Tomaten sind den Europäern seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Sie wurden als Zierkultur, Medizin verwendet und versuchten sogar, daraus Gifte herzustellen. Erst ab dem 18. Jahrhundert wurden die Geschmackseigenschaften von Tomaten geschätzt und sie wurden häufig für Lebensmittel verwendet. In den letzten Jahrzehnten haben die Züchter daran gearbeitet, Tomatensorten zu erhalten, die gegen widrige klimatische Bedingungen resistent sind, aber dennoch einen guten Geschmack behalten. Eine dieser Sorten russischer Selektion sind die Äpfel in der Schneetomate.
Tomatensorten Äpfel im Schnee
Der Name einer beliebten Tomatensorte weist zum einen auf die Regionalisierung in Regionen mit einem kurzen Sommer und zum anderen auf die Besonderheit der Form und Farbe der Pflanze hin. Nur wenige erinnern sich daran, dass der Name der Pflanze - Tomate - aus dem Italienischen als "goldener Apfel" übersetzt wird.
Eigenschaften der Sorte
Tomatensorten Äpfel im Schnee - die Pflanze ist niedrig, von 40 bis 70 cm. Die Sorte gehört zur Determinante, was bedeutet, dass es nicht sehr notwendig ist, durch Kneifen einen Busch zu bilden. Es reicht aus, die Stiefsöhne bis zu 4-5 Blatt zu entfernen und die Möglichkeit zu geben, die Quasten zu binden.
Das offizielle Merkmal besagt, dass der Busch dieser Tomatensorte 5-7 Gruppen dichter, runder Früchte bildet. Die Beeren sind mittelgroß, gleichmäßig gefärbt und wiegen 50-70 g. Die Haut ist dünn, aber stark und nicht rissanfällig. Gemüsebauern bemerken den ausgezeichneten Geschmack von Tomaten. Äpfel im Schnee: süßlich, mit einer leichten Säure.
Tomaten Äpfel im Schnee sind früh reif, haben einen hohen Ertrag.
Eigenschaften der Sorte Äpfel im Schnee
Wenn die Samen im März in einem Gewächshaus oder zu Hause ausgesät werden, kann die erste Ernte Ende Juni erzielt werden. Mitte Juli wird die Haupternte geerntet: aus jedem Busch - 2-2,5 kg Tomaten. Die Sorte zeichnet sich durch eine freundliche Reifung der Früchte aus. Im August werden die Oberteile bereits von den Betten entfernt.
Experten bemerken die dekorative Vielfalt: Kleine kompakte Büsche mit dunkelgrünen Blättern und leuchtend roten Früchten schmücken nicht nur einen Garten, ein Sommerhaus, sondern auch einen Balkon, eine Veranda und sogar eine Fensterbank. Während der Reifezeit ähnelt der Pflanzenstrauch wirklich einem verzweigten Apfelbaum, der mit hellen Früchten übersät ist.
Anwendung der Sorte
Äpfel im Schnee sind sibirische Tomaten, die von Amateurzüchtern für Gebiete mit einem kurzen Sommer gezüchtet werden. Pflanzen halten Frühlingsfrösten und täglichen Temperaturabfällen stand. Sie können sowohl in Gewächshäusern als auch im Freien angebaut werden.
Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks werden diese Tomaten roh für die Herstellung von Salaten gegessen. Wird auch für Zubereitungen für den Winter verwendet: für Gurken, Tomatensaft, Kartoffelpüree, Salate in Dosen, sogar gefroren.
Vorteile und Nachteile
Tomaten gehören zu den beliebtesten Sorten für den Anbau in Sibirien, im Altai und in Zentralrussland. Viele Gärtner bevorzugen diese besondere Sorte. Die Liste der Vorteile dieser Kultur ist sehr überzeugend:
- kurze Vegetationsperiode: bis zu 90 Tage (Februar - März bis Juni - Juli);
- großartiger Geschmack;
- ein ziemlich hoher Ertrag für eine frühe Tomatensorte mit niedrigem Stiel: 10 kg pro 1 Quadratmeter. m;
- Resistenz gegen viele Krankheiten von Gemüsepflanzen, zum Beispiel Top Rot.
Der einzige Nachteil der Kultur ist, dass Gärtner die Anfälligkeit für Spätfäule nennen.
Vor- und Nachteile von Apfelsorten im Schnee
Dies ist eine gefährliche Pilzkrankheit, die den größten Teil der Ernte töten kann. Da die Früchte jedoch früh genug reifen, können Ausbrüche der Krankheit vermieden werden, die besonders während der Sommerregen und -nebel häufig auftreten.
Wachsende Eigenschaften
Pflege von Tomaten Äpfel im Schnee unterscheiden sich nicht wesentlich von landwirtschaftlichen Technologien jeglicher Art. Besondere Aufmerksamkeit sollte Faktoren wie:
- Bodenqualität,
- Bewässerung,
- Lockern und Hillen,
- Pflanzenfütterung.
Sämlinge (seltener Samen) werden in leichten, lockeren, humushaltigen Boden gepflanzt. Die Vorgänger und Nachbarn auf der Website sind wichtig. Gemüsebauern empfehlen nicht, 2 Jahre hintereinander eine Ernte am selben Ort anzubauen. Sie müssen eine Pause von 3-4 Jahren einlegen. Die Vorgänger und Nachbarn sollten keine anderen Vertreter des Nachtschattens sein (Kartoffeln, Auberginen). Die beste Option sind Zwiebeln, Karotten, Hülsenfrüchte, Vertreter der Kürbispflanzenfamilie.
Abfahrt nach dem Aussteigen
Es wird nicht empfohlen, die Tomaten unmittelbar nach dem Pflanzen der Sämlinge zu gießen. Sie müssen jungen Büschen Zeit geben, um Wurzeln zu schlagen. Die Bewässerung beginnt 2 Wochen nach dem Pflanzen. Bewässern Sie die Beete nicht mit Streuseln, damit keine Wassertropfen auf die Blätter fallen. Dies kann zu fallenden Blumen und zur Ausbreitung von Krankheiten führen. Während der Fruchtreife muss der Boden systematisch angefeuchtet werden, um ein Austrocknen zu vermeiden. Die Reifezeit, der Geschmack und die Unversehrtheit der Beeren hängen vom Bewässerungsregime ab.
Tomatenpflege
Nach jeder Bewässerung muss der Boden gelockert werden, um ihn mit Sauerstoff zu sättigen. Erfahrene Gärtner empfehlen, Büsche 2-3 mal pro Saison zu hillen: Dies stärkt das Wurzelsystem und die Ernährung. Das Mulchen (Bedecken des Bodens mit Stroh, Sägemehl, geschnittenem Gras) hilft, Feuchtigkeit zu sparen.
Tomaten reagieren auf Bodendüngung. Unmittelbar nach dem Pflanzen ist es ratsam, das Wachstum durch Ausbringen von stickstoffhaltigen Düngemitteln zu stimulieren. Mit Beginn der Blüte und Fruchtbildung wird die Pflanze mit Phosphor und Kalium gefüttert.
Krankheiten und Schädlinge
Tomaten Äpfel im Schnee sind resistent gegen Viruserkrankungen, können aber leicht von Spätbrand befallen werden. Die Prävention von Krankheiten besteht in der Lockerung des Bodens, der rechtzeitigen Zerstörung von Unkräutern, der vorbeugenden Behandlung von Büschen mit Bordeaux-Flüssigkeit oder anderen kupferhaltigen Präparaten. Blätter und Triebe mit Phytophthora-Flecken müssen abgeschnitten und verbrannt werden.
Neben Krankheiten können Schädlinge auch die Produktivität erheblich beeinträchtigen: Blattläuse, Spinnmilben, Thripse. Eine vorbeugende Maßnahme ist die Behandlung von Sprossen mit einer schwach konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat. Bei Pflanzenschäden durch Insekten werden Insektizide eingesetzt.
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Tomaten Äpfel im Schnee sind bei Gemüsebauern beliebt. In vielen Foren werden Gärtner und Sommerbewohner gebeten, eine Beschreibung und Empfehlungen für die Pflege der Äpfel in der Schneetomate zu geben.