Ein wichtiger Aspekt bei der Viehzucht ist die Anpassungsfähigkeit der Tiere an die klimatischen Bedingungen und die unprätentiöse Ernährung, insbesondere wenn das Gebiet, in dem die Herde gehalten wird, keine dichte Vegetation aufweist. Die kasachische weißköpfige Kuhrasse ist in dieser Hinsicht vorbildlich.
Kasachische weißköpfige Kuhrasse
Entstehung
Der kasachische Weißkopfviehzüchter trat bei der Kreuzung von drei Arten auf: Bullen der Hereford-, Kalmück- und lokalen Rassen. Irgendwann in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts begann die Zucht der kasachischen Weißkopfrinderrasse. Mitte des gleichen Jahrhunderts wurde das Vieh auf offizieller Ebene als eigenständige neue Art anerkannt.
Die kasachische Kuh erhielt von ihren Vorfahren die besten Eigenschaften: gute Gesundheit, Ausdauer, Muskelkörperkonstitution. In Kasachstan gelten diese Grundeln als eine der besten des Landes, da sie sich an das Leben in Wüstengebieten und unterentwickelten Weiden mit einer unzureichenden Anzahl von Pflanzen angepasst haben. Kühe der kasachischen weißköpfigen Rasse haben in anderen Ländern wie Russland, der Ukraine und Weißrussland gute Wurzeln geschlagen.
Die Zucht der kasachischen Weißkopfrinderrasse erfolgt nicht nur innerhalb dieser Art, sondern auch mit Hilfe der Gerofordrasse. Dank dessen steigt die Produktion von Rindern. Kasachische Weißkälber sind in der Fleischproduktion beliebt. Nutztiere können sowohl Fleisch- als auch Milchfärsen und Milchfärsen enthalten, die recht selten sind. Wenn der Milchkuhtyp in Kasachstan in der Herde vorhanden ist, ist dies ein großes Glück für den Hirten. Diese Art gilt als die beste in dieser Rasse.
Charakteristisch
Was können die Merkmale der Rasse sagen? Die Vorgänger dieser Art von Rindern sind rot, daher sind neugeborene Bullen der kasachischen weißköpfigen Rasse rot, aber die Vorderseite von Kopf, Bauch, Brust und Gliedmaßen ist weiß. Diese Unterschiede zu anderen Vertretern von Rindern sind auf den Fotos der Internetquellen deutlich zu erkennen. Die Besonderheiten dieser Grundeln sind, dass sich der Haaransatz des Tieres vor dem Einsetzen des kalten Wetters ändert. Im Spätherbst, Frühwinter wird die Wolle dieser Kühe lang und dick. Einige Personen haben welliges Haar. In der warmen Jahreszeit hat die kasachische weißköpfige Kuh ein regelmäßiges glattes, kurzes Fell. Fleischvertreter dieser Art haben charakteristische Merkmale der Körperstruktur:
- großer muskulöser Torso;
- proportionale und starke Gliedmaßen: Trotz der Tatsache, dass sie kürzer als die von Milchproben sind, sind die Beine sehr robust;
- der Knochenkamm ist massiv und stark;
- die Höhe der Grundeln erreicht 1,2-1,3 m;
- Brustbreite - ca. 45 cm;
- Wenn der Körper entlang einer Schräge gemessen wird, beträgt die Länge etwa 1,5 m.
- Körperlänge erreicht 2 m.
Kuhproduktivität
Das Ergebnis der Milchleistung eines Weibchens dieser Art von Rindern hängt von der Art ab, zu der es gehört (Fleisch, Fleisch und Milchprodukte oder Milchprodukte). Fleischvertreter können jährlich maximal 1,5 Tonnen Milch produzieren. Fleisch und Milchprodukte können ungefähr 2,5 Tonnen ergeben. Milchprodukte liefern die maximal mögliche Milch dieser Art, ungefähr 6 Tonnen. Die beschriebene Sorte kann Milch produzieren, deren Fettgehalt ungefähr 5 Tonnen beträgt. Kasachisches Fleisch am Ausgang beträgt ungefähr 65%. Einige Bullen können 68% bekommen, aber unter der Bedingung, dass sie kastriert sind. Das Fleisch der Weibchen erreicht maximal 58%.
Das Fleisch wird wegen seines Geschmacks geschätzt: Es ist saftiges Rindfleisch mit einer Fettschicht, die den Geschmack nicht belastet.
Kälber erreichen nach 8 Monaten 250 kg, sofern sie sich von Muttermilch ernähren. Jeden Tag nimmt der Bulle etwa 1 kg an Gewicht zu. Ab 1,5 Jahren kann das Kalb zum Schlachthof gebracht und getötet werden. In diesem Alter beträgt das durchschnittliche Gewicht eines Bullen etwa 500 kg. Erwachsene kasachische Weißkopfbullen erreichen ein Gewicht von 1 Tonne. Weibliche Vertreter dieses Viehs wiegen etwa 500-600 kg.
Merkmale der Rasse und die Nuancen der Aufzucht von Kühen
Die Vorteile dieses Kuhtyps sollten genauer betrachtet werden - diese Informationen sind unten beigefügt.
- Stabile Immunität. Das Vieh neigt nicht zu Krankheiten oder Problemen.
- Unprätentiös in der Ernährung. Die Erhaltung der kasachischen Weißkopfrasse erfordert das Vorhandensein von Weiden mit mindestens etwas Vegetation: Grundeln entwickeln sich normal, nehmen gut zu.
- Die Anpassung der Kühe an jedes Klima ermöglicht es, für jeden ein Tier zu haben, vorausgesetzt, die Temperatur liegt nicht unter 40 ° C und über 50 ° C. Dank der Wolle, die zweimal im Jahr wechselt, und der Fettschicht fühlt sich die Kuh überall gut an.
- Schnelle Entwicklung der Kälber. Kälber entwickeln sich schnell, insbesondere solche, die für Fleisch gezüchtet werden. Sie essen länger Muttermilch, was ihnen hilft, schneller zu wachsen.
- Leckeres Fleisch. Fettmilch. Hochwertiges Fell.
Nach den bekannten Merkmalen der Vorfahren der kasachischen weißköpfigen Bullenrasse wird deutlich, wo sie so viel Kraft und Gesundheit hat. Diese Kühe brechen Rekorde für Langlebigkeit mit minderwertigem Stall. Kälber sind so robust, dass sie bis zu 30 km pro Tag laufen können. Trockenheit und hohe Temperaturen wirken sich nicht auf den Zustand der Tiere aus. Schlachtvieh kann ein ganzes Jahr lang frei weiden. Für Milchviehhalter gelten andere Regeln für die Haltung: Im Winter wird das Vieh ausreichend ernährt. Etwa 60% der Ernährung können grobe Lebensmittel sein, aber 40% konzentrierte Lebensmittel.
In der Regel werden dem Essen Knochenmehl, Nahrungsergänzungsmittel aus Phosphor und Kalzium sowie Getreide und Hülsenfrüchte zugesetzt, die zusätzlich zur Hauptdiät empfohlen werden. Das Vieh kann in speziell ausgewiesenen Bereichen, die eingezäunt werden müssen, oder auf Weiden unter einem Baldachin weiden.
Zucht
Mit anderthalb Jahren ist der Grundel zur Zucht bereit. Die Möglichkeit einer qualitativ hochwertigen Fortpflanzungsfunktion bleibt bei ordnungsgemäßer Wartung 10 Jahre lang erhalten. Die Befruchtung erfolgt auf übliche natürliche Weise. Kälber werden schnell und ohne Komplikationen geboren. Das Neugeborene wiegt ca. 30 kg.
Republikanische Kammer der kasachischen weißköpfigen Rasse
Bullen der kasachischen weißköpfigen Rasse. Show von Rindern. Ausstellung Goldener Herbst 2015
160302 Kasachisch weißköpfig
Kühe kalben alleine, ohne die Hilfe von Menschen. Pass auf Kinder auf, die gesund und stark aufwachsen. Die Überlebensrate beträgt 100%, auch wenn der Inhalt nicht auf dem höchsten Niveau war. Die Rasse ist aus jeder Sicht sehr praktisch für die Zucht, und wenn Sie an einer solchen Kuh interessiert sind, warum gönnen Sie sich nicht köstliche Milch und wunderbares Fleisch?