Der Jersey-Riese ist eine einzigartige Hühnerrasse, deren Vertreter echte Riesen sind. Unter den Fleischrassen von Vögeln erhielt diese Art einen besonderen Platz. Jersianer sind Rekordhalter und gelten als die größten Vögel auf unserem Planeten. Hühner können bis zu 7 kg wiegen, sind robust und widerstandsfähig und in privaten Betrieben sehr beliebt.
Ursprung
Zum ersten Mal wurde es über die Rasse Jersey Riese im Bundesstaat New Jersey (USA) bekannt. Uham Dexter gelang es 1915, eine einzigartige Rasse schwerer Hühner zu bekommen, die einen so interessanten Namen erhielten.
John Blackie züchtete in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit Hilfe der Zucht eine neue Rasse. Dieser Prozess dauerte fast 20 Jahre. Im 21. Jahrhundert wurde diese Art sicher nach England geliefert. Hier begann in Zukunft die aktive Arbeit, Vögel in verschiedenen Farben zu bekommen.
Im Laufe der Zeit verbreitete und konsolidierte sich diese Rasse in Europa. Dank zahlreicher genetischer Experimente erhielten wir Jersianer mit blauen Federn. Deutsche Wissenschaftler konnten schneeweiße Vögel mitbringen.
Beschreibung und Aussehen
Schöne und stattliche Hühner sind die Hauptvertreter der Art. Der Kopf ist groß, das Männchen hat einen Kamm mit sechs Zähnen, gerade, rot, den gleichen Farbton wie der Ohrring. Der Schnabel ist nicht groß, hat eine merkliche Biegung. Die Augen sind dunkelbraun gefärbt.
Der Hals ist mit Gefieder bedeckt, der Rücken ist lang und gerade, rund und leicht hervorstehender Bauch. Große und sehr markante Brust, wodurch sich der Schwerpunkt leicht ändert. Aufgrund dessen bildet sich bei Vögeln eine stolze Haltung. Der Schwanz ist voluminös, aber bei Frauen ist er im Gegensatz zu Hähnen ausdrucksvoller.
Das Hauptmerkmal der Rasse sind starke, weit gepflanzte und stabile Beine, an denen sich 4 Finger befinden. Äußerlich ähneln die Hühner Männchen, aber die Körpergrößen sind etwas kleiner und wirken eher gedrungen.
Temperament eines Vogels
Die Vögel sind nicht schüchtern, haben eine ausgeglichene und ruhige Veranlagung. Verträgt auch starken Stress problemlos. Eine Änderung der vertrauten Umgebung wirkt sich nicht negativ auf die Produktivität aus.
Vertreter dieser Rasse sind sehr mobil, wie Spaziergänge an der frischen Luft. Die Voliere muss nicht von einem hohen Zaun umgeben sein, da die Vögel nicht versuchen, abzuheben.
Hühner sind ungeschickt und etwas langsam, können Eier angreifen. Daher müssen Sie regelmäßig Eier sammeln.
Sorten
Nur drei Unterarten von Jersianern wurden offiziell registriert:
- Weiß - Das Gefieder der Vögel ist schneeweiß, der Schnabel gelb und die Beine hellgrau.
- Das Schwarze - schwarzes Gefieder mit einer leichten smaragdgrünen Ebbe.
- Blau - Die Farbe der Vögel schimmert in verschiedenen Grautönen mit hellblauen Strahlen.
weißer "Jersey Riese"
schwarzer "Jersey Riese"
blauer "Jersey Riese"
Vorteile und Nachteile
Jersey-Giganten haben bestimmte Vorteile, darunter:
- Fleisch ist lecker und saftig;
- Hohe Produktivität;
- Vögel nehmen in kurzer Zeit zu;
- Eier mit ausgezeichnetem Geschmack;
- leicht an verschiedene Haftbedingungen anzupassen;
- Frauen werden schöne Mutterhennen;
- sind praktisch keinen Krankheiten ausgesetzt;
- ein großer Prozentsatz des Überlebens.
Wie jede andere Rasse hat diese Art einige Nachteile:
- Die Vögel sind groß, deshalb brauchen sie eine große Fläche zum Wandern.
- Es ist erforderlich, eine spezielle Diät zu wählen, die das Überleben junger Tiere gewährleistet.
- Der Geschmack von Fleisch bei Vögeln, die älter als 11 Monate sind, ist verringert.
Vögel dieser Rasse leiden häufig an einer so unangenehmen Krankheit wie Fettleibigkeit. Dies kann die Qualität der Eier für die Inkubation beeinträchtigen.
Vogelzucht als Geschäft
Wenn Sie Vögel dieser Rasse züchten und züchten möchten, um ein erfolgreiches und profitables Geschäft aufzubauen, müssen Sie die folgenden Nuancen berücksichtigen:
- Verwenden Sie zur Aufzucht von Hühnern nur hochproduktives, hochwertiges und teures Futter.
- Zunächst müssen Sie einen ziemlich beeindruckenden Geldbeitrag leisten. Wenn Sie sich der Organisation eines Unternehmens richtig nähern, werden sich in naher Zukunft alle Investitionen sicherlich auszahlen.
- Frauen sind sehr groß und langsam, so dass sie beim Schlüpfen Eier zerdrücken können. Um diese Probleme zu vermeiden, verwenden Sie einen Inkubator, um Küken zu bekommen.
- Im Voraus kann das Ei das Gewicht eines erwachsenen Vogels bestimmen.
- Bei Bedarf können Sie die Masse der Jungtiere nach folgendem Schema berechnen: Fügen Sie der Masse des Eies 170 g des Gewichts des Kükens hinzu.
- Wählen Sie das junge Wachstum spätestens 10 bis 11 Stunden nach dem Schlüpfen aus.
Äußerlich weisen die Eier keine charakteristischen Unterschiede auf, so dass es erforderlich ist, sie von zuverlässigen Landwirten zu kaufen, um ein eigenes Unternehmen zu gründen. Diese Technik hilft, die Reinheit der Rasse zu gewährleisten.
Spezifikationen
Diese Art gilt als Fleisch, aber die Weibchen haben nicht die Fähigkeit verloren, Eier zu legen, die befruchtet werden können. Schlupffähigkeiten sind nicht besonders ausgeprägt, aber diese Qualität wird nicht als Nachteil angesehen. Für die Selbstzucht müssen Sie einen Inkubator verwenden.
Reife und Beginn der Eiablage
Vögel werden im Alter von 6 Monaten reif, gleichzeitig beginnen die Weibchen zu hetzen. Wählen Sie jedoch für die Zucht oder die Verwendung eines Inkubators nur Eier von Hühnern aus, die mindestens 8 Monate alt sind.
Die Eiablage stoppt und beginnt zu häuten
Im ersten Lebensjahr kann es im Frühjahr zu Häutungen kommen, in Zukunft zu diesem Prozess im Herbst. Während der Häutung legen die Weibchen keine Eier mehr, essen weniger und werden weniger aktiv. Die durchschnittliche Häutungszeit beträgt ca. 4-7 Wochen, in einigen Fällen kann sie jedoch länger dauern.
Die Gründe für die Häutung für mehr als 3 Monate sind:
- schlechte und begrenzte Ernährung;
- Entwicklung eines Vitaminmangels;
- Geflügelinfektion mit Insektenparasiten oder Helminthen;
- verschiedene Krankheiten;
- starker Stress;
- eine scharfe Umsiedlung oder Umsiedlung neuer Vögel.
Die Dauer der Häutung hat direkten Einfluss darauf, wie aktiv das Huhn getragen wird. Je früher dieser Vorgang endet, desto eher beginnen die Legehennen, ihre Eier zu legen. Vögel dieser Rasse vertragen diese Zeit sehr stark und benötigen sorgfältige und ständige Aufmerksamkeit sowie gute Pflege.
Vergessen Sie nicht die Notwendigkeit, die Ernährung zu korrigieren - Mangan- und Jodpräparate, Vitamine werden in das Menü aufgenommen. Wenn möglich, geben Sie den Vögeln frische Beeren von Viburnum.
Im Sommer kann es zu schweren Hühnern kommen. Züchter mit großer Erfahrung raten, solche Vögel zu töten, da sie immer noch keine guten Legehennen werden können.
Wenn der Vogel während der Häutung praktisch nicht frisst, sich ein wenig bewegt und sehr träge wird, zeigen Sie es dem Tierarzt. Ein solches Verhalten ist für einen gesunden Menschen nicht charakteristisch.
Während der Häutung sind Vögel anfällig für Krankheiten, daher sollten sie nicht in einem kalten Raum leben oder im Regen nass werden dürfen.
Produktivität
Für 12 Monate kann eine Legehenne etwa 180-185 Eier bringen. Die Eier haben einen satten braunen Farbton der Schale. Die Masse des ersten Eies variiert innerhalb von 50 g, bei Erwachsenen - 60 g.
Hühner der beschriebenen Rasse können zur Herstellung von Fleischprodukten gezüchtet werden. Die Schlachtung kann im Alter von etwa 6 bis 6,5 Monaten erfolgen, wenn das Gewicht des Vogels 3 kg oder mehr erreicht.
Wachstum und Gewichtszunahme
Die Reifung von Individuen dieser Rasse dauert bis zum Alter von 7-7,5 Monaten. Bei Hähnen endet die aktive Wachstumsphase um etwa 5-5,5 Monate. Wenn das Individuum nicht zur Zucht bestimmt ist, wird in diesem Alter geschlachtet.
Zu Beginn der Eiablage, die zu Beginn von 7 Lebensmonaten abfällt, beträgt das Gewicht der Weibchen ca. 4 kg, die Masse der Männchen 5-6 kg. Mit zunehmendem Alter nimmt die Masse des Mannes weiter zu und mit 1,5 Jahren kann das Gewicht eines Individuums 7 kg erreichen.
Zu viel Hahngewicht wirkt sich negativ auf die Befruchtung aus.
Inhaltsfunktionen
Die beschriebene Hühnerrasse verursacht keine besonderen Schwierigkeiten bei der Haltung, aber es gibt bestimmte Feinheiten, die durch die relativ große Anzahl von Individuen verursacht werden.
Um starke und gesunde Vögel zu erhalten, müssen Sie Hühner oder Eier zur Inkubation nur von zuverlässigen und vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen. Eine ideale Option wäre, Eier zu kaufen und die Geburt und das Wachstum der Küken zu kontrollieren.
Hausanforderungen
Für die komfortable Entwicklung von Hühnern ist ein Raum von mindestens 50 Quadratmetern erforderlich. m. Achten Sie auf ausreichende Beleuchtung im Haus. Es ist wünschenswert, dass sich im Raum ein Fenster befindet, das an der Südseite angebracht werden sollte.
In Bezug auf künstliche Beleuchtung - pro 10 Quadratmeter. m Installieren Sie eine Glühbirne. Vergessen Sie nicht, das Lüftungssystem auszurüsten. Sie können nur durch Öffnen der Türen lüften, dies ist jedoch in der kalten Jahreszeit nicht die beste Option.
Die Schichten sind groß und die Gewohnheit, Eier aus dem Nest zu werfen. Stellen Sie die Steckdosen daher so nah wie möglich am Boden auf. Platzieren Sie die Bretter in einem Winkel in der Nähe der Nester, damit die Vögel bequemer hineinklettern können.
Gehanforderungen
In der warmen Jahreszeit benötigen Rassenvertreter tägliche und lange Spaziergänge. Hühner bewegen sich viel, bekommen selbst Nahrung und Nährstoffe, was auf die Verwendung verschiedener Insekten, Würmer, Kieselsteine und grünes Gras zurückzuführen ist. Abhängig von der Anzahl der Individuen wird auch die Größe des Stifts bestimmt, da die Vögel groß sind.
Vögel versuchen nicht zu fliegen. Daher keine hohen Zäune oder Zaunplätze zum Laufen. Sie können sich in kleinen Gebieten sehr wohl fühlen, wenn die Herde nicht groß ist.
Winterbedingungen
Jersianer tolerieren ruhig niedrige Temperaturen. Selbst bei -5 Grad für das Ziel gibt es keinen Rückgang der Eiproduktion. Schwere Erkältungen können jedoch zu ernsthaften Unannehmlichkeiten führen. Wenn Vögel in der kalten Jahreszeit laufen dürfen, fetten Sie die Jakobsmuscheln regelmäßig mit Pflanzenöl ein.
In dem Raum, in dem die Hühner übernachten, sollte die Temperatur nicht unter +5 Grad Celsius fallen. Die optimale Temperatur liegt innerhalb von + 10-13 Grad.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Hühnerstall in den Hühnerstall legen, für den es besser ist, trockenes Stroh, Sägemehl und Sonnenblumenschale zu verwenden. Vergessen Sie nicht, den Raum auch in der kalten Jahreszeit regelmäßig zu lüften, da die Vögel saubere Luft benötigen. Lassen Sie keine starken Zugluft zu, da die Hühner sonst ständig krank werden.
Hühner füttern
Schichten benötigen eine richtig ausgewählte Ernährung, insbesondere wenn die Häutung begonnen hat, da Frauen während dieser Zeit besondere Pflege und Aufmerksamkeit benötigen. In der Ernährung sollten nicht nur Eiweiß, sondern auch Getreidearten vorhanden sein. Es wird empfohlen, Sojabohnenmehl, Sonnenblumenmehl, Fleisch und Knochen und Knochenmehl oder Fischmehl zu geben.
Im Winter und Frühjahr sprießen Weizen. Geben Sie den Vögeln jeden Tag 50-60 g pro Person. Um die Nährstoffmenge zu erhöhen, können Sie Getreidepflanzen eine Hefe geben.
Säuglingspflege
Legen Sie geschlüpfte Küken in einen trockenen und warmen Raum, in dem die Temperatur im Bereich von + 28 Grad gehalten wird. Es wird nicht empfohlen, in den ersten 24 Stunden etwas zu essen zu geben.
Geben Sie unbedingt Wasser, dessen Temperatur etwa 40 Grad betragen sollte. Vitamin C und Glukose in Wasser auflösen. Waschen Sie die Trinker mehrmals täglich und fügen Sie sauberes Wasser hinzu, um eine Kontamination zu vermeiden.
Fütterungsvogel
Die Fütterung beginnt mit einem gekochten Eigelb - für 20 Küken 1 Eigelb, das Sie vorher hacken. Geben Sie am 2. Tag ein Ei in Kombination mit einem speziellen Mischfutter. Hören Sie nach 3 Tagen auf, das Ei zu geben, und ersetzen Sie es durch Hirse oder Maisbrei. Geben Sie zusammen mit Brei eine kleine Menge frischen Hüttenkäse.
Fügen Sie für 3-4 Tage Grün zum Menü hinzu, das den wachsenden Körper mit Vitaminen versorgt. Nach 10 Tagen das gekochte Gemüse geben. Geben Sie während der morgendlichen Fütterung Fischöl. Beginnen Sie im Alter von einem Monat, die Küken schrittweise auf die Ernährung erwachsener Vögel zu übertragen.
Krankheiten der Jersey Giants
Nehmen Sie ab den ersten Lebenstagen der Küken eine einfache Prophylaxe, um verschiedene Krankheiten zu vermeiden. Geben Sie den Küken zu diesem Zweck Antibiotika und verwenden Sie Anthelminthika, wenn sie erwachsen sind.
Alle Vögel können von einer Krankheit wie Mykoplasmose betroffen sein. Vergessen Sie daher nicht, wie wichtig eine kontinuierliche Prävention ist. Halten Sie zu diesem Zweck das Haus sauber, lüften Sie die Räumlichkeiten regelmäßig und verhindern Sie, dass die Hühner mit Wildvögeln in Kontakt kommen, die möglicherweise Träger der Krankheit sind.
Stellen Sie sicher, dass die Hühner Zugang zum Aschebad haben. Dank des Badens in Asche reinigen Vögel Federn. Diese einfache Technik ermöglicht auch die Vorbeugung von Parasiten auf Federn und Haut.
Stellen Sie sicher, dass Sie das Dach des Netzgehäuses mit jeglichem Material bedecken, damit keine Federn und Kot von Wildvögeln eindringen.
Wo und zu welchem Preis kaufen?
Auf dem Territorium unseres Landes sind Jersianer eine sehr beliebte Rasse, da Vögel eine große Körpermasse, leckeres und saftiges Fleisch, ausgezeichnete Geschmackseigenschaften von Eiern und ein schönes Aussehen haben. Viele Bauernhöfe züchten diese Rasse.
Sie können Trikots kaufen:
- Kindergarten "Grafen Nest", Nischni Nowgorod.
- "Hühnerhof", Krasnodar-Territorium, Apsheronsk.
- LPH Simbirev, Region Moskau, s. Ivashkovo.
Die durchschnittlichen Kosten von Vertretern dieser Rasse:
- ein junger Hahn - ungefähr 1.500 Rubel;
- Legehenne - etwa 1000 Rubel;
- Huhn - ungefähr 250 Rubel;
- Brutei - etwa 200 Rubel.
Rassenbewertungen
Inna, 30 Jahre, Psychologin, Kasachstan. Ich entschied mich für schwarze und blaue Vögel. Ich mochte die Rasse, ideale Hühner für leckeres und saftiges Fleisch. Darüber hinaus ist die hohe Produktivität von Legehennen auf die Vorteile zurückzuführen.
Daniel, 28 Jahre alt, Fahrer, Kopyl. Die weißen Vertreter der Rasse haben mir am besten gefallen. Vögel beeindrucken buchstäblich mit ihrem interessanten und spektakulären Aussehen. Natürlich musste eine eigene Voliere eingerichtet werden. Auf den ersten Blick schien es, dass die Rasse keine besondere Aufmerksamkeit erfordert, aber das ist nicht so. In der selbständigen Zucht treten gewisse Schwierigkeiten auf, die ich bei der Auswahl einer Rasse nicht berücksichtigt habe.
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Der Jersey-Riese ist eine besondere Rasse. Es ist eine der interessantesten und vielversprechendsten Fleisch- und Eiersorten. Vögel weisen hohe Produktionsraten auf, nicht nur die Eierproduktion, sondern auch das Gewicht. Der Charakter ist ruhig und stabil, interessantes Aussehen, hohe Ausdauer. Dank all dieser Eigenschaften ist die Rasse bei den Landwirten sehr gefragt.