Fans der "stillen Jagd" werden interessiert sein, welche Pilze 2019 in Belarus geboren wurden. Die Saison wurde Anfang Juli eröffnet. In dieser Zeit konnten sich die Pilzsammler bereits bis zur nächsten Saison mit einer guten Ernte eindecken.
Pilzernte in Weißrussland im Jahr 2019
Die diesjährige Ernte
Pilzsammler stellten fest, dass die Ernte 2019 im Vergleich zum Vorjahr nicht so reich war.
Der Grund dafür ist Dürre. Der späte Frühling und der Frühsommer waren von heißem, trockenem Wetter geprägt. Die völlige Abwesenheit von Regen war der Grund für den Rückgang der Anzahl der Pilze in dieser Saison. Die Niederschläge begannen erst im Juli.
Danach wurde es möglich, Pilze zu pflücken und zwar nicht in so großer Menge wie im Vorjahr, aber niemand blieb ohne Ernte. Die Hauptsache ist, die Orte zu kennen, um den Wald nicht mit leeren Händen zu verlassen.
Irina Selyutina (Biologin):
Pilzkarten von Belarus bieten Routen für Fans der "stillen Jagd", die bereits über mehrere Jahre entwickelt wurden.
Alle sind sich jedoch einig, dass die größte Anzahl der reichsten Pilzplätze in der Nähe von Minsk und Vitebsk zu finden ist. Die beliebtesten Pilzgründe in der Republik sind:
- Khatyn Waldgebiet;
- Talca Station;
- Logoyshchina (Richtung Vitebsk, Wälder zwischen der Stadt Logoisk und dem Dorf Pleshchenitsa);
- Ilya Dorf;
- Dorf Stolbtsy.
Die meisten Einheimischen sind nicht weit von zu Hause entfernt, da überall viele Pilze zu finden sind.
Arten von Pilzen
In den Wäldern der Republik Belarus gibt es mehr als 200 Arten von Speisepilzen. Die Saison beginnt Mitte des Frühlings, aber vieles hängt vom Wetter ab.
Morcheln und Stiche erscheinen zuerst. Sie wachsen, nachdem Kätzchen auf Espen erscheinen und Birkenknospen einen roten Farbton annehmen. Morcheln und Leinen wachsen in offenen, gut beheizten Gebieten - Lichtungen, Schluchten und ähnlichem Gelände. Linien können auch oft in Bränden gefunden werden.
Im späten Frühling - Frühsommer tritt die "erste Welle" auf, wenn Ebereschen-, Kiefern- und Fichtenbäume sowie Roggen zu blühen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie nicht mit einer reichen Ernte rechnen, da es nicht viele Pilze gibt. Die Lokalisierung ist ein offener Bereich, der durch die Sonnenstrahlen gut erwärmt wird. Dies sind Lichtungen, Lichtungen, Straßenränder. Die Dauer der ersten Wachstumswelle beträgt 7-10 Tage. Zu dieser Zeit erscheinen Steinpilze, Russula und Pilze. In Nadelwäldern, in denen Kiefern wachsen, finden Sie weiße. Die Dauer der ersten Schicht wird durch Ausfällung beeinflusst. Beobachtungen zufolge trat 1973, als es in Weißrussland heftig regnete, die "erste Welle" von Fruchtkörpern mitten im Frühjahr auf und war 36 Tage lang von Pilzen begeistert.
Wenn Roggen zu spitzen und zu blühen beginnt, erscheinen in den Wäldern Weiß, Steinpilze, Pfifferlinge, Schweine und Honigagar. Lokalisierungsorte - verschiedene Arten von Wäldern.
Das Auftreten der "zweiten Welle" tritt im Hochsommer nach dem Beginn der Blüte der Linde und dem Ende der Heuernte auf. Steinpilz, Weiß, Steinpilz und Steinpilz beginnen zu wachsen. Die Wachstumsdauer dieser Fruchtperiode beträgt je nach Niederschlag und Lufttemperatur 2-3 Wochen.
Die "dritte Welle" gilt als die reichste. Sie erfreut Pilzsammler mit einer großen Anzahl von Pilzen und einer Vielzahl von Arten. Wachsende Weiß-, Pfifferlinge, Steinpilze, Steinpilze, Schweine, Volushki, Milchpilze, Pilze und Herbstpilze. Am Ende des Sommers erscheinen Pilze und erfreuen Liebhaber der "stillen Jagd" bis zum Frost.
Wie man Pilze richtig pflückt
Pilze können nicht entwurzelt werden
Damit die diesjährige magere Pilzsaison die Pilze nicht vollständig ohne Pilze lässt, wird empfohlen, sich mit den Regeln für das Sammeln von Fruchtkörpern vertraut zu machen:
- Ein Ausflug in den Wald ist am besten in den Morgenstunden geplant (vorzugsweise um 5-6 Uhr).
- Sie sollten langsam gehen, um die Pilze nicht zu verpassen, auch wenn sich bereits andere Menschen in der Nähe versammeln.
- Es wird empfohlen, nur Pilze zu pflücken, da die Anwesenheit von Verwandten, Bekannten, Freunden oder Kollegen zu Gesprächen ablenkt. Wenn Sie jedoch mit Ihrer Firma kommen, verlieren Sie sich nicht aus den Augen.
- Ziehen Sie die Pilze nicht zusammen mit einem Teil des angrenzenden Bodens heraus, weil Das Myzel wird hineingelegt und aufgrund einer solchen Manipulation im nächsten Jahr kann es sein, dass an dieser Stelle keine Ernte mehr stattfindet. Verwenden Sie bei der Ernte ein Messer.
Irina Selyutina (Biologin):
Die Meinungen darüber, wie man Pilze richtig pflückt - mit einem Messer schneiden oder aus dem Boden drehen - sind sehr unterschiedlich. Eine Gruppe hält an der ersten Meinung fest, die zweite steht hartnäckig für sich. Aber es geht nicht darum, wie Sie sammeln - alles hängt von der Kultur des Sammelns ab, was als medizinische Anforderung bezeichnet werden kann: "Tu nichts." Dies bedeutet, dass Sie den Wachstumsort nach dem Abschneiden oder sorgfältigen Verdrehen des Fruchtstiels aus dem Boden mit Erde bestreuen. Warum? Um das Myzel zu erhalten und ihm die Gelegenheit für die nächste Saison zu geben, Sie und andere Fans des Pilzes mit neuen Pilzen zu erfreuen.
- Verwenden Sie einen Stock, um das Laub auf Pilze zu untersuchen, damit Sie sich nicht jedes Mal bücken und Ihren Rücken stören. Dies schützt Sie vor versehentlichen Kontakten mit Waldbewohnern, die für Menschen unerwünscht sind - Schlangen, Arthropoden;
- Sammeln Sie unbedingt Pilze mit Beinen - diese ermöglichen es Ihnen häufig, die Toxizität des Pilzes aufgrund der Besonderheiten seiner äußeren Struktur zu bestimmen.
- Pilze wachsen normalerweise in Gruppen - Familien. Wenn Sie also eine finden, schauen Sie sich sorgfältig nach Kongeneren um.
Sicherheitsbestimmungen
Beim Sammeln von Pilzen wird empfohlen, die folgenden Sicherheitsregeln zu beachten:
- Bevor Sie in den Wald gehen, warnen Sie Ihre Familie und Freunde vor dem Aufenthaltsort und der Zeit, in der Sie in den Wald gehen.
- Wenden Sie Anti-Zecken- und Mückenschutz auf Ihren Körper und Ihre Kleidung an, um die unangenehmen Auswirkungen von Insektenstichen zu vermeiden.
- Laden Sie Ihr Mobiltelefon vollständig auf und überprüfen Sie, ob der Kontostand positiv ist.
- Nehmen Sie ein Minimum an Nahrung und Wasser mit, um Hunger und Durst zu stillen, die oft nach langen Spaziergängen auftreten.
- mach Pausen, um dich auszuruhen;
- Sammeln Sie nicht auf Autobahnen, da die Pilze in diesem Streifen eine große Menge Blei enthalten, die nach dem Verzehr des Produkts zu einer Vergiftung des Körpers führen kann.
- Sammeln Sie keine alten und faulen Pilze, da deren Verwendung auch zu Vergiftungen führen kann.
- Nehmen Sie keine unbekannten Pilze oder Arten, deren Essbarkeit Sie zweifelhaft macht, da deren Verzehr zu unerwünschten und sogar irreversiblen Folgen führen kann.
- Wenn Sie mit der Gegend nicht vertraut sind, markieren Sie Ihren Weg mit hellen Bändern (oder etwas anderem) an den Bäumen. Sie können leicht den Weg zurück finden und vergessen Sie nicht, sie bei Ihrer Rückkehr abzunehmen.
Wenn die Kinder mit dir in den Wald gingen:
- Erzählen Sie ihnen von den Regeln für das Sammeln von Pilzen und wie sie sich im Wald verhalten sollen.
- Pilze und Beeren nicht schmecken lassen;
- Bestimmen Sie die Zone Ihrer Reichweite für sie (nicht mehr als 2-3 m);
- Ziehen Sie sie aus Sicherheitsgründen hell und eingängig an, damit die Figur aus der Ferne gesehen werden kann.
Weißrussland Pilze 2019! Minsk und Minsk Region.
Steinpilzpilze im August 2019 Weißrussland Steinpilz Edulis
Fazit
Selbst eine magere Pilzsaison kann Benutzern mit einer reichen Sammlung gefallen, wenn Sie die Pilzplätze kennen und die Sammelregeln befolgen.