Die kältebeständige und unprätentiöse Rübensorte verträgt Kälte und Trockenheit, entwickelt und trägt Früchte mit goldgelben Wurzelfrüchten, auch bei schlechten Lichtverhältnissen. Sie können sie im Winter und Sommer frisch verwenden. Lesen Sie weiter, was es wert ist, über diese Kultur zu wissen und wie Sie sie auf Ihrer Website richtig anbauen können.
Rübe Petrovskaya
Rübe Petrovskaya hat ein dichtes, knuspriges Fleisch
Rübe Petrovskaya süß ohne Bitterkeit
Notenbeschreibung
Rübe Petrovskaya 1 wurde 1937 von Züchtern der Gribovsky-Versuchsstation gezüchtet, die später in Bundeswissenschaftliches Zentrum für Gemüseproduktion umbenannt wurde. Im staatlichen Pflanzenregister der Russischen Föderation ist die Sorte seit 1950 aufgeführt. Seine Eigenschaften sind in der Tabelle dargestellt:
Parameter | Beschreibung |
Reifezeit | Die Sorte ist mittelfrüh - vom Auflaufen der Sämlinge bis zur technischen Reife der Wurzelfrüchte dauert es 60 bis 85 Tage. |
Wachstumsregion | Die Kultur wird für den Anbau im ganzen Land empfohlen, wird jedoch am besten im europäischen Teil und unabhängig von der Aussaat angebaut. In Sibirien bringt die frühe Aussaat 1,5-mal weniger Ernte als im Sommer. |
Pflanze | Die Blattrosette hat eine gepresste Form und besteht aus kurzen grünen Blättern. Sie sind in mehrere Teile geschnitten:
Nach 2 Monaten nach dem Pflanzen erreichen die Blätter eine Höhe von 55-65 cm. Die Blattstiele der Pflanze sind dünn und grün, aber manchmal sind sie mit Anthocyan gefärbt, sodass sie einen blauen oder violetten Farbton annehmen. |
Wurzeln | Petrovskaya F1 trägt Wurzelfrüchte mit folgenden Parametern:
|
Anwendung | Rübe ist für den Frischverzehr im Sommer und Herbst-Winter vorgesehen, kann aber auch fermentiert, eingelegt und zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet werden. |
Produktivität | Früchte die Pflanze freundschaftlich und reichlich, daher mit 1 Quadrat. In m Betten können Sie durchschnittlich 1,6 bis 3,5 kg Wurzelfrüchte sammeln. Aufgrund der kurzen Reifezeit kann das Grundstück zweimal gesät werden. |
Halten | Wurzelfrüchte zeichnen sich durch gute Langsamkeit aus, verlieren aber bereits im Januar oder Februar ihre ursprüngliche Saftigkeit, ihr Aroma und ihren Geschmack. Gleichzeitig behalten sie ihre kommerziellen Qualitäten vollständig bei und sehen absolut frisch aus, als wären sie gerade aus dem Garten gesammelt worden. |
Nachhaltigkeit | Die Kultur verträgt Kälte, aber keine negativen Temperaturen. Gefrorene Proben sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Die Pflanze ist hitzebeständig, aber hygrophil und bildet bei unzureichender Bewässerung träge Früchte. |
Aussaatdaten
Gemäß den Empfehlungen des Herstellers können Sie Rüben in 2 Jahreszeiten säen:
- im Frühjahr (für den Sommerkonsum) - von Ende April bis 10. Mai, wenn die Gefahr von Frost besteht und das Land nach dem Schmelzen des Schnees austrocknet;
- im Sommer (zum Verzehr und zur Lagerung im Herbst) - im Juni - Juli, um vor der Oktoberkälte Zeit zum Sammeln von Früchten zu haben.
Erfahrene Gärtner säen im Februar Samen in einem beheizten Gewächshaus.
Trotz der allgemeinen Empfehlungen ist es bei der Aussaat besser, sich auf bestimmte klimatische Bedingungen zu konzentrieren und von den Rübenpräferenzen auszugehen:
- Die optimale Temperatur für das Pflanzenwachstum liegt im Bereich von + 15 ... + 20 ° C, aber bei einer Hitze von + 30 ° C wird es faserig und bitter;
- junge Triebe halten Frost bis -4 ° C und erwachsene Pflanzen - bis -6 ° C stand, aber bei niedrigeren Temperaturen bildet die Rübe einen Blütenpfeil und trägt keine Früchte.
Angesichts dieser Temperaturnuancen können zwei Schlussfolgerungen gezogen werden:
- In Regionen mit spätem und kaltem Frühling sollten Rüben für den Sommerkonsum von Mitte Mai bis Anfang Juni und für die zweite Ernte im Juli gesät werden.
- In den südlichen Regionen kann die erste Ernte bereits im Frühjahr und die zweite im August gesät werden.
Unabhängig vom Zeitpunkt der Aussaat müssen die Samen sämlingsfrei direkt auf offenem Boden ausgesät werden.
Wo Rüben säen?
Die Sorte Petrovskaya 1 wächst gut in sonnigen, gut beleuchteten und gut belüfteten Gebieten mit tiefem Grundwasser. Samen können jedoch auch an den Rändern der Beete ausgesät werden, um Gartenfläche zu sparen.
Der Boden muss fruchtbar und nicht sauer sein. Rübe reagiert gut auf sandige und leicht lehmige Böden. Die folgenden Optionen sind nicht zulässig:
- sandiger Boden mit geringem Borgehalt (Hohlräume bilden sich in Wurzelfrüchten);
- schwere Böden (Fleisch wird bitter).
Ebenso wichtig ist es bei der Auswahl eines Standortes, die Fruchtfolge-Regeln zu berücksichtigen, nach denen Rüben am besten nach solchen Pflanzen gesät werden:
- Hülsenfrüchte;
- Nachtschatten (Kartoffeln, Paprika);
- Gurken
- Luke;
- Zucchini.
Rüben können bis zu 2 Jahre hintereinander an derselben Stelle gesät werden. Es kann nicht nach verwandten Pflanzen der Kreuzblütlerfamilie angebaut werden. Diese beinhalten:
- Kohl;
- Rettich;
- Rettich;
- Daikon.
Nach diesen Ernten ist der Boden stark erschöpft, und es können auch Artenschädlinge darin verbleiben.
Die ausgewählte Site muss ordnungsgemäß vorbereitet sein:
- Ab Herbst tief graben, Humus (2-3 kg pro 1 m²) und Mineraldünger (10 g Kali-, Stickstoff- und Phosphordünger pro 1 m²) hinzufügen.
- Im Frühjahr den Bereich vorsichtig ausgraben, alle Pflanzenreste entfernen, nivellieren und rollen.
Saatgutbehandlung
Vor der Aussaat müssen die Samen dekontaminiert werden, was in der folgenden Reihenfolge erfolgt:
- Die Samen werden in ein Tuch oder eine Gaze gewickelt, die in mehreren Schichten gefaltet sind.
- Tauchen Sie die Samen für 10 Minuten in warmes (+ 50 ° C) Wasser. Um die Keimfähigkeit zu erhöhen und mögliche Infektionen zu beseitigen, verdünnen Sie die Holzasche in Wasser (1 EL pro 1 Liter Wasser) oder geriebenem Knoblauch (1 EL pro 0,5 Tassen Wasser).
- Samen trocknen und mit Sand mischen.
Der Verbrauch an behandeltem Saatgut beträgt ca. 2 g pro 1 m². m Grundstück.
Samen säen
Es ist ratsam, Rüben in 3 Reihen zu säen, wobei ein solches Schema einzuhalten ist:
- der Abstand zwischen den Rillen beträgt 20-30 cm;
- Reihenabstand - 8-10 cm;
- Pflanztiefe - 1-2 cm.
Vor der Aussaat sollte der Boden der Rillen mit einem Schaufelschnitt, einem Rohrstück oder einer Stange versiegelt werden, da sonst die Samen ins Landesinnere fallen. Sie können mit Tafelsalz in einer Geschwindigkeit von 1 Stunde pro 3 m bestreut werden, um den Zuckergehalt der Wurzelfrüchte und ihren Geschmack zu erhöhen. Am Ende der Rille bleibt es mit sauberem Wasser oder biologischen Düngemitteln mit Humus zu befeuchten, darunter:
- BioMaster;
- Biohumus;
- Kalium humate.
Nach der Aussaat können Rillen mit Samen mit Humus oder Kompost bedeckt und mit Asche gegen Schädlinge bestäubt werden. Triebe bilden sich in 2-4 Tagen.
Samen können bei einer Temperatur von + 2-3 ° C keimen, aber für die weitere Entwicklung muss die Pflanze Wärme liefern - nicht weniger als + 15 .... + 18 ° C.
Pflege der Aussaat
Während der Vegetationsperiode für Rettich müssen Sie die richtige Pflege organisieren - vom Gießen bis zum Schutz vor verschiedenen Unglücksfällen.
Bewässerung
Kultur liebt feuchte Böden, daher muss sie regelmäßig und reichlich gewässert werden, damit der Boden nicht austrocknet. Bei trockenem Wetter sollte die Häufigkeit des Gießens auf 2 Mal täglich erhöht werden. Wasserverbrauch - 1-2 Eimer pro 3-5 Quadratmeter. m. Mit dem Wachstum der Wurzelfrüchte sollte das Bett 2-3 Mal pro Woche mit einer Rate von 10 Litern Wasser pro 1 km² bewässert werden. m
Rübe Petrovskaya benötigt Feuchtigkeit, da ihr Mangel zur Bildung von übermäßig harten Wurzelfrüchten mit einer charakteristischen Bitterkeit führt.
Bodenbearbeitung
Nasser Boden sollte regelmäßig gelockert und Unkraut beseitigt werden. Es ist nicht überflüssig, den Boden mit Humus, Kompost oder Heu zu mulchen. Dies ist eine hervorragende Maßnahme, die die schnelle Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden verhindert und es Wurzelfrüchten nicht ermöglicht, einen bitteren unangenehmen Geschmack zu bekommen.
Verdünnung
Damit Wurzelfrüchte die notwendige Masse gewinnen können, müssen die Sämlinge unter Einhaltung eines solchen Schemas ausgedünnt werden:
- In der Phase von 2-3 echten Blättern - in einem Abstand von 4-5 cm.
- 2 Wochen nach dem ersten Eingriff die Intervalle auf 10-15 cm erhöhen.
Top Dressing
Rübe muss aufgrund der kurzen Vegetationsperiode nicht intensiv gefüttert werden. Um jedoch einen hohen Ertrag zu erzielen, können Sie folgende Maßnahmen ergreifen:
- Füttern Sie in der Phase von 2-3 echten Blättern die Infusion von Streu oder Brennnessel mit einer Rate von 2-3 Litern pro 1 Quadratmeter. m;
- Bereiten Sie Rillen entlang der Reihen vor, gießen Sie sie mit Ascheinfusion (120 g pro Eimer Wasser, 24 Stunden ruhen lassen) und begraben Sie sie sofort.
- Sämlinge mit Actellik oder Fitoverm besprühen;
- Fügen Sie Harnstoff in einer Menge von 10-15 g pro 1 Quadratmeter hinzu. m mit schwachem Wachstum oder Gelbfärbung der Blätter;
- in armen Böden 1-2 mal pro Saison komplexe Düngemittel mit einem hohen Borgehalt einführen, bei denen sich in Wurzelfrüchten keine Hohlräume bilden und das Fleisch einen unangenehmen Geschmack bekommt.
Schädlings- und Krankheitsschutz
Zunächst müssen die Rüben vor dem Kreuzblütlerfloh geschützt werden, der die Kultur bereits am 3. Pflanztag beeinflusst, wenn die ersten Triebe erscheinen. Der Schädling nagt an zarten Blättern und kann in einer Woche das gesamte Bett leeren. Um seine Angriffe zu verhindern, müssen Sie folgende Maßnahmen ergreifen:
- Bestäuben Sie die Pflanze mit Asche durch einen doppelten Mullbeutel;
- Besprühen Sie den Bereich vor dem Lösen mit Reinigungsmitteln - Tabakstaub, Senfpulver oder gemahlenem Pfeffer;
- Entfernen Sie die gesamte Unkrautvegetation auf der Baustelle.
- Decken Sie die jungen Triebe mit einem Schutzfilm ab.
Solche Maßnahmen sollten vor dem Auftreten von 4-5 echten Blättern getroffen werden, da entwickelte, reife Büsche keine Angst mehr vor Flöhen haben.
Neben dem Kreuzblütlerfloh sind für Rüben folgende Schädlinge gefährlich:
- Kohlschmetterlingslarven;
- Rüben-Weißfisch;
- Kohlfliege (Frühling, Sommer);
- Stammnematode;
- Drahtwürmer;
- Schaufel (Garten, Kohl).
Um sie abzuschrecken, kann die Rübe mit Tabaklösung oder Zwiebelaufguss besprüht werden. Wenn sie die Pflanz- und Nagpassagen in den Wurzeln treffen, müssen sie Insektizide (Eurodim, Akiba, Aktara, Actellik, Tabu, Prestige) verwenden. Die Verarbeitung mit Chemikalien sollte spätestens einen Monat vor der Ernte erfolgen.
Unter den Krankheiten für Rüben sind die gefährlichsten:
- Kila. Der Pilz infiziert das Wurzelsystem der Pflanze unter Bedingungen hoher Säure oder unter Beibehaltung des Erregers im Boden nach den Pflanzen der Vorläufer. Die Spitzen verblassen auch bei guter Bewässerung, und die Wurzelfrüchte werden deformiert und mit Zapfen bedeckt.
Kranke Rüben müssen aus dem Garten entfernt werden, und der Rest der Bepflanzung sollte mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Asche oder Kalkmilch behandelt werden. Setzlinge können auch mit Meerrettich aufgegossen werden (400 g Blätter und Wurzeln in 10 Liter Wasser gießen, 4 Stunden ruhen lassen). - Pilzläsionen. Es kann Fäulnis (grau, weiß), Mehltau, schwarzes Bein oder Peronosporose sein. Mit einer kleinen Infektion kann Bordeaux-Flüssigkeit und mit einem starken Fungizid (Skor, Previkur, Switch, Vectra) verwendet werden.
- Mosaik. Dies ist eine Viruserkrankung, die nicht behandelt werden kann. Daher müssen erkrankte Pflanzen zerstört werden.
Die Vorbeugung gegen Krankheiten muss den Regeln der Fruchtfolge und der Agrartechnologie entsprechen.
Sammlung und Lagerung von Wurzelfrüchten
Wenn die Aussaat im Mai erfolgte, können die Wurzelfrüchte ab Mitte Juli und im Sommer bis zum Ende des Herbstes geerntet werden. Wenn Samen im August ausgesät werden, sollten sie von den Beeten bis zum Frost gesammelt werden.
Wurzelfrüchte müssen bei Erreichen der Reife ausgegraben und mehrere Tage in einem belüfteten Bereich aufbewahrt werden. Außerdem können sie zur Lagerung in den Keller geschickt werden, zuvor in dichten Kisten gelegt und mit Sand, Asche oder Kreide bestreut. Sie können auch in Beuteln mit Belüftungsöffnungen aufbewahrt werden. Die optimale Temperatur im Keller ist nicht höher als 2 ° C. Unter solchen Bedingungen liegen die Rüben 5-6 Monate. Wurzelfrüchte können im Kühlschrank nicht länger als 30 Tage gelagert werden.
Im Frühling gepflanzte Rüben sollten im Sommer frisch verzehrt und im Sommer gepflanzt werden - im Herbst und frühen Winter.
Vor- und Nachteile der Sorte
Rübe Petrovskaya 1 wird von Gärtnern für die folgenden Vorteile geschätzt:
- bringt großes und gleichmäßig großes Wurzelgemüse der richtigen Form mit einem angenehm süßen Geschmack;
- fruchtbar und reichlich Früchte tragen;
- zeigt Resistenz gegen Blüte;
- toleriert fest den Schatten;
- zeigt ausgezeichnete Haltbarkeit;
- frisch, gedämpft oder gesalzen serviert;
- Aufgrund der schnellen Reifung kann es im Sommer und Herbst auf dem Tisch liegen.
Diese Sorte ist nicht ohne Nachteile, die wie folgt sind:
- verträgt keine Temperaturen unter Null;
- bei längerer Lagerung verliert es seinen Geschmack, obwohl es seine Präsentation behält.
Bewertungen über Rübe Petrovskaya
Olga Andreevna, 51 Jahre alt. Im zweiten Jahr habe ich diese Sorte im Garten gepflanzt. Die Triebe erscheinen sehr schnell und nach 2 Monaten können Sie saftige, knusprige Wurzelfrüchte mit einem süßen Geschmack und einem Gewicht von 60-150 g aufnehmen. Ich lagere sie nicht ein, da nur frische Rüben einen ausgezeichneten Geschmack haben.
Margarita Vladimirovka, 46 Jahre alt. Diese inländische Auswahl ist eine der besten, die ich gewachsen bin. Für die erste Ernte säe ich Anfang Mai Samen in den Boden und für die zweite Ernte im Juni. Die reifen Früchte von goldener Farbe in der Masse erreichen 100-150 g. Sie haben ein sehr saftiges und schmackhaftes Fruchtfleisch mit einem angenehmen spezifischen Geschmack. Wir essen Rüben die ganze Familie frisch und gedünstet.
Vera Petrovna, 48 Jahre alt. Eine große Auswahl an Rüben, die ich fast jedes Jahr anbaue, da keine besondere Pflege erforderlich ist - es reicht aus, das Bett reichlich zu gießen und zu lockern. Ich verwende einen Teil des Wurzelgemüses sofort zum Kochen von würzigen Gerichten und lagere die restlichen Rüben in trockenem und sauberem Sand. Ich benutze es bis zum Frühjahr.
Ausblenden
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Feedback zu wachsenden Rüben Petrovskaya 1 gibt das folgende Video:
Petrovskaya 1 ist eine Rübensorte mit leckeren und schönen Wurzelfrüchten, die von Gärtnern für ihre unprätentiöse Bodenzusammensetzung und klimatische Bedingungen, ihren hohen Ertrag und ihren ausgezeichneten Geschmack geschätzt wird. Es ist ratsam, reifes Wurzelgemüse so bald wie möglich zu essen, da es bei längerer Lagerung seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften verliert.