Es wird angenommen, dass das Schwein ein Allesfresser ist. Bei der Eigenfütterung gelangt ein abwechslungsreiches Futter - Gemüse, Getreide, Lebensmittelabfälle - in den Schweinetrog. Das Schwein verachtet nichts, aber wird Schweinefleisch nach einer solchen Fütterung von hoher Qualität sein? Wenn Sie die Schweine willkürlich und willkürlich füttern, werden sie geschwächt, und Fleisch und Schmalz sind nicht schmackhaft und nahrhaft genug. Wir werden herausfinden, wie und wie die Schweine gefüttert werden, damit ihre Pflege maximalen Gewinn bringt.
Futtersorten und deren tägliche Aufnahme
Wenn Sie eine Schweinerasse für die Mast auswählen, müssen Sie im Voraus wissen, was sie füttern soll, da die Ernährung von der Rasse abhängt. In Tabelle 1 - Welches Futter wird für verschiedene Schweinerassen empfohlen?
Tabelle 1
Rasse | Empfohlener Futtertyp |
Mirgorodskaya | Saftig, grün |
Ukrainische Steppe | |
Großes Weiß | |
Landras | Konzentriertes Futter |
Duroc | |
Wales |
Es ist unmöglich, Fleisch von kranken Tieren zu mästen, insbesondere wenn sie mit Tuberkulose, Finnose, Infektions- und Entzündungskrankheiten infiziert sind.
Landwirte verwenden verschiedene Futtermittel und Produkte, um Schweine zu füttern. Der Komplex der ausgegebenen Futtermittel sollte dem Tier Energie und einen vollständigen Satz von Nährstoffen geben.
Mumps, die auf Faserkleie gelegt werden, verbrauchen viel Energie für die Verdauung. Daher müssen Sie solche Lebensmittel in begrenzten Mengen geben. Das meiste Futter sollte konzentriertes Futter sein. Ein Verstoß gegen dieses Prinzip führt zu einem negativen Ergebnis - das Schwein gewinnt nicht an Masse.
Das Futter für Schweine ist in drei Hauptgruppen unterteilt, von denen jede den Geschmack und die Qualität des Fleisches auf unterschiedliche Weise beeinflusst. Der Einfluss von Futtermittelgruppen auf die Qualität von Fleisch und Fett ist in Tabelle 2 dargestellt.
Tabelle 2
Gruppe Nr. 1 - Verbesserung der Qualität von Fleisch und Fett | Getreide - Erbsen, Hirse, Gerste |
Gemüse, Wurzelfrüchte, Kürbisse | |
Kräuter - Frisch und Heu (Brennnessel, Luzerne, Klee) | |
Fleisch- und Milchabfälle | |
Nr. 2 - verschlechtern die Qualität von Fleisch und Fett | Kleie - Weizen und Roggen |
Buchweizen | |
Mais | |
Nr. 3 - in der Anfangsphase der Fütterung geben | Hafer |
Sojabohne | |
Kuchen |
Gruppe Nr. 3 wird 2 Monate vor der Schlachtung von der Diät ausgeschlossen.
Konzentriertes Futter
Konzentriert sind zerkleinerte Futtermittel aus Getreide, Kleie, Hülsenfrüchten und Getreideverarbeitungsabfällen. Dieses Futter versorgt Tiere mit Energie und Hülsenfrüchten - mit Proteinen.
Die beliebteste Mastkultur ist Gerste. Es wird zu 80% verdaut und verbessert den Geschmack von Schweinefleisch. Die Zusammensetzung des konzentrierten Futters:
- Hafer - wird nur im Anfangsstadium der Mast gegeben;
- Hirse;
- Mais - es wird mit proteinhaltigen Lebensmitteln gemischt;
- gedämpfte Erbsen;
- Kuchen und Mahlzeit (Sojabohnen, Sonnenblumen, Leinsamen);
- Kleie - wegen des hohen Fasergehalts kann man nicht viel geben.
Konzentrierte Futtermittel werden zerkleinert.
Denken Sie beim Füttern von Vieh daran:
- Feinpfeil wird nur in Kombination mit Lebensmittelabfällen oder saftigen Lebensmitteln verabreicht - dies verhindert die Störung von Magen und Darm.
- Getreidefutter wird nicht gekocht - Wärmebehandlung führt zur Zerstörung von Wirkstoffen.
- Hülsenfrüchte müssen gekocht werden - in roher Form sind sie schlecht verdaulich.
Die Fütterungsraten für Schweine mit konzentriertem Futter sind in Tabelle 3 angegeben.
Tisch 3
№ | Kultur | Futtermenge, kg (für ein Schwein mit einem Gewicht von 50 kg) | Tagesbedarf, Futtereinheiten | Die Anzahl der Futtereinheiten in 1 kg Futter | Gewichtszunahme |
1 | Weizen | 2,1-2,4 | ab 2 | von 1,2 | 0,5 |
2 | Gerste | 2,3-2,5 | ab 2 | 1,21 | 0,5 |
3 | Mais | bis zu 2 | ab 2 | 1,34 | 0,5 |
4 | Erbsen | von 2 | ab 2 | 1,17 | 0,5 |
5 | Roggen | 2 | ab 2 | 1,18 | 0,5 |
6 | Hafer | 2,1 | ab 2 | 1 | 0,5 |
7 | Hirse | 2,3 | ab 2 | 0,96 | 0,5 |
Saftiges Essen
Die wertvollste saftige Ernte sind Kartoffeln. Es wird zu 94% absorbiert. Kartoffeln werden in einer Mischung mit einem proteinhaltigen Futter gegeben - Erbsen. Kartoffeln werden in gekochter Form gegeben. Unter saftigen Futtermitteln, die an Schweine verfüttert werden:
- Gekochte Rüben.
- Karotten - brauchen saugende Schweine.
- Kürbis - an alle Altersgruppen geben.
Lebensmittelverschwendung
Um Vieh zu füttern, können Sie verwenden:
- halb gegessenes Essen;
- Cracker;
- nach dem Schneiden von Fischen und Tieren verbleibender Abfall;
- rohes und gekochtes Gemüse;
- Obst und Wurzelgemüse schälen.
Vor dem Schlachten - in einigen Wochen müssen Sie Fischabfälle aus der Nahrung entfernen, sonst wird das Fleisch geschmacklos.
Der Abfall wird in sauberes Geschirr gegeben und an Schweine abgegeben.
Die Ernährung von Schweinen kann mit Eicheln variiert werden. Eine Person erhält bis zu 2 kg pro Tag. Ferkel lehnen Pilze nicht ab - sie werden getrocknet oder gekocht in die Maische gegeben.
Grünes Futter
Das wichtigste Kraut in der Schweineernährung sind Brennnesseln. Es kann überall gemäht werden, es wächst überall. Brennnesseln werden für Winterfutter geerntet und trocknen junge Triebe. Servieren - 300 g pro Tag.
Nach 6 Stunden verliert die zerkleinerte grüne Masse die Hälfte der Vorteile. Wenn die Brennnessel gebraut bleibt - zum Abkühlen - kann dies zu einer Vergiftung führen.
Eine weitere wertvolle grüne Ernte ist Raps. Es hat viele Proteine und Fette. Dank Rapsmehl wird das Tierwachstum um 4% beschleunigt. Raps enthält viel mehr Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kupfer als Soja. Wenn Sie die Rentabilität der Mast steigern möchten, ist es besser, Sonnenblumen und Sojabohnen durch Raps zu ersetzen.
Es ist nützlich, Schweine mit „grün“ zu füttern - dies sind Gras und Laub in zerkleinerter Form. Komponenten von "grün":
- Erbsen;
- Hafer;
- Andenhirse;
- Nessel;
- Alfalfa;
- Kleeblatt;
- Rübenoberteile.
Geben Sie im Winter anstelle von grünem Essen ein kombiniertes Silo. Es wird aus folgenden Zutaten für die Zukunft vorbereitet:
- Frisches Gras
- pflanzliche Abfälle;
- Wurzeln;
- Spreu;
- Heu- oder Grasmehl;
- Karotte.
Tierische Produkte
Für Fleisch gemästete Schweine können mit Tierfutter versorgt werden:
- Milch. Mit unverdünnter Milch werden nur Saugnäpfe gefüttert. Erwachsene Tiere werden mit Buttermilch, Magermilch und Molke gefüttert.
- Fisch oder Fleisch. Geben Sie für Protein. Sie können Tiere und Fischabfälle geben. Der gefütterte Fisch muss gekocht werden.
Hefefutter
Hefe enthält viele Vitamine und Proteine, die vom Körper fast vollständig aufgenommen werden. Die Gewichtszunahme durch Hefefutter steigt um ein Vielfaches. Sie produzieren spezielles Hefefutter. Tabelle 4 zeigt die Zusammensetzung der Hefe.
Tabelle 4
Hefezusammensetzung | % |
Protein | 32-38 |
Nahrungsfaser | 1,8 |
Fett | 1,8 |
Zellulose | 1,2-2,9 |
Protein | 38-51 |
Asche | 10 |
Tipps für Anfänger:
- Es wird empfohlen, 30% des Mischfutters oder mehr zu fermentieren. Wenn Sie beispielsweise einem Schwein 2 kg Futtermischung pro Tag geben, sollten 600 g Futter mit einem Hefezusatz gemischt werden.
- Sie können Futterhefe durch Bäcker- oder Bierhefe ersetzen.
Welche Ergänzungen werden benötigt?
Wenn Lebensmittel mit Zusatzstoffen - Geschmack und Aroma - aromatisiert werden, kann die Verdauung und Sekretion von Magensaft verbessert werden, indem die Rezeptoren gereizt werden. Verwenden Sie zur Aktivierung der Geschmacksknospen aromatische Öle:
- Zitrusfrüchte - Zitrone, Mandarine;
- Zimt
- Salbei;
- Kümmel;
- Dill.
Die Schweinefamilie wird sich nicht weigern, das Süße zu probieren. Um den Schweinen einen Vorgeschmack auf das Vergnügen zu geben, geben sie ihr Futter ein:
- 2,5% Zucker;
- 5% gemahlene trockene Rüben.
Mumps bevorzugen einen sauren Geschmack gegenüber einem alkalischen. Um es zu erzeugen, werden dem Lebensmittel organische oder anorganische Säuren zugesetzt - Milchsäure oder Essigsäure innerhalb von 0,4% des Portionsgewichts. Um dem Futter Bitterkeit zu verleihen, fügen Sie 0,15% Senf oder 0,4% Calciumchlorid hinzu.
Zur besseren Verdaulichkeit und zum Wunsch zu essen erhalten die Tiere Futter mit süßen, sauren oder bitteren Zusatzstoffen. Wichtige Zusätze sind Zitronensäure. Im Körper führt es die folgenden Funktionen aus:
- Reduzierung des Infektionsrisikos;
- Normalisierung des pH-Wertes;
- hochwertige Verdauung von Lebensmitteln;
- Normalisierung der Mikroflora.
Durch die Zugabe von Zitronensäure können Sie den Gewinn um 9-17% erhöhen. Der empfohlene Gehalt beträgt 1 Gew .-% Futter.
Schweine erhalten Mineralzusätze - sie werden dem Futter zugesetzt:
- Asche oder Kohle;
- Limetten-Tuff;
- ein Stück Kreide;
- Eierschale.
Es ist notwendig, dem Futter kleine Dosen Antibiotika zuzusetzen - sie verringern die Inzidenz und erhöhen die Zunahme um 15%. Gebrauchte Medikamente - Biovit-20, Terravit-40 und andere. Sie müssen nach Rücksprache mit einem Tierarzt gegeben werden.
Warum werden Leinsamenpräparate benötigt?
Schweinen kann kein reiner Flachs gegeben werden. Aber in kleinen Dosen mit Durchfall wird Flachs gegeben, da es eine fixierende Wirkung hat. Große Dosen verschlechtern die Qualität von Fleisch und Fett - sie färben sich gelblich und riechen nach Fisch.
Aber der Flachskuchen ist sehr nützlich für Schweine. Es beinhaltet:
- Protein - 28%;
- Feuchtigkeit - 11%;
- Fett - 9%;
- Rohstoffe.
Wenn der Kuchen in Wasser gequollen ist, wird Schleim freigesetzt, der die Magenwände vor Reizungen schützt.
Wie bereite ich Essen zu?
Jedes Futter vor dem Geben von Schweinen erfordert eine Art Vorbereitung. Dank der Futterverarbeitung:
- ihr Nährwert steigt;
- ihre Verdaulichkeit verbessert sich;
- Sie werden desinfiziert.
Es gibt verschiedene Methoden zur Zubereitung von Futtermitteln:
- Mechanisch. Die Zutaten werden zerkleinert, zerkleinert und gemischt. Erhöht die Ernährung und Essbarkeit von Futtermitteln.
- Chemisch. Die Inhaltsstoffe werden mit Alkali oder Säure behandelt - diese Methode wird bei schwer verdaulichen Substanzen angewendet.
- Biologisch. Es besteht in einer teilweisen Änderung der chemischen Zusammensetzung. Erreicht durch Silage, Fermentation, Keimung usw.
Gemüsezubereitung
Kartoffeln sind die Hauptfutterwurzelernte. Rohe Schweinekartoffeln sind schlecht verdaut, es wird empfohlen, sie zu kochen und zu kneten. Kartoffeln werden Schweinen gegeben, die mit Getreide oder grünem Futter gemischt sind.
Das Wasser, in dem die Kartoffeln gekocht wurden, wird abgelassen - es ist schädlich für Schweine, da es giftiges Solanin enthält.
Anderes Gemüse - Rüben, Karotten, Kürbisse, bevor Zunder auf einer groben Reibe serviert wird. Sie werden roh gegeben. Vor den Mahlzeiten gerieben. Die Zubereitung sollte nicht erfolgen - Gemüse verschlechtert sich, wird ungenießbar.
Gemüse und Wurzelgemüse werden nach der Verarbeitung nahrhafter, Tiere verdauen sie besser. Rüben und Kürbisse dürfen kochen, und es kann auch Kochwasser gegeben werden.
Heu und Müll
Damit Grobfutter - Heu und Heustaub besser im Magen von Schweinen verdaut werden kann, werden sie 2-3 Stunden mit kochendem Wasser gedämpft. Vor dem Dämpfen wird das Heu zerkleinert.
Müsli
Am schwierigsten ist es, das Getreide vorzubereiten. Schweine sollten weder trockenes noch rohes Getreide erhalten - es wird keinen Nutzen daraus ziehen. Zumindest muss das Getreide gemahlen werden. Je feiner das Schleifen, desto größer der Nutzen.
Was Sie über das Mahlen von Getreide wissen müssen:
- Hafer und Mais werden nach Bedarf gemahlen - Sie müssen sie nicht für die zukünftige Verwendung ernten, da das in den Körnern enthaltene Fett, das oxidiert, das gemahlene Getreide ranzig macht.
- Hülsenfrüchte und Linsen müssen gekocht werden - ohne diese ist ihre Verdaulichkeit minimal.
Bevor saugenden Ferkeln gemahlenes Getreide gegeben wird, wird es zu einer dunkelbraunen Farbe vorgebraten.
Um den Nährwert zu erhöhen, wird Getreide in Kisten unter der Sonne gekeimt. Die Körner werden 10 Tage lang gewässert. Sie können Getreide geben, wenn die Sprossen 10 cm lang werden. Dieses Futter wird normalerweise an Ferkel und Sauen abgegeben.
Grünes Futter
Schweine erhalten kein grünes Gras ohne Vorbehandlung. Es wird sorgfältig zerkleinert, damit die grüne Masse keine trockenen, rauen Stängel enthält. Es wird nicht empfohlen, Gras für die Zukunft zu ernten - es wird träge, es kann verrotten, es wird keinen Nutzen mehr aus solchen Nahrungsmitteln ziehen.
Combisilos
Zur Zubereitung von Combisilos werden Rüben, Kohl, Karotten, Lupinen sowie die grüne Masse von Hülsenfrüchten und Mais gemahlen. Wichtige Punkte bei der Herstellung von Combisilos:
- Alle Gemüse und Kräuter haben eine Zeit, in der es am besten ist, zu silieren - wenn es möglich ist, den maximalen Nutzen zu erzielen:
- Mais wird verschlammt, wenn er die Milchwachsreife erreicht;
- Lupine und Erbsen - vor der Blüte;
- Topinambur, Kürbis, Karotten - nach voller Reifung.
- Die zerkleinerte Mischung wird gerammt - um Luft zu verdrängen. Combisilos wird in einen Graben gelegt, Beutel aus Polyethylen, jedes Gefäß. Combisilos ist ein biologisches Konservierungsmittel.
- Für die Silage können Sie keine Brennnesseln, Wurzelspitzen und Melonen nehmen.
- Gefrorene Silage oder Schimmel sind nicht zum Füttern geeignet.
Tabelle 5 enthält einige beliebte Rezepte für Combisilos:
Tabelle 5
Zutaten | % Prozentsatz |
Rezept Nummer 1 | |
Kartoffeln | 40 |
Kleeblatt | 30 |
Karotte | 15 |
Kohl | 15 |
Rezept Nummer 2 | |
Zuckerrübe | 50 |
Karotte | 20 |
Heu Müll | 10 |
Bohnengrün | 20 |
Rezept Nummer 3 | |
Maiskolben) | 60 |
Kürbis | 30 |
Grüne Bohnenmasse | 10 |
Rezept Nummer 4 | |
Zuckerrübe | 40 |
Kleeblatt | 30 |
Kartoffeln | 30 |
Rezept Nummer 5 | |
Karotte | 20 |
Maiskolben) | 80 |
Fütterungsmodi
Schweine brauchen eine gute Ernährung für gute Gewinne. Die Fütterungsraten für für Fleisch gemästete Schweine sind oben in Tabelle 5 angegeben.
Fütterungstiere unterschiedlichen Alters und Verwendungszwecks sind in Tabelle 6 aufgeführt.
Tabelle 6
Tierkategorie | Anzahl der Fütterungen pro Tag |
Schwangere Sauen | 1 |
Einzelne und stillende Sauen | 2 |
Ferkel | 3 |
Mastschweine | 3 (normales Essen - 2, Raufutter - 1) |
Es stehen 3 Fütterungsschemata zur Auswahl:
- Ohne Norm. Für Jungtiere. Babys, die Milchprodukte zu Ende gegessen haben, werden so viel gefüttert, wie sie wollen. Lebensmittel sind immer im Feeder vorhanden. Geschirr für Lebensmittel wird mehrmals pro Woche gereinigt.
- Nach der Norm. Das Essen wird nach Bedarf bereitgestellt. Standards hängen von wissenschaftlichen Ratschlägen und persönlichen Erfahrungen ab. Das Futter wird 3-4 mal am Tag geliefert. Geeignet für stillende Sauen und wachsende Ferkel.
- Mit Einschränkungen. Ermöglicht es Ihnen, mageres Fleisch zu bekommen.
Für einen guten Gewinn werden spezielle Mahlzeiten organisiert. Fütterungsstandards für Schweine, die auf Fleisch gemästet wurden, siehe Tabelle 7.
Tabelle 7
Gewicht (kg | Gewichtszunahme, g | Vorschubeinheiten | Protein, g | Carotin, g | Salz, g |
14-20 | 300-350 | 1,3-1,5 | 165-190 | 130 | 12 |
20-30 | 300-400 | 1,4-1,7 | 175-215 | 125 | 14 |
30-40 | 300-400 | 1,5-1,8 | 180-225 | 125 | 15 |
40-50 | 400-450 | 2-2,3 | 220-265 | 115 | 20 |
50-60 | 400-500 | 2,1-2,4 | 240-275 | 115 | 22 |
60-70 | 500-600 | 2,6-3 | 260-330 | 110 | 25 |
70-80 | 600-700 | 3,2-3,7 | 320-390 | 110 | 32 |
80-90 | 600-700 | 3,3-3,8 | 330-410 | 110 | 32 |
90-100 | 700-800 | 3,9-4,4 | 355-415 | 95 | 35 |
100-110 | 700-800 | 4-4,5 | 360-420 | 95 | 35 |
Fütterungsphasen
Bei Mastschweinen wird ein- oder mehrphasig gefüttert:
- Einphaseneinspeisung. Diese Methode berücksichtigt nicht die Nuancen von Nutztieren. Ferkel werden nach und nach in die Nahrung von Mastschweinen überführt. Der tierische Körper erhält mehr Protein als nötig und es gibt auch einen Überschuss an Phosphor und Stickstoff. Minus - hohe Futterkosten.
- Mehrphasenleistung berücksichtigt die Bedürfnisse des Körpers. Schwierigere Option, aber rentabel. Wenn sie erwachsen werden, essen sie mehr, aber sie brauchen nicht mehr so viel Protein wie am Anfang. Bei der Mehrphasenmethode wird der Nährstoffanteil und die Freisetzung von Phosphor und Stickstoff um 20% reduziert. Bei einer Zweiphasentechnik tritt eine Futteränderung auf, wenn das Tier 70 kg erreicht, bei einer Dreiphasenmethode - 30-60 kg, 60-90 kg, 90 kg und mehr.
Arten der Fütterung
Es gibt 2 Arten der Fütterung - trocken und flüssig. Beide Versionen haben Vor- und Nachteile. Die Wahl der Methodik liegt in der Entscheidung des Eigentümers. Betrachten Sie beide Optionen.
Trockenmethode
80% der Landwirte ernähren sich trocken. Seine Vorteile:
- das Futter ist ausgeglichen;
- Einhaltung der Hygiene- und Hygieneindikatoren;
- Gute Verdaulichkeit der Nährstoffe durch Wärmebehandlung.
Die Nachteile der Trockenfütterung:
- die Wahrscheinlichkeit einer Magen-Darm-Erkrankung steigt;
- Tiere, die sich zwischen Futterhäuschen bewegen, streuen Futter - Verluste erreichen 9%;
- Der Raum ist durch Staubpartikel von Mischfutter verschmutzt - das Risiko für Lungenerkrankungen steigt sowohl bei Tieren als auch bei Landarbeitern.
Für die Trockenfütterung verwenden:
- vollständiger Vorschub;
- Getreidemischungen mit Kleie, Ölkuchen, Vormischungen.
Fütterungshäufigkeit - 2-3 mal am Tag. Tiere müssen uneingeschränkten Zugang zu Wasser haben.
Flüssigkeitsmethode
Dieser Ansatz wird in einigen europäischen Ländern verwendet. Flüssigfütterung ist bei Landwirten in Dänemark, Deutschland, Frankreich und Finnland beliebt. Vorteile der Methode:
- Die Verwendung von Abfällen reduziert die Kosten für Getreidefutter und die Kosten für Schweinefleisch. Im Gegenzug werden insbesondere Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie und der mikrobiologischen Industrie eingesetzt.
- Futter entspricht den biologischen Bedürfnissen der Tiere.
- Allmähliche Ernährungsumstellung.
- Dosierungsgenauigkeit und die Fähigkeit, die Ernährung anzupassen.
- Sie können keine Trinker setzen.
- Weniger Mist.
- Die Futterkosten werden um 10% gesenkt und das Wachstum um 6% gesteigert.
Nachteile:
- Notwendigkeit einer regelmäßigen Überwachung des Hygienezustands von Futtermitteln.
- Kurze Haltbarkeit von Flüssigfutter.
- Die Zunahme der Luftfeuchtigkeit im Raum - das ist schlecht für die Gesundheit der Tiere in der Wintersaison.
- Wir müssen die Feuchtigkeit der Maische überwachen. Wenn die Flüssigkeitsnorm überschritten wird, wird das Futter im Verdauungstrakt für 8-10 Stunden beschleunigt. Dies verringert die Qualität der Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen.
Fütterungsmethoden
Der Körper von Schweinen ist so konzipiert, dass Sie je nach Muster und Ernährung den Gewinn und die Art des erhaltenen Produkts beeinflussen können. Es gibt drei Möglichkeiten für die Mast - für Fleisch, Schmalz und Speck.
Für Fleisch
Fleischschweine wiegen 60-130 kg. Ihre Eigenschaften:
- entwickelte Schinken;
- runder Körper;
- Dicke des Rückenschmalzes - 1,5-4 cm (Rippen der Zone 6-7).
Zur Mast werden Jungtiere mit einem Gewicht von 15-16 kg für Fleisch genommen. Um qualitativ hochwertiges Fleisch zu erhalten, werden die Ferkel schrittweise gemästet:
- Vorläufig - 3-3,5 Monate.
- Endgültig - bis zum Abschluss der Mast.
Die Proteinmenge, die von mit Fleisch gefütterten Schweinen erhalten wird, ist in Tabelle 10 angegeben.
Tabelle 10
Alter Monate | Die Menge an Protein, g pro 1 Futtereinheit |
2-4 | 129 |
5 | 110 |
gegen Ende der Mast | 90-110 |
Wenn Schweinen Protein fehlt, schreitet die Fettleibigkeit fort und das Wachstum verlangsamt sich. Der tägliche Verzehr von mit Fleisch gefütterten Schweinen ist in Tabelle 11 aufgeführt.
Tabelle 11
Name des Stoffes,% | Gewicht 40-70 kg | Gewicht 71-120 kg |
Kalzium | 0,78 | 0,81 |
Phosphor | 0,7 | 0,67 |
Salz | 0,58 | 0,58 |
Lysin | 0,7-0,73 | 0,6-0,65 |
Methionin + Cystin | 0,45-0,47 | 0,34-0,42 |
- Fleischmehl - 100-300 g;
- Fleisch und Knochen - 100-250 g;
- Fisch - 100-200 g.
Wenn Sie Schweinen 200-700 g Futterhefe pro Tag geben, können Sie die Gewichtszunahme um 15% steigern und den Futterverbrauch um 11% senken.
Schweine werden 2-3 mal am Tag gefüttert. Verdaulichkeitsverhältnis des Futters - ab 80%. Das Futter enthält Kartoffeln mit einem Koeffizienten von 94%. Im Winter müssen gemästete Tiere gegeben werden:
- Silomais;
- Kartoffeln;
- Zuckerrüben;
- combisilos.
Im Sommer wird die Anzahl der Kartoffeln reduziert und durch Erbsen-, Mais- und Luzerne-Gemüse ersetzt.
Auf dem Speck
Die Speckmast ist in zwei Stufen unterteilt.
Bis zu 5 Monate. Wenn die erste Periode endet, erreicht das Tier 57 kg. Die Futtermischung sollte Getreide, Getreideverarbeitungsabfälle, Gras, Bohnenbagasse und im Winter Bohnenheu enthalten. Der Prozentsatz der Konzentrate gemischt mit:
- Kartoffeln - 42-65%;
- Wurzelfrüchte - 70%.
Ein Kilogramm der Mischung sollte 120 g Protein enthalten. Täglich 2,5 kg Magermilch geben.
Von 5-7 Monaten. Stellen Sie die Ausgabe von Fleischmehl, Fisch, Haferflocken, Soja und Getreide ein. Um die Qualität des Specks zu verbessern, erhalten die Tiere Erbsen, Wicke, Gerste und Hirse. Die Mischung sollte 100 g Protein enthalten. 30% der Getreide sind Hefen.
Die Zusammensetzung des Konzentrats zur Mast von Schweinen für Speck in verschiedenen Zeiträumen ist in Tabelle 12 dargestellt.
Tabelle 12
Feed-Name | % Inhalt |
Erste Periode | |
Gerste | 45 |
Hülsenfrüchte | 20 |
Mais, Hafer | 15 |
Kuchen | 5 |
Zweite Periode | |
Hülsenfrüchte | 20 |
Dünne Weizenkleie | 10 |
Gerste | 70 |
Mit Speck gefütterte Schweine sind in ihrer Mobilität eingeschränkt. Sie werden nur gelegentlich in Corrals freigesetzt.
Zu fett
Schweine im Alter von 2 bis 2,5 Jahren werden mit Fett gefüttert. Jede Rasse ist geeignet. Männer sollten kastriert werden. Kohlenhydratfutter sollte 50% der gesamten Futtermasse ausmachen. Außerdem werden viele saftige Futtermittel in die Ernährung aufgenommen. Bis zum Ende der Fütterung sollte der Konzentratanteil erhöht werden.
Die Diät beinhaltet:
- Rübenoberteile;
- Wurzeln;
- Melonen;
- Abfall - Lebensmittel und Gemüse;
- Brennnessel usw.
Die Mast für Schmalz ist in drei Stufen unterteilt. Die Ernährungsraten für verschiedene Zeiträume sind in Tabelle 13 dargestellt.
Tabelle 13
Erster Schritt | |||
Winter | Sommer- | ||
Lebensmittelverschwendung | 6 kg | Lebensmittelverschwendung | 2 kg |
Konzentrate | 4,5 kg | Konzentrate | 5,3 kg |
Zuckerrüben | 6 kg | Rüben und Kartoffeln | 4 kg |
Salz | 65 g | Salz | 50 g |
ein Stück Kreide | 20 g | ein Stück Kreide | 20 g |
Kräutermehl | 1,5 kg | Grün | 10 kg |
Zweite Phase | |||
Lebensmittelverschwendung | 6 kg | Lebensmittelverschwendung | 1,2 kg |
Konzentrate | 4,9 kg | Konzentrate | 6 kg |
Rüben, Kartoffeln | 6 kg | Zuckerrüben | 4,5 kg |
Salz | 70 g | Salz | 60 g |
ein Stück Kreide | 20 g | ein Stück Kreide | 40 g |
Kräutermehl | 1,5 kg | Grün | 6 kg |
Dritter Abschnitt | |||
Lebensmittelverschwendung | 3 kg | Lebensmittelverschwendung | 1,5 kg |
Konzentrate | 5,2 kg | Konzentrate | 5,5 kg |
Rüben, Kartoffeln | 9 kg | Zuckerrüben | 5,5 kg |
Salz | 75 g | Salz | 55 g |
ein Stück Kreide | 40 g | ein Stück Kreide | 30 g |
Kräutermehl | 1,5 kg | Grüns, Kartoffeln | 9 kg |
Das Schweinegewicht wurde am Ende jedes Schritts erreicht:
- der erste ist 150-200 kg;
- der zweite - 210-260 kg;
- der dritte - ab 260 kg.
Können Schweine mit Brot gefüttert werden?
Schweinen, die mit Brot gefüttert werden, wird nichts Schlimmes passieren. Experten raten jedoch davon ab, Tiere mit einem Brot zu füttern - Sie müssen es immer mit saftigem Futter und Kleie mischen.
Sie müssen nur frisches Brot geben - es ist strengstens verboten, Schweine mit schimmeligen Produkten zu füttern, da es Gifte enthält. Sie können Brot füttern, aber eine schnelle Mast funktioniert nicht.
Fütterungsration
Die Norm für einen durchschnittlichen Tageszuwachs wird mit 650 g angenommen. Im Alter von 6 Monaten erreicht das Schwein 100-120 kg. Die Kosten pro 1 kg Gewicht sollten nicht mehr als 4 Futtereinheiten betragen.
Ferkel fallen bei Erreichen eines Gewichts von 40-50 kg in die Kategorie "erwachsene Schweine". Die Ernährung wird je nach Verwendungszweck des Tieres ausgewählt. Berücksichtigen Sie die Ernährungsmerkmale für verschiedene Kategorien von Schweinen.
Eberfütterung
Bei der Fütterung von Wildschweinen ist es wichtig, ihren Zustand zu kontrollieren - erschöpfte oder fettleibige Personen verlieren sexuelle Aktivität und Produktivität. Während der Brutzeit müssen die Tiere die Futterrate erhöhen, da der Stoffwechsel beschleunigt wird.
Wenn die Kopulation der Eber begrenzt ist, wird die Ernährung um 10-20% reduziert. Das Volumen an Trockenfutter wird anhand von 100 kg Lebendgewicht gemessen. Wachsende erhalten - 1,6 kg, Erwachsene - 1,4 kg. Die Basis der Speisekarte sind Müsli, Ölkuchen, Mehl, Fleisch- und Fischabfälle, Erbsen.
Eine ungefähre Tagesration für einen erwachsenen Eber ist in Tabelle 14 angegeben.
Tabelle 14
Futter kg | In einer zufälligen Zeit | In der nicht zufälligen Zeit | ||
Sommer- | im Winter | Sommer- | im Winter | |
Eine Mischung von Konzentraten | 2,9 | 2,3 | 1,5 | 1,1 |
Erbsenfutterbohnen | 0,9 | 0,8 | 0,4 | 0,4 |
Combisilos | — | 4 | — | 4 |
Kräutermehl | — | 0,5 | — | 0,5 |
Umkehren | 2,5 | 3 | 1 | 1 |
Gras | 3 | — | 4 | — |
Kreide, g | 20 | 40 | 15 | 30 |
Salz, g | 45 | 50 | 35 | 40 |
Die Anzahl der Futtereinheiten in der Diät | 4,9 | 4,9 | 3,8 | 3,8 |
Verdauliches Protein, g | 690 | 690 | 420 | 420 |
Sauen füttern
Eine Abferkelsau erhält unmittelbar nach dem Auftreten der Ferkel reichlich warmes Wasser. Die erste Fütterung - nach 10-12 Stunden. Sie wird mit einem flüssigen Sprecher gefüttert, der zubereitet wird aus:
- Haferflocken und Weizenkleie;
- Kreide und Salz - 20-30 g;
Die zweite Fütterung - nach 5-6 Stunden. Die Tagesrate wächst allmählich. Bei voller Fütterungsrate wird die Sau nur auf 6-8 Tage übertragen. Während der ersten 10 bis 20 Tage wird das Schwein mit flüssigem Futter gefüttert, um die Laktation zu verbessern. Am Ende der ersten Saugperiode erhält die Gebärmutter ein breiartiges Futter. Fütterung der stillenden Gebärmutter - zweimal täglich.
In der Saugzeit wird empfohlen, pro Tag zu geben:
- Heu Hülsenfruchtmehl - 2-3 kg;
- Kartoffeln - 3,5 kg;
- Wurzelfrüchte - 4-5 kg;
- Silo - 2-3 kg;
- Konzentrate - 3-5 kg;
- Rückseite - 2-4 Liter.
Eine ungefähre Ration für stillende Sauen ist in Tabelle 15 angegeben. Daten für ein Schwein mit einem Gewicht von 180 bis 200 kg, das ein Dutzend Ferkel füttert.
Tabelle 15
Indikatoren kg | Wintersaison | Sommerperiode | ||
Konzentrierte Kartoffel | Konzentrierte Wurzel | Konzentrieren | ||
Gerste | 2,5 | 0,4 | 1,2 | 1,7 |
Weizen | 0,6 | 3 | 2,4 | — |
Mais | — | — | — | 2/3 |
Erbsen | 0,2 | 0,4 | 0,4 | 0,2 |
Kräutermehl | 0,7 | 0,7 | 0,7 | — |
Sonnenblumenmehl | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,3 |
Fischmahlzeit | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,2 |
Umkehren | 1 | 1 | 1 | 1 |
Gedämpfte Kartoffeln | 5 | — | — | — |
Zuckerrübe | — | 6 | — | — |
Grüne Bohnenmasse | — | — | — | 6 |
Combisilos | — | — | 3,7 | — |
Indikatoren g | ||||
Präzipitat | 57 | 59 | 71 | 44 |
Salz | 30 | 30 | 30 | 30 |
Vormischung | 60 | 60 | 60 | 60 |
Vorschubeinheiten | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
Verdauliches Protein | 764 | 764 | 764 | 761 |
Fütterung einzelner und trächtiger Sauen
Befruchtung, Fruchtbarkeit und die Gesundheit von Neugeborenen hängen von der Qualität der Fütterung einzelner Königinnen ab. Es ist wichtig, eine qualitativ hochwertige Ernährung sicherzustellen, beginnend mit der Vorbereitung auf die Paarung. Das Ei reift 20-22 Tage. Das heißt, die Vorbereitung der Gebärmutter muss einen Monat vor der Paarung beginnen.
In der Ernährung sollten einzelne Königinnen vorhanden sein:
- proteinreiches Futter - Fischabfälle, kleiner Fisch (Sprotte), verschiedene Meeresfrüchte, Leinsamenkuchen;
- konzentriertes Futter;
- Heuklee;
- Silage;
- Kartoffeln;
- Karotte.
In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft beginnen sie, Futter von höchster Qualität zu geben. Am Ende des Zeitraums wird die Menge an Raufutter und Sukkulentenfutter allmählich reduziert. Ferkel werden einen halben Monat vor der Geburt gefüttert, das Schwein wird mit Magermilch gefüttert - jeweils 0,5-1 Liter. 3-5 Tage vor der Umfrage geben sie keine Milch mehr. Die Futtermenge wird auf 50% der Nahrung reduziert. Diäten für alleinstehende und trächtige Sauen - in der ersten und zweiten Hälfte der Trächtigkeit - sind in den Tabellen 16 bzw. 17 aufgeführt.
Tabelle 16
Futter kg | Winter | Sommer- | ||
Gebärmutter bis zu 2 Jahren (150 kg) | Gebärmutter älter als 2 Jahre (200 kg) | Gebärmutter bis zu 2 Jahren (150 kg) | Gebärmutter älter als 2 Jahre (200 kg) | |
Getreidemischung | 1,6 | 1,1 | 2 | 1,8 |
Leinenmahlzeit | 0,2 | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
Zuckerrüben, Kartoffeln | 2 | 2 | 6 | 5 |
Combisilos | 4 | 4 | — | — |
Kräutermehl | 1 | 1 | — | — |
Kreide, g | 10 | 10 | 20 | 10 |
Salz, g | 40 | 35 | 40 | 40 |
Futtereinheiten in der Ernährung | 3,8 | 3,4 | 3,8 | 3,4 |
Protein verdaulich, g | 430 | 375 | 400 | 365 |
Tabelle 17
Futter kg | Winter | Sommer- | ||
Gebärmutter bis zu 2 Jahren (150 kg) | Gebärmutter älter als 2 Jahre (200 kg) | Gebärmutter bis zu 2 Jahren (150 kg) | Gebärmutter älter als 2 Jahre (200 kg) | |
Getreidemischung | 2,2 | 1,8 | 2,6 | 2,4 |
Sojabohnenmehl | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Zuckerrüben, Kartoffeln | 2 | 2 | 5 | 3,5 |
Combisilos | 4 | 4 | — | — |
Kräutermehl | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Kreide, g | 45 | 20 | 45 | 40 |
Salz, g | 45 | 40 | 45 | 40 |
Futtereinheiten in der Ernährung | 4,4 | 3,9 | 4,4 | 3,9 |
Protein verdaulich, g | 490 | 425 | 490 | 440 |
Lesen Sie hier mehr über die Fütterung trächtiger Sauen.
Ferkelfütterung
Der Schlüssel zur Gesundheit von Ferkeln ist die Muttermilch, ab der die Fütterung von Neugeborenen beginnt. Dank der Milch erhalten Ferkel eine starke Immunität. In den ersten zwei Wochen ist dies das einzige Futter für Ferkel. Ferner wird die Ernährung je nach Alter ergänzt und angepasst.
Schweine saugen
Der Zeitpunkt der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln wird nachstehend erörtert.
5. Lebenstag. Um die Zähne zu stärken, erhalten Ferkel Ergänzungsfuttermittel - gebratene Körner:
- Gerste;
- Weizen;
- Mais.
Zuerst wird das Getreide direkt auf den Boden gegossen - es muss natürlich sauber und trocken sein und dann in einen Trog gegossen werden. Zur besseren Aufnahme von Nahrungsmitteln wird auch acidophiler Joghurt in die Nahrung aufgenommen - um die Fermentation des Magens zu erhöhen.
7-8. Lebenstag. Dem Futter werden Vormischungen zugesetzt, die Knochenmehl und Kreide enthalten.
10. Lebenstag. Fügen Sie saftiges Futter hinzu. Kinder bekommen geriebene Karotten, später geriebenen Kürbis und Rüben, Combisilos.
20. Tag. Geben Sie gekochte gehackte Kartoffeln.
45. Tag. Ferkel werden entwöhnt. Sie werden trocken oder flüssig gefüttert.
50. Tag. Transfer zu drei Mahlzeiten pro Tag. Ferkel werden in einen anderen Raum gebracht - getrennt von Sauen. Auf der Speisekarte stehen tierische Proteine - Knochen- und Fischmehl, Reverse, Joghurt. Eine ungefähre Ferkeldiät:
- konzentriertes Futter - 80%;
- Gemüse und Wurzelfrüchte - 10%;
- Fisch- oder Knochenmehl - 5%;
- Bohnenmehl - 5%.
Während des Absetzens reduzieren Ferkel aus Milch, Sauen die Rate des Sukkulentenfutters, sie werden durch Trockenfutter ersetzt - um die Milchproduktion zu verringern.
Tabelle 8 zeigt das Fütterungsschema für Spanferkel.
Tabelle 8
Alterstage | Feed, g | ||||||
Milch / Milchaustauscher | Umkehren | Konzentrate | Saftig | Kräutermehl | Salz | Kreide, Knochenmehl | |
5-10 | 50 | — | 25 | — | — | 2 | 3 |
11-20 | 150 | — | 100 | 20 | 10 | 3 | 3 |
21-30 | 400 | 150 | 150 | 30 | 20 | 4 | 5 |
31-40 | 300 | 350 | 250 | 50 | 30 | 4 | 5 |
41-50 | 150 | 450 | 400 | 100 | 50 | 5 | 10 |
51-60 | — | 700 | 650 | 250 | 150 | 10 | 15 |
Gesamttage, kg | 10 | 16 | 15,5 | 4 | 2,3 | 0,3 | 0,4 |
Ferkel bei der Aufzucht
Das Menü für Ferkel ändert sich, wenn sie 20-25 kg an Gewicht zunehmen. Danach gelten sie als Jungsauen. Um aktiv zu wachsen, benötigen sie viele Vitamine und Mineralien. Daher wird konzentriertes Futter mit grüner Masse, Gemüse und Wurzelfrüchten gemischt.
Gras wird der Nahrung in zwei Formen zugesetzt - frisch oder in kochendem Wasser gedämpft. Nach einigen Stunden werden zerkleinerte Kartoffeln und Trockenfutter in das gedämpfte Gras gegeben. Die resultierende Mischung sollte eine Aufschlämmungskonsistenz haben. Tabelle 9 zeigt die Ernährung für Absetzer.
Tabelle 9
Name des Futters, g | 2-3 Monate | 3-4 Monate | ||
Winter | Sommer- | Winter | Sommer- | |
Kartoffeln | 500 | 0 | 800 | 0 |
Konzentrate | 900 | 1000 | 1000 | 1200 |
Kreidefutter | 20 | 0 | 20 | 0 |
Karotte, Combisilos | 250 | 1500 | 500 | 2000 |
Umkehren | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
Zuckerrübe | 1500 | 0 | 2000 | 0 |
Salz | 10 | 10 | 15 | 15 |
Bohnengras | 0 | 1500 | 0 | 200 |
Kräutermehl | 100 | 0 | 200 | 0 |
Der Kandidat der Veterinärwissenschaften erzählt in einem Video, wie und was die Ferkel zu füttern sind, um sie schnell auf die Größe großer Schweine zu füttern, wobei ein Minimum an Futter ausgegeben wird:
Verbotene Produkte
Schweine sollten nicht gefüttert werden:
- Produkte mit Spuren von Schimmel, Parasiten, Pilzen.
- Kräuter, die Vergiftungen verursachen können. Monatliche Ferkel können nicht gefüttert werden:
- Pferdedill;
- schwarzer Nachtschatten;
- ätzende Butterblume;
- Wolfsmilch;
- Zykloide;
- Hundepetersilie.
- Kuchen aus Baumwolle und Rizinusöl. Sie können nicht ohne Behandlung gegeben werden - Alkali oder Dämpfen.
- Gekeimte Kartoffeln. Vor dem Füttern müssen alle Sprossen entfernt werden.
- Das Wasser, in dem die Kartoffeln gekocht wurden.
- Essiggurken. Ein Überschuss an Salz ist bei Schweinen kontraindiziert. Überdosierung kann zum Tod führen.
- Gekochte Rüben, lange in heißem Wasser liegend.
Um ein Schwein zu Hause zu füttern, muss man basteln. Wenn Sie den Rat erfahrener Schweinezüchter nicht befolgen, riskieren Sie, mehr Futter als nötig auszugeben und gleichzeitig Produkte von geringer Qualität zu erhalten. Machen Sie sich bereit, die Diät und Diät genau zu befolgen, und dann bringt Ihnen die Zucht von Schweinen den gewünschten Gewinn.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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