträgt. Viele von ihnen erreichen solche Parameter 45 bis 50 Tage nach der Transplantation.Sie müssen nicht warten, bis die Früchte zu groß werden, da sie geschmacklos sind und ihre Schale ihre Weichheit und ihren Glanz verliert.
- Um zu überprüfen, ob die Frucht reif ist, tippen Sie einfach vorsichtig darauf. Wenn Sie ein dumpfer Ton hören, können Sie ihn abreißen.
- Es ist besser, die Früchte mit einer Schere zusammen mit einem Teil des Schwanzes zu schneiden, da dies in Zukunft eine gute Barriere gegen Schädlinge und Infektionskrankheiten sein wird. Gesammelte Zucchini müssen vorsichtig verschoben werden, da mechanische Beschädigungen ihre Präsentation verschlechtern und ihre Haltbarkeit verkürzen.
- Zucchini sollten vorsichtig entfernt werden, um die Oberseite der Büsche und die daraus resultierenden Wimpern nicht zu beschädigen. Verletzte Pflanzen sind schlecht restauriert und können die Bildung neuer Eierstöcke stoppen.
- Schießen Sie bei der Ernte sowohl schöne als auch vollwertige und deformierte Früchte. Wenn Sie sie auf den Zweigen der Pflanze belassen, verzögern sie jedoch die Entwicklung neuer Eierstöcke und verringern den Ertrag des Busches.
- Wenn Zucchini für die Langzeitlagerung im Keller vorgesehen ist, müssen sie nach dem Sammeln nicht vorgewaschen werden.
Selbst ein Hobbygärtner kann Zucchini in einem Gewächshaus anbauen, da dieses Gemüse keine besonderen Bedingungen und hohen Kosten erfordert. In der Zwischenzeit ist es für eine gute Ernte erforderlich, starke Sämlinge richtig vorzubereiten, für die nach dem Eintauchen in den überdachten Boden eine kompetente Pflege erforderlich ist. Die Entwicklung dieser Technologie ermöglicht es dem Erzeuger, das ganze Jahr über Kürbis unter dem Film anzubauen und ihn erfolgreich in den Handel zu bringen.