Machen Sie sich vor dem Weben von Zwiebeln in Zöpfen mit den grundlegenden Webtechniken vertraut, da die Qualität der erstellten „Struktur“, die Dauer ihres Betriebs und die Sicherheit des Gemüses davon abhängen. Dadurch verlieren Zwiebeln keine nützlichen Eigenschaften, verrotten nicht, hinterlassen Geschmack und aromatische Eigenschaften. Ebenso wichtig ist die Bequemlichkeit, jede Zwiebel zu entfernen.
Warum Zöpfe aus einem Bogen weben?
Sie können die Knollen in eine Schachtel legen, aber es ist schwierig, die Zwiebel zu behalten. Warum genau Zöpfe? Die Gründe für die Notwendigkeit des Webens sind folgende:
- Bietet freie Luftzirkulation, was die Haltbarkeit verlängert. Ohne ausreichende Belüftung unterliegen die Glühbirnen Schimmel und Fäulnis, da sie durch Feuchtigkeit beeinträchtigt werden.
- Spart Platz im Lagerraum (Zöpfe sind aufgehängt).
- Anzeichen von Krankheiten werden rechtzeitig erkannt, da der Zugang zu jeder Wurzelpflanze offen ist. Infolgedessen kann die Ausbreitung der Infektion auf andere Einheiten gestoppt werden.
- Vermeiden Sie es, das Gemüse von Nagetieren und Insekten zu essen, die im Außenbereich leben.
- Die Fähigkeit, die Zöpfe an einen anderen Ort zu bewegen.
- Erhaltung von Aroma und Geschmack, Nährstoffen.
- Es ist nicht erforderlich, eine antiseptische Behandlung der Räumlichkeiten durchzuführen, da Zwiebeln flüchtige, unterdrückende Krankheitserreger absondern.
- Sie können ein einzigartiges Innendesign in einem rustikalen Stil erstellen.
- Schneller Zugriff auf das Produkt.
- Geld sparen - die Ernte bleibt vollständig erhalten, Sie müssen keine zusätzlichen Behälter kaufen.
Optimaler Zeitpunkt zum Weben
Die Zwiebelernte wird von Juli bis August geerntet, daher können in dieser Zeit Zöpfe geflochten werden, aber nachdem die Wurzeln gründlich getrocknet sind. Es dauert ungefähr 2 Wochen. Bei Zöpfen trocknet die Zwiebel jedoch auch aus, sodass das Weben je nach gewählter Methode 3 Tage nach der Ernte beginnen kann.
Der genaue Zeitraum kann anhand der Reife der Knollen genau bestimmt werden, wie die folgenden Indikatoren belegen:
- Blätter werden gelb und ausgetrocknet;
- die Knollenhälse werden dünner und weicher;
- die Schale nimmt eine gelbe Farbe an;
- Schuppen leicht von der Glühbirne zu entfernen;
- Früchte gewinnen an Saftigkeit, Knusprigkeit, Aroma und Geschmack.
Manchmal ist es unmöglich, die Erntezeit bzw. das Geflecht zu bestimmen, da die Zwiebeln ungleichmäßig gelb werden. Aber es gibt ein Hauptsymptom - die Unterbringung der Stängel, auch wenn sie noch grün sind.
Zwiebelvorbereitung
Um die Glühbirnen so lange wie möglich in den Zöpfen zu halten, müssen sie nicht nur richtig gewebt, sondern auch zusammengebaut und vorbereitet werden. Was ist in diesen Veranstaltungen enthalten:
- Die Ernte erfolgt am besten am Morgen nach dem Erscheinen der Sonne.
- Sie können die Knollen nicht herausziehen - sie sind von innen beschädigt. So entfernen Sie den Boden: Graben Sie den Boden mit einer Schaufel aus und ziehen Sie vorsichtig an der Zwiebel.
- Schütteln Sie den restlichen Boden von den Wurzelfrüchten ab, aber schlagen Sie die Köpfe nicht gegeneinander. Andernfalls beginnen die Glühbirnen zu faulen.
- Die Knollen im Garten oder im Trockenraum verteilen. Die erste Option ist vorzuziehen, da die Zwiebel in der Sonne trocknen sollte. Legen Sie gewebtes Material unter das Gemüse unter die Luft - es bleibt sauber und "atmet" von allen Seiten. Warum genau unter der Sonne? Die Antwort ist einfach: Die von den Strahlen abgegebene Wärme hilft, auf natürliche Weise zu desinfizieren und schnell zu trocknen.
- Schneiden Sie die Federn nicht sofort ab, da zum Weben Schwänze benötigt werden. Ihre Länge sollte mindestens 15-20 cm betragen.
- Lassen Sie Wurzelfrüchte nachts nicht auf der Straße - es ist besser, sie in den Raum zu bringen oder mit Folie abzudecken. Dies ist notwendig, damit der Morgentau sie nicht mit Feuchtigkeit sättigt.
- Vor dem Geflechtweben werden die Zwiebeln von der Schale befreit, die leicht entfernt werden kann, aber das vollständige Entfernen der Schuppen nicht zulässt.
- Wischen Sie jedes Gemüse mit einem weichen und trockenen Tuch ab.
- Kalibrieren Sie die Zwiebeln (nehmen Sie die ganzen Früchte ohne Schaden, voll ausgereift).
- Wählen Sie für Zöpfe gleich große Rüben aus.
- Übertrocknen Sie die Tops nicht - sie sollten elastisch sein.
Webmethoden
Es gibt viele Methoden zum Weben von Zöpfen aus Zwiebelkulturen, sodass Gärtner die für sie bequemste und optimalste auswählen können. Das allgemein anerkannte Standardprinzip des Webens ist auf dem Foto dargestellt:
Methode Nummer 1:
- nimm Zwiebeln mit langen Spitzen;
- Wählen Sie das größte Gemüse aus, das als Basis dienen soll.
- Befestigen Sie eine weitere Wurzelpflanze auf der linken Seite und kreuzen Sie die Prozesse (der Schwanz der Basis liegt direkt, die Spitzen der Zwiebel auf der linken Seite haben die entgegengesetzte Richtung);
- auf der rechten Seite das Gleiche tun;
- auf die erforderliche Länge (nicht mehr als 2 m) weben und jedes Mal neue Zwiebeln auftragen;
- Befestigen Sie die Oberseiten unten mit einem Seil und machen Sie einen Knoten.
Wenn die Federn nicht lang genug sind, verwenden Sie ein Seil, das am Grün befestigt und mit den Spitzen zusammengewebt ist. Denken Sie daran, dass die Enden der Schnur flach sein sollten und die Webdichte maximal ist. Binden Sie am Ende eine Schlaufe, an der der Bogen hängen wird. Sie können dies folgendermaßen tun:
- Sie benötigen 3 gleich lange Kabel. Binden Sie sie oben zusammen.
- Befestigen Sie die Zwiebel an einem der Seile oben und machen Sie einen starken Knoten.
- Befestigen Sie die Knollen an den anderen beiden Enden, binden Sie sie jedoch nicht an das Seil, sondern beginnen Sie wie bei der vorherigen Methode mit dem Dreistrangweben. Dies führt zu einem verdichteten Bündel.
Methode Nummer 2:
- Falten Sie das lange Seil in zwei Hälften. Machen Sie an der Biegung eine Schlaufe und verknoten Sie die Enden unten.
- Setzen Sie den Prozess der großen Glühbirne in die Schlaufe ein und ziehen Sie sie fest an.
- Als nächstes bringen Sie abwechselnd die Schwänze der Glühbirnen an einem Seil und dann am anderen als horizontale Acht an. Halten Sie die Oberseite der Spitzen mit Ihren Fingern fest und führen Sie sie zwischen den Seilring.
- Weben Sie den Rest der Glühbirnen auf diese Weise. Im gemeinsamen Geflecht verbleiben die Spitzen der Spitzen, die mit einer gewöhnlichen Schere geschnitten werden können.
Methode Nummer 3:
- Falten Sie eine halbe lange Schnur ein und machen Sie eine Schlaufe, in die die Spitzen von einem Bogen springen. Es sollten 3 Stränge herauskommen - eine der Federn (in der Mitte), zwei der Seile.
- Fügen Sie bei jedem Webschritt eine Wurzelpflanze hinzu und weben Sie sie in die Seitenstränge (Seil und Zwiebel).
- Wenn Sie das Ende erreicht haben (die Länge der Schnur beträgt 10 cm), machen Sie einen Knoten.
Methode Nummer 4:
- Befestigen Sie zwischen 2-3 Lampen in irgendeiner Weise, aber die Unversehrtheit der Oberseiten darf nicht beeinträchtigt werden.
- Falten Sie das Seil in zwei Hälften und legen Sie es um die Federn des ersten Gemüsepaares.
- Verteilen Sie die verbleibenden Paare auf gegenüberliegenden Seiten der Schnur, so dass sich die Zwiebeln beim Weben in diametral entgegengesetzte Richtungen entfalten.
- Nachdem Sie jedes Paar an einem Seil gewebt haben, machen Sie einen Knoten und befestigen Sie das Geflecht.
- Befestigen Sie unten die Struktur.
Das Ergebnis ist ein sehr dichtes Geflecht. Entfernen Sie die restlichen Spitzen mit einer Schere.
Wenn Sie Zwiebelgeflechte als dekoratives Element verwenden möchten, weben Sie darin tote Blumen, Ährchen und andere "Accessoires" ein, die zum Innendesign passen.
Eine der Möglichkeiten, Zwiebeln zu Zöpfen zu verweben, ist im folgenden Video deutlich zu sehen:
Wichtige Nuancen
Unabhängig von der gewählten Methode zum Weben von Zöpfen aus Zwiebeln müssen die allgemeinen Regeln eingehalten werden, damit das Bündel nicht zerbröckelt und die Zwiebeln sicher befestigt werden.
8 nützliche Empfehlungen:
- Befolgen Sie die Regeln für die Vorbereitung der Zwiebeln vor dem Weben - die Lagerdauer hängt davon ab.
- Versuchen Sie, die Federn so lange wie möglich zu belassen, da es bequemer ist, mit ihnen zu arbeiten, und das Weben haltbarer wird.
- Für Zöpfe können Sie nicht nur den Federteil, sondern auch die Pfeile verwenden. Obwohl sie als weniger elastisch gelten.
- Hängen Sie das zukünftige Geflecht beim Weben bequem an einen Nagel / Haken. Um die "Struktur" zu härten, ist es jedoch besser, die Glühbirnen auf die Tischoberfläche zu legen.
- Wenn Sie ohne Seil flechten, stricken Sie nicht zu lange, da die Glühbirnen schwer sind. Folglich platzt das Geflecht unter seinem eigenen Gewicht.
- Bevorzugen Sie unter den Seilen verstärkende Fasern, dh solche Arten, die nicht rutschig sind, und halten daher zuverlässig Strickwaren. Dies ist Schnur, Verband, Schnur.
- Wenn Sie das Geflecht flechten, es aber nicht so stark war, binden Sie es sofort, bis die Oberseiten trocken sind.
- Haben Sie keine Angst, mehr grüne Federn zu weben - sie trocknen in einem Geflecht, aber der Strick wird zuverlässiger.
Wie lagere ich Zwiebelgeflechte?
Um die Zwiebeln mindestens sechs Monate im Spieß zu halten, schaffen Sie optimale Lagerbedingungen. Was von Experten und erfahrenen Gärtnern empfohlen wird:
- Der Raum sollte trocken sein - Luftfeuchtigkeit bis zu 70%. Wenn Sie diese Anforderung nicht einhalten, verrotten die Wurzelfrüchte.
- Die Lufttemperatur spielt eine entscheidende Rolle. Die besten Indikatoren sind von +18 bis +22 Grad, dh Raumtemperatur. Verwenden Sie also die Küche, den Flur und den Schrank. Sie können keine Glühbirnen in den Keller und Keller stellen.
- Zöpfe erfordern häufige Belüftung. Wenn Sie Bündel in einer Speisekammer aufbewahren, entfernen Sie sie regelmäßig und bewahren Sie sie über Nacht in einem belüfteten Raum auf.
- Hängen Sie Zwiebeln nicht über Heizgeräte - dies trägt zu übermäßigem Trocknen bei.
- Untersuchen Sie die Zwiebelkulturen alle 2-3 Wochen auf faule Elemente. Wenn Schimmel und Fäulnis vorhanden sind, schneiden Sie die Zwiebeln ab, damit sich die Fäule nicht ausbreitet und andere Gemüsesorten beeinträchtigt.
- Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit sprießen die Glühbirnen. Überprüfen Sie daher die Köpfe sorgfältig.
- Vor der Lagerung ist es ratsam, das Wurzelsystem leicht abzuschneiden, damit das Bündel ästhetisch ansprechend aussieht.
- Es wird angenommen, dass Zwiebelbündel im Herbst und Frühling wärmere Lagerbedingungen erfordern und im Winter die Temperatur um 5-7 Grad sinkt.
Wenn Sie die Fähigkeit beherrschen, Zöpfe aus Zwiebeln zu weben, sparen Sie nicht nur lange Gemüse, sondern schaffen auch besonderen Komfort in Ihrem Zuhause. Das Weben von Strickwaren ist nicht schwierig - kennen Sie nur das Grundprinzip des Webens gewöhnlicher Zöpfe. Befolgen Sie die Anweisungen, befolgen Sie die Regeln für die Vorbereitung und Lagerung und lassen Sie sich neue Möglichkeiten zum Weben einfallen.
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Russland. Stadt: Zheleznogorsk
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