Gekeimtes Getreide ersetzt erfolgreich die Vitaminpräparate und Vormischungen, die Tiere für die volle Entwicklung und Gewichtszunahme benötigen. Es ist erschwinglich, umweltfreundlich, hat eine starke stärkende und heilende Wirkung und erhöht die Produktivität.
Warum Weizen keimen?
In keimenden Körnern ändern sich die Nährstoffanteile und es wird viel Protein gebildet. Sie haben viele Mineralien, Vitamine und es gibt bis zu 18 Aminosäuren.
Gekeimter Weizen wird für folgende Zwecke verwendet:
- Zum Füttern von Haustieren. Wenn der Nahrung gekeimtes Getreide zugesetzt wird, sinken die Produktionskosten, die Tiere fressen mehr Futter, ihre Fruchtbarkeit steigt und bei der Produktion von Vögeln - Eiern.
- Für Essen. Das Produkt ist besonders im Winter nützlich, wenn es an frischem Gemüse und Obst mangelt.
- Für die Behandlung. Gekeimter Weizen hat eine heilende Wirkung auf den Körper - er normalisiert den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung und verbessert die Immunität.
- Für die Schönheit. Aus gekeimten Körnern werden Hautpflegeprodukte hergestellt.
- Für die Einrichtung. Gekeimter Weizen, in Töpfe gepflanzt, schmückt die Räumlichkeiten. Gleichzeitig ist es unprätentiös, schön und macht die Luft sauberer.
Zusammen mit Weizen können Sie die Samen von Sonnenblumen, Kürbissen und Flachs keimen lassen - sie sind auch gut für die Gesundheit.
Wie wählt man Weizen für die Keimung?
Damit gekeimter Weizen vorteilhaft ist, muss er den Qualitätsstandards entsprechen.
Keimkorn kann gekauft werden:
- Auf dem Markt. Fragen Sie beim Verkäufer nach, was er für Weizen verkauft. Wenn das Getreide einer bestimmten Verarbeitung unterzogen wurde, verliert es seine Keimfähigkeit und kann nicht mehr keimen. Der Kauf auf dem Markt ist die rentabelste Option, da Sie auf dem Basar Getreide günstig kaufen können. Es besteht jedoch die Gefahr, dass es mit Pestiziden vergiftet wurde. Ein solches Getreide ist je nach Anwendung eine Gefahr für die Gesundheit von Mensch und Tier.
- In Reformhäusern. Hier können Sie sicher Getreide kaufen - es ist genau zur Keimung bestimmt. Ein ähnliches Produkt finden Sie auch in Apotheken. Der Nachteil dieser Option ist der hohe Preis.
So wählen Sie guten Weizen für die Keimung:
- Körner sollten eindimensional sein und sich nicht in Größe, Form oder Farbe voneinander unterscheiden.
- Es sollten keine zerbrochenen Körner und fremden Samen vorhanden sein.
- Weizen ist bis zu einem Jahr alt. Veraltetes Getreide lohnt sich nicht.
- Das Produkt sollte nicht nach Feuchtigkeit oder Chemikalien riechen, es sollte keine Schimmelspuren aufweisen.
- Das Vorhandensein von Insekten ist nicht erlaubt.
Wenn Getreide als Nahrungsergänzungsmittel für Nutztiere verwendet wird, besteht die einzig vernünftige Lösung darin, nach Gewicht zu kaufen. In Apotheken und Geschäften wird Weizen gekauft, um eine Person zu füttern, nicht Tiere.
Was ist nötig?
Um Weizen zu keimen, müssen Sie einige Geräte und Zubehör kaufen. Die Einzelheiten hängen von den Zielen der Keimung ab.
Wie man das Getreide keimt:
- Kein Substrat. Holen Sie sich Getreide mit Sprossen 2-3 mm lang. Es wird gegessen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
- Mit einem Substrat. Getreide wird gekeimt, um Gras mit einer Höhe von bis zu 15 cm zu produzieren. Es wird verwendet, um Tiere zu füttern und um medizinischen Saft zu erhalten.
Keimbehälter
Unabhängig von der gewählten Keimmethode - mit oder ohne Substrat - wird ein spezieller Behälter benötigt. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Keimbehälters, wie viel Sie für das fertige Produkt benötigen.
Was können gekeimte Körner sein:
- Sprater. Dies sind Propagatoren mit mehreren Ebenen. Das Herstellungsmaterial ist Kunststoff oder Keramik. Sie können gleichzeitig Samen verschiedener Arten in großen Mengen legen.
- Gläser mit Netzdeckel. Solche Behälter werden selbst gekauft oder vorbereitet. Hierzu werden Löcher in die Abdeckungen gemacht. Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Dosen mit Gaze abzudecken und zu sichern. Die Ufer sind in einem Winkel mit dem Hals nach unten angeordnet, um überschüssiges Wasser abzulassen.
- Palette oder Tablett. Jede geringe Kapazität wird genommen. Die Hauptbedingung ist, dass das Material Kunststoff oder Keramik ist. Die oberen Behälter sind mit Gaze bedeckt.
- Mikrofarm. Ihre Arbeit wird automatisch ausgeführt. Der Nachteil solcher Geräte ist der hohe Preis.
- Tiefe Panzer. Solche Behälter werden verwendet, um gekeimtes Grün zu erzeugen. Die Tanks sind mit Erde vorgefüllt.
Bodenvorbereitung
Zum Keimen von Getreide auf Grüns können Sie gekaufte oder Gartenerde verwenden.
Keimboden:
- Shop Substrat für Setzlinge und Blumen.
- Kokosfaser
- Sägespäne.
Wenn das Land vom Garten aus genutzt wird, muss es im Ofen kalziniert oder mit Kaliumpermanganat desinfiziert werden.
Die Mindestdicke des Bodens im Behälter zum Keimen von Weizen beträgt 5 cm.
Einweichen
Damit die Körner schnell und zusammen sprießen können, müssen sie eingeweicht werden. Diese Phase wird beim Keimen von Körnern als obligatorisch angesehen.
Wie man Weizen einweichen:
- Waschen Sie die Körner und legen Sie sie in einen Behälter mit Wasser. Löschen Sie alle Popup-Instanzen - sie sprießen nicht.
- Falten Sie das Getreide in einer geeigneten Schüssel und füllen Sie es mit Wasser - sein Volumen sollte das Dreifache des Weizenvolumens betragen.
- Lassen Sie die Körner für 10-12 Stunden - während dieser Zeit sollten sie gründlich quellen.
- Den gequollenen Weizen abtropfen lassen und abspülen - er ist keimbereit.
Optimale Bedingungen
Damit Weizen schnell und effizient keimen kann, müssen optimale Bedingungen geschaffen werden.
So schaffen Sie günstige Bedingungen für die Keimung:
- Scheinen. Zum Keimen ist keine Getreidebeleuchtung erforderlich. Ein Weizenbehälter sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Es kann auf einem Schrank, auf einem Tisch, auf dem Boden oder anderswo aufgestellt werden.
Wenn Grüns erscheinen, werden die Container an einem gut beleuchteten Ort, beispielsweise auf einer Fensterbank, neu angeordnet. Sprossen sollten jedoch keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Im Winter wird empfohlen, gekeimtes Getreide mit Phytolampen oder Leuchtstofflampen zu beleuchten. - Feuchtigkeit. Das Trocknen von Getreide sollte nicht erlaubt sein, es sollte immer nass sein. Befeuchten Sie es bequem mit einer Spritzpistole. Grüne Sprossen werden jeden Morgen gewässert und abends mit einer Sprühflasche besprüht.
- Temperatur. Es ist notwendig, die Temperatur bei + 20 ... + 22 ° C zu halten.
Herkömmliche Glühlampen sind nicht zum Beleuchten gekeimter Körner geeignet.
Wie viel Weizen können Sie gleichzeitig sprießen?
Das Getreide sollte so oft wie nötig für 2-3 Fütterungen von Tieren oder Vögeln gekeimt werden.
Warum es unmöglich ist, Getreide für die Zukunft zu keimen:
- Die Sämlinge werden dosiert. Das Produkt ist nützlich und scheinbar harmlos, aber die Sprossen selbst enthalten viel Eisen. Überfütterung ist besonders negativ für Vögel und Tiere mit geringem Körpergewicht. Überdosierung führt zu einer Verschlechterung ihrer Gesundheit.
- Die Sämlinge werden nicht lange gelagert, daher müssen Sie das Getreide so stark keimen lassen, dass Sie es 24 Stunden lang verwenden können.
Gekeimtes Getreide sollte nicht mehr als 30% der Nahrung von Tieren und Vögeln ausmachen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Getreide, sowohl für Tierfutter als auch für menschliche Nahrung, wird auf zwei Arten angebaut. Die erste Methode ist die Keimung von Sprossen, schneller und einfacher. Das zweite ist etwas komplizierter, aber es ermöglicht Ihnen, echte Vitamin-Grüns zu erhalten, die Haustiere gerne genießen.
Keimen
Zum Keimen benötigen Sie eingeweichtes Getreide. Nachdem Sie das Wasser mit den Körnern aus dem Behälter abgelassen haben, fahren Sie mit der nächsten Stufe fort.
Wie man Weizen für Tier- und Vogelfutter sprießt:
- Das Wachstuch auf einer ebenen Fläche verteilen. Dies sollte in einem relativ warmen Raum ohne Zugluft erfolgen.
- In Wasser getränkte Gaze auf Wachstuch verteilen. Legen Sie eine kleine Schicht Getreide darauf - wenn es zu dick ist, kann der Weizen verrotten und die ganze Arbeit wird verschwendet.
- Decken Sie das Getreide mit einem mit warmem Wasser angefeuchteten Tuch ab. Wasser sollte chlorfrei sein und der Stoff sollte natürlich sein.
- Befeuchten Sie den Stoff regelmäßig mit warmem Wasser, er sollte nicht austrocknen.
- Nach ungefähr zwei Tagen schlüpfen die Körner und sprießen. In diesem Zustand können sie bereits Tieren und Vögeln gegeben werden. Am nächsten Tag sind die Körner auch zum Verzehr geeignet - die Sprossen werden noch größer und saftiger.
Am nützlichsten sind die Körner, die Sprossen mit einer Länge von 5 bis 6 mm ergeben. Sie sorgen für eine ernsthafte Gewichtszunahme.
Wachsende grüne Sprossen
Grüne Sprossen oder Sprossen, die auf dem Boden wachsen, werden von vielen als vorteilhafter angesehen als Sämlinge. Getreide erhält viele Nährstoffe aus dem Boden, daher enthalten grüne Sprossen ein Maximum an wertvollen Elementen.
Du wirst brauchen:
- Kapazität;
- tiefer Behälter;
- Boden, vorzugsweise schwarzer Boden;
- Wasser.
Wachsende grüne Sprossen:
- Das Getreide einweichen und sprießen lassen. Zu diesem Zweck können Sie die im vorherigen Abschnitt beschriebene Methode verwenden.
- 1/2 Füllen Sie den Behälter mit Erde. Die gekeimten Körner gleichmäßig und dünn darauf verteilen.
- Den Weizen mit Erde bestreuen. Schichtdicke - 7-10 mm.
- Bewässern Sie die Pflanzen aus einer Gießkanne mit einer Regendüse.
- Um das Getreide aktiver zu sprießen, bedecken Sie den Behälter mit Sperrholz oder einem anderen flachen und nicht schweren Gegenstand. Achten Sie jedoch darauf, Schlitze für die Luftzirkulation zu lassen. Im Inneren wird eine Mikroumgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit geschaffen, und Weizen keimt schnell.
- Gehen Sie nach ein paar Tagen in Deckung. Zu diesem Zeitpunkt sollten 2-3 cm lange weiße Sprossen über dem Boden erscheinen.
- Bewegen Sie die Ernte näher an das Licht. In wenigen Tagen erscheinen grüne Ausgüsse.
Wie wende ich ein solches Produkt an?
Verwendung von Weizenkeimen:
- Zum Füttern von Tieren. Zusammen mit Weizen können Tiere mit gekeimtem Hafer, Gerste und Triticale gefüttert werden. Der Energiewert des Produkts ähnelt Maismischungen. Gekeimtes Getreide wird Konzentraten zugesetzt, mit anderen Futtermitteln gemischt oder separat verabreicht.
- Zum Füttern von Vögeln. Hühner und andere Geflügelsämlinge oder Sprossen werden in den Futterhäuschen ausgelegt. Tag und Nacht gefüttert. Ein übergewichtiger Vogel erhält nur tagsüber ein nahrhaftes Produkt, um eine Gewichtszunahme zu verhindern und die Eiproduktion nicht zu verlieren.
- Für die menschliche Ernährung. Weizensprossen werden gegessen und gründlich gekaut. Aber das Getreide ist zäh, so dass nur das jüngste Getreide für Lebensmittel geeignet ist. Es wird empfohlen, Sprossen in Form von Säften und Cocktails zu verwenden.
Damit das Getreide seinen Nährwert nicht verliert, darf es vor dem Gebrauch keiner Wärmebehandlung unterzogen werden.
Wenn grüne Sprossen für Lebensmittel verwendet werden, geht das Getreide selbst nicht zu Lebensmitteln. Verwenden Sie 10-20 cm lange Sprossen. Längere Grüns sind geschmacklos und sogar giftig.
Gekeimte Weizendiät
Bei Viehfutter wird Getreide in großen Mengen gekeimt. Es gibt spezielle Einstellungen, mit denen Sie täglich mehrere zehn Kilogramm nahrhaftes Futter erhalten können.
Die Hersteller bieten auch fertige "gekeimte Matten" mit einem Gewicht von etwa 7-8 kg an.
Tägliche Diätoptionen für Rinder:
- 1 gekeimte Matte (35 x 55 cm, 7 bis 8 kg), 4 kg Stroh oder Heu, 6 kg konzentriertes Futter.
- 2 gekeimte Matten, 4 kg Stroh oder Heu, 4 kg Konzentrat.
- 3 gekeimte Matten, 4 kg Stroh oder Heu.
Bewertungen
Irina Yu. 65 Jahre alt, im Ruhestand, Urmary. Ich benutze Getreidesämlinge, um Hühner zu füttern. Einweichen und keimen lassen, die Vögel geben, bis die Triebe sehr groß sind. Manchmal gebe ich grüne Sprossen, Hühner essen gerne beides. Selbst essen auch Setzlinge - gut für die Gesundheit.
Boris M., 55 Jahre, Amateur-Viehzüchter, Region Wladimir Ich züchte grüne Sprossen für Tierfutter. Ich schneide die fertigen Rasenflächen mit einem Messer, damit das Getreide nicht herausläuft. Ich gebe einem Tier 1-2% seines Gewichts. Zum Beispiel erhält eine Ziege mit einem Gewicht von 30 kg 300-600 g grüne Sprossen pro Tag. Ich gebe zehn Hühnern je 200-400 g. Diese Sprossen können die Anzahl künstlicher Zusatzstoffe reduzieren, die Fleisch weniger gesund und gesund machen.
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Gekeimter Weizen ist ein erschwingliches und wirksames Nahrungsergänzungsmittel, das leicht zu Hause erhältlich ist. Die Kosten für den Kauf von Getreide und dessen Keimung werden durch die Steigerung der Produktivität von Vieh und Geflügel mehr als bezahlt.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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