Pilze aus Weißrussland wachsen von April bis Frost. Die Untersuchung der gesamten Vielfalt der Herbstarten ermöglicht es, eine große und schmackhafte Ernte zu sammeln.
Pilze aus Weißrussland
Beschreibung der Pilzflecken
Pilze aus Weißrussland ziehen es vor, auf feuchten sowie kalkhaltigen und podzolischen Böden zu wachsen. Der Humusgehalt in kalkhaltigen Böden ist gering, daher ist ihre Fruchtbarkeit gering.
Die meisten von ihnen wachsen in der Nähe von Vitebsk, Minsk.
Die besten Orte, um Pilze in Weißrussland zu pflücken:
- Logoyshchina;
- Ilya Dorf;
- das Dorf Stolbtsy;
- Khatyn Abschnitt des Waldes;
- Talca Station.
Die Pilzsammlerkarten zeigen Ihnen alle Routen, die Sie benötigen, um zu den Sammelstellen zu gelangen. Viele essbare Arten wachsen in verschiedenen Teilen von Belarus. Sie gehen speziell für verschiedene Waldgeschenke nach Weißrussland. Sie wachsen in beleuchteten Gebieten, in Nadel-, Misch- und Laubwäldern, in der Nähe von Stümpfen und Straßen.
Einige Exemplare wachsen alleine, andere in Gruppen.
Zeitpunkt des Auftretens von Pilzen
Sie kommen im Frühjahr nach Weißrussland und bleiben bis zum Einsetzen des Frosts im Herbst. Die Pilzsaison in Belarus hängt vom Wetter ab. Pilzflecken verstecken zu jeder Jahreszeit bestimmte Arten. Um sie zu finden, müssen Sie den Wachstumskalender sorgfältig studieren.
Herbstpilze
In der Herbstsaison in Belarus werden Pilzplätze mit essbaren Arten aufgefüllt, wenn sie genügend Feuchtigkeit und warmes Wetter haben.
Honigpilze
Essbare Exemplare dieser Art haben die folgende Beschreibung:
- dünnes und hohes Bein mit einem Filmring;
- gelbbraune Kappen, mittelgroß, in Form einer Glocke bei jungen Exemplaren, später niedergeschlagen;
- geerntet von Spätsommer bis November;
- Beim Sammeln ist es erforderlich, das Myzel zu konservieren.
Moosrad
Die Karte der belarussischen Pilzorte wird durch eine röhrenförmige Sorte der Familie Boletov ergänzt. Schwungrad Beschreibung:
- trockener und samtiger Hut, gelegentlich mit Rissen;
- das Fruchtfleisch ist weiß, rot, gelb, wird auf dem Schnitt blau;
- faltige Oberfläche am Bein;
- Sporenpulver von brauner Tönung.
Ein erfahrener Pilzsammler kann diese Art leicht von den anderen unterscheiden.
Weißer Pilz
Weißer Pilz ist hoch geschätzt
Der zweite Name ist Steinpilz. Für einen Pilzsammler ist es ein großer Erfolg, einen Steinpilz zu finden. Die Beschreibung lautet wie folgt:
- häufig bei beleuchteten Lichtungen;
- gefunden in der Nähe von Waldwegen, Wegen, in Gebieten von Birkenhainen;
- das Bein ist weiß, voluminös, manchmal mit braunen Adern, die Basis ist zylindrisch;
- ein dichter samtiger Hut von weißer oder brauner Farbe;
- weißes Fruchtfleisch;
- wächst in Moos.
Sowohl im Sommer als auch im Herbst können Früchte gesammelt werden.
Pfifferlinge
Diese Speisepilze wachsen seit dem Sommer und können im Herbst geerntet werden. Pfifferlinge kommen in Gruppen in Mischwäldern an Orten mit Laub vor. In einem Ansatz können Sie einen vollen Korb mit Pilzen sammeln. Ihre Beschreibung:
- die Kappen sind verdreht, oft trichterförmig;
- unten gibt es Falten von dicken Platten, genauer gesagt - Pseudoplatten;
- Sie haben den Namen wegen der seltenen Farbe bekommen.
Todesmütze
Ungenießbare und giftige Pilze in Weißrussland wachsen in großen Mengen und sind vielfältig. Das gefährlichste giftige Exemplar in Belarus ist der Helltaucher. Ihr Merkmal:
- graue oder olivgrüne konvexe Kappen und in einer späteren Zeit niedergeworfen;
- weißes zylindrisches Bein, unten verdickt;
- Die Basis des Beins befindet sich in einer Art Beutel - einer Volva, die von der gemeinsamen Decke übrig geblieben ist.
- Das Fruchtfleisch ist weiß, geschmacklos, geruchlos.
Irina Selyutina (Biologin):
Der blasse Haubentaucher ist gekonnt als Champignons, Ryadovki und Russula verkleidet. Pilzsammler müssen beim Sammeln des Pilzes die folgenden Punkte beachten:
- weißlicher Ring am Stiel im oberen Teil, fast unter der Kappe;
- Volvo "Beutel" mit 3-4 Klingen, in den das Bein mit seiner verlängerten Basis eingeführt wird (der visuelle Effekt wird dadurch erzeugt, dass das Bein nicht zum Volvo wächst);
- Die Farbe des äußeren Teils des Volvo kann 3 Optionen sein: grünlich, weißlich oder gelblich.
Die ersten Vergiftungssymptome treten möglicherweise nicht sofort, sondern 10-12 Stunden nach dem Essen auf. Vorausgesetzt, die Opfer suchen sofort qualifizierte medizinische Hilfe, kann die Genesung des Körpers 1,5 Monate dauern.
Falscher Schaum
Dies sind kleine ungenießbare Pilze mit mittlerer Kappe, die bei jungen Exemplaren glockenförmig und bei Erwachsenen abgeflacht sind. In Weißrussland gibt es eine Art gelb-roter Falschschäume mit einem dünnen und hohlen Stiel, die in Waldlichtungen wachsen. Ihr Fleisch ist bitter mit einem unangenehmen Geruch.
Diese Art kann den Pilzsammler während der Pflücksaison verwirren.
Amanita muscaria
Giftige Pilze dieser Art von Weißrussland sind gut erkennbar:
- Ein leuchtend roter Hut in Form einer Halbkugel mit weißen Punkten wird beim Wachsen konkav.
- gelbes oder weißes Bein in Form eines Zylinders, unten verdickt und in den Volvo eingesetzt;
- Am Bein befindet sich ein Ring.
Das Schwein ist dünn
Diese Art ist bedingt essbar. Dünne Schweine sind giftige Pilze, ihre Beschreibung lautet wie folgt:
- die Kappe ist flach, mit gekräuselten Rändern, bei Jugendlichen olivbraun, bei Erwachsenen graubraun;
- die Kanten sind unten;
- das Fleisch verdunkelt sich auf dem Schnitt;
- Das Bein ist glatt, schmutzig gelb.
Apropos. Das Schwein gehört zur Gruppe der Bioakkumulatoren gefährlicher und toxischer Verbindungen aus der Umwelt.
Weißrussland Pilze 2019! Minsk und Minsk Region.
PILZE SEPTEMBER 2017 BELARUS
Steinpilzpilze im August 2019 Weißrussland Steinpilz Edulis
Halluzinogene Pilze
In Weißrussland sind auch halluzinogene Arten vertreten, die einen Wirkstoff namens Psilocin enthalten. Äußerlich ähneln Pilze Giftpilzen. Wenn man sie benutzt, setzt Euphorie ein, die visuelle Wahrnehmung ändert sich, das Hören verschwindet. Ihre häufige Anwendung trägt zur Entwicklung eines schmerzhaften Zustands bei, der der Schizophrenie ähnelt.
Bekannte Pilze in Belarus, die zu dieser Gruppe gehören:
- Paneolus und Mistkäfer;
- Schwefelkopf;
- Hymnopil an Juno;
- Mycen ist rein;
- die Reihe stinkt;
- Heu und Spechtmist;
- filamentös akut.
Irina Selyutina (Biologin):
Der Schwefelkopfpilz ist eher miniaturisiert - der Durchmesser seiner Kappe erreicht nur maximal 5 cm, obwohl die Länge des dicken, leicht gebogenen Beins bis zu 10 cm erreichen kann. Die Kappe ist haltbar, ihre Farbe bei trockenem Wetter ist normalerweise gelb und die Oberfläche ist glatt; nass - kastanienbraun und leicht klebrig; Bei Beschädigung erscheinen in diesen Bereichen blaue Flecken. Bei Alterspilzen ist die Kappe bereits spröde. Der Pilz hat eine interessante Eigenschaft: Wenn sich die Kappe abflacht, wachsen ihre Ränder weiter und werden wellig.
Halluzinogene Pilze sind dem Menschen seit mehreren Jahrtausenden bekannt. Es ist schwer zu sagen, wann und wie diese Bekanntschaft zum ersten Mal stattgefunden hat, aber in einigen Kulturen der modernen Welt bleibt ihre traditionelle Verwendung bei der Durchführung einer Reihe von Ritualen erhalten.
Fazit
Im Herbst werden die Speisepilze von Belarus alle Liebhaber der "stillen Jagd" mit ihrer Vielfalt begeistern. Hier sind auch giftige, ungenießbare Exemplare verbreitet, die für die menschliche Gesundheit und das Leben gefährlich sind. Wenn Sie die Merkmale jeder Art studieren, können Sie bei der "stillen Jagd" keinen Fehler machen und volle Körbe mit leckeren und gesunden Geschenken des Waldes sammeln.