Jonathans Äpfel wurden Ende des 19. Jahrhunderts in die USA eingeführt. Sie erschienen 1954 in Russland. Diese Sorte wird häufig von russischen und ausländischen Züchtern verwendet, um neue Arten zu züchten. Er war das Material für die Schaffung von etwa 40 Apfelsorten.
Sortenmerkmale des Jonathan-Apfelbaums
Eigenschaften der Sorte
Bäume der Sorte Jonathan unterscheiden sich von anderen durch ihre Beständigkeit gegen starken Frost. Ihre Hauptunterscheidungsmerkmale sind der melierte Rinden- und Zuckergeschmack der Früchte.
Beschreibung des Baumes und der Frucht
Apfelbäume Jonathan sind mittelgroße Bäume mit einer Kugelkrone. Blüte Mitte Mai. Auf den Blättern ist eine graue Blüte zu sehen - dies ist einer der äußeren Unterschiede der Sorte. Die Blätter sind klein.
Die Früchte haben eine grünliche Tönung mit einem kaum wahrnehmbaren roten Rouge, sind klein und leicht abgeflacht, oval. Ein Apfel wiegt 100 bis 150 g, der Kaloriengehalt beträgt 47 kcal pro 100 g.
Geschmack
Das Fruchtfleisch der Äpfel während der biologischen Reifezeit ist hellgrün. Der Geschmack der Früchte wird auf 4,4 von 5 Punkten geschätzt. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch.
Nach Jonathans Beschreibung des Apfelbaums enthalten die Früchte:
- Trockenmasse;
- Saccharose;
- titrierbare Säuren;
- Askorbinsäure;
- P-Wirkstoffe.
Ausbeute
Äpfel reifen ziemlich früh, schon Ende August sind sie essbar. Die Rekordzahl der von einem Baum geernteten Äpfel betrug 400 kg. Apfelbäume dieser Sorte, 15-18 Jahre alt, bringen etwa 40-80 kg hervor.
Bestäuber
Erfahrene Sommerbewohner betrachten die besten Sorten für die Bestäubung des Jonathan-Apfelbaums:
- Ich wagte;
- Mac;
- Spartanisch;
- Ruby Dooks.
Winterhärte
Diese Sorte gehört zur Mittelklasse der Frostbeständigkeit - ohne Beschädigung verträgt sie Temperaturen bis minus 20 ° C. Im Winter können die Fröste in den nördlichen Regionen minus 25 bis 30 ° C erreichen.
Wenn der Baum unterkühlt wird, stirbt er nicht ab, dies kann jedoch die Bildung von Früchten negativ beeinflussen. Sie werden den Größenstandard nicht erreichen und die biologische Reife wird später kommen.
Krankheitsresistenz
Vorbeugende Maßnahmen tragen dazu bei, dass Apfelbäume gesund bleiben
Der Apfelbaum ist nicht resistent gegen Bakterienkrebs und Mehltau, hat aber eine hohe Immunität gegen Schorf. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, im Herbst und Frühjahr eine vorbeugende Baumbehandlung durchzuführen.
Baumleben
Der Jonathan-Apfelbaum, der den Regeln für Pflanzen, Anbau und Pflege unterliegt, lebt etwa 100 Jahre. Kälte und Hitze sind kein Hindernis für den Baum. Wenn Sie sich gut darum kümmern, einschließlich der Behandlung mit Nagetiermitteln, wird es Sie sehr lange mit seinen Früchten begeistern.
Anbaugebiete
Der Apfelbaum eignet sich für den Anbau in jeder Region, da er Frost und heißen Sommertagen standhält. Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, im Nordkaukasus einen Baum zu pflanzen - in dieser Region sind für eine solche Sorte die günstigsten Bedingungen.
Landung
Die Qualität und der Geschmack der Früchte hängen davon ab, wann der Baum gepflanzt wurde und ob er richtig gemacht wurde. Wenn Sie den kleinsten Fehler machen, können Sie ihn mit einer ganzen Ernte bezahlen. Es ist wichtig, den Zeitpunkt und die Technologie des Pflanzens zu kennen.
Zeitliche Koordinierung
Erfahrene Gärtner sagen, dass die beste Zeit des Jahres zum Pflanzen eines Apfelbaums der Herbst ist. In den Herbstmonaten und frostigen Wintern passt sich der Jonathan-Apfelbaum den kalten Temperaturen an, sodass sie sich leichter an die Frühlingswetterbedingungen anpassen kann.
Landetechnik
Die Sämlinge müssen in spezialisierten Gartengeschäften gekauft werden. Damit die Früchte in Zukunft keine Nährstoffe verlieren, müssen Sie beim Pflanzen eines Baumes:
- 1 cm der Wurzeln des Sämlings abschneiden, um sie zu erfrischen;
- Bereiten Sie im Voraus ein Loch für einen Baum mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von 50-60 cm vor.
- Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden düngen. Hierzu werden Kompost, Humus, Vogelkot, Torf, Asche verwendet. Dünger wird in einer Menge von 200-250 g pro Sämling ausgebracht. Die Trockensubstanz wird mit abgesetztem Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt, die fertige Mischung wird in die Vertiefung gegossen;
- Richten Sie die Wurzeln eines jungen Baumes gerade aus, legen Sie ihn in ein Loch, bestreuen Sie ihn mit Erde und stopfen Sie ihn;
- Der Wurzelkragen bleibt über dem Boden.
Vergessen Sie nicht, den Baum sofort nach dem Pflanzen mit 6-8 Litern Wasser zu gießen.
Pflege
Bäume müssen regelmäßig gewässert werden
Die Apfelsorte Jonathan wird Ende April bis Anfang Mai gepflanzt. Im zweiten Jahr müssen Sie die Krone beschneiden - um sie zu formen. Um einen Baum zu pflegen, benötigen Sie:
- gieße es mäßig - einmal pro Woche;
- Einmal alle 3 Monate düngen;
- desinfizieren Sie es von Pilzkrankheiten;
- Beschneiden im zeitigen Frühjahr.
Um zu verhindern, dass abgefallene Blätter und Äpfel anfangen zu faulen, müssen sie rechtzeitig vom Boden entfernt werden.
Wenn der Pilz einen Baum getroffen hat, muss er mit speziellen Mitteln wie Fundazol, Topaz, Skor behandelt werden.
Merkmale der Reifung und Fruchtbildung
Ende September beginnen die Äpfel zu singen. Die genaue Reifezeit hängt von der Region ab, in der der Baum wächst. Die Wetterbedingungen und die Jahreszeit, in der Jonathan gepflanzt wurde, wirken sich direkt auf die Blütezeit und die anschließende Fruchtbildung und den Ertrag aus.
Der Baum beginnt den Gärtner ab dem 5. Lebensjahr mit saftigen Äpfeln zu erfreuen und bringt mit 6 Jahren etwa 14 kg Ernte. Hohe Fruchtbildung hängt von der Bodenfeuchtigkeit ab.
Sammlung und Lagerung von Früchten
Sie können von September bis Oktober mit der Ernte beginnen. Wenn Sie es festziehen, können Sie dem Baum Schaden zufügen. Kältewiderstand und aktives Wachstum nehmen ab. Während der Erntezeit sollten die Früchte grünlich und sauer sein.
Um zu verstehen, dass es Zeit ist, die Äpfel vom Baum zu entfernen, achten Sie auf die Farbe ihrer Samen: Sie sollten braun werden.
Die Lagerbedingungen sind einfach: Die Temperatur sollte bei 3 ° C liegen. Wenn Sie die Früchte im Raum aufbewahren, verlieren sie nicht ihren Geschmack und Vitaminwert.
Klont Sorten
Dank seines Geschmacks und anderer Merkmale erschien der Jonathan-Apfelbaum als ebenso beliebte und nützliche Klone.
Gold (Jonagold)
Bäume haben eine kugelförmige Krone. Beständig gegen kaltes Wetter. Sie leiden oft an bakteriellem Krebs. Die Fruchtbildung beginnt im Alter von 3 Jahren. Apfelbaum Gold von 9 bis 12 Jahren ergibt etwa 40 kg Ertrag. Die Fruchtfarbe ist grün-gelb, stellenweise orange. Die Äpfel reifen Ende September, die Ernte kann Ende Oktober beginnen.
Rot (Jonared)
Die Krone des Baumes ist klein. Es verträgt leicht starke Fröste. Reift bis Ende September. Jonareds Apfel hat einen dunkelroten Farbton. Der Klon schmeckt genauso süß und saftig.
Jonathans Äpfel sind eine meiner Lieblingssorten
Andere Klone
Es gibt ungefähr 40 solcher Sorten. Meistens unterscheiden sie sich in Farbe, Fleckenbildung und Winterhärte. Beliebteste Klone: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Gärtner Bewertungen
Erfahrene Sommerbewohner und Gärtner behaupten, dass die offizielle Beschreibung des Jonathan-Apfelbaums voll und ganz mit echten Indikatoren übereinstimmt. Die Sorte verträgt auch die strengsten Winter problemlos. Der Baum passt sich gut an verschiedene Bodentypen an und sorgt mit guter Pflege für eine gute Ernte.